Asien Madlavningskurser

Lær at lave mad som en lokal, fra en lokal, på denne thailandske kulinariske oplevelse på Ya's Cookery School i Krabi. Gennemse et fødevaremarked for ingredienser, og få praktisk vejledning til at skabe autentiske thailandske retter fra professionel kok, Ya. Lær hemmelighederne bag klassikere som massaman curry, pad thai og mere, og nyd derefter dine kreationer. Ingredienser, valg af klassetider plus afhentninger og drop-offs på udvalgte hoteller inkluderet.

Lær at forberede din yndlings thailandske skål under en madlavningskursus i Khao Lak. Morgenklassen begynder med en tur på det lokale marked for at se friske urter, krydderier og producere. Derefter går du til madlavningsskolen og lærer at lave opskriften efter eget valg i tillæg til enkle præsentations tips. Afslut ved at nyde det måltid, du har bidraget til at skabe, ledsaget af alkoholfrie drikkevarer.

I stedet for at stole på endimensionelle skriftlige opskrifter lærer du thailandsk madlavning direkte fra restaurant kokke på denne heltagende Phuket madlavningskursus. Besøg et marked for at opdage, hvordan man vælger friske ingredienser, og derefter indstillet til arbejde på et køkken med udsigt over Koh Sirey-stranden. Få trin-for-trin undervisning på fem klassiske retter inden du sidder for at nyde dem ved havet. Take-home opskrifter og retur hotel transport er inkluderet.

Lær hvordan man tilbereder thailandske retter i en madlavningskursus i Krabi. I en traditionel hjemmestil-indstilling får du praktisk instruktion, plus lære om thailandske krydderier, og hvordan du bruger dem i nogle af landets mest populære retter. Hotel afhentning og aflevering inkluderet. Vælg din foretrukne menu og tidspunkt på dagen, når du booker.

Lær kunsten om 'kongelig' thailandsk køkken - Thai kings mad - på den berømte Blue Elephant Cooking School og restaurant i Phuket. Bestil en 5-timers morgen- eller eftermiddagsklasse, og nyd en førsteklasses lektion, lære om denne klassiske thailandske madlavning og forberede retter som masaman curry, krabbsuffel og meget mere. Smag dine kreationer og nogle restaurantretter efterpå. Opskrifter, certifikat, souvenir madlavningssæt og rundrejse hoteloverførsler inkluderet.

Deltag i en praktisk madlavningskursus, og lær at forberede en komplet menu med underskrevne balinesiske retter til frokost. Efter en demonstration fra din professionelle instruktør giver denne heldagssession mulighed for at skabe ni hovedretter plus dessert, alt baseret på regionale og sæsonbestemte opskrifter. Start med en markedstur og slut med at spise på dine mundvandige kreationer, såsom satay, grillet fisk, karries og rispudding ledsaget af Hibiscus te og balinesisk risvin. Rundturstransport fra South Bali-hoteller er inkluderet.

Hvis du har prøvet Bali's unikke køkken, mens du rejser til øen og vil kunne genskabe det hjem, er denne balinesiske madlavningskursus en ideel aktivitet for dig. Besøg et lokalt marked for at shoppe for friske råvarer. Lær om de elementer og teknikker i balinesisk mad fra en professionel balinesisk kok, og nyd derefter med at spise frugterne (og grøntsagerne) af dit arbejde i slutningen af klassen.

Lær at lave autentisk balinesisk mad på øen, hvor den stammer fra denne madlavningskursus. Du starter med et besøg på et morgenmarked, hvor du lærer alt om lokale ingredienser. Så er det på tide at ramme køkkenet, hvor du vil lære kunsten at lave saucer og pastaer samt side retter og hovedretter; som du derefter får at spise!

Denne halvdags madlavningskurs pakker virkelig viden: lær at lave otte lækre opskrifter i en lektion. Efter velkomne snacks af frisk frugt og vand, blive fortrolig med mørtel og pistle, et af de vigtigste redskaber, der bruges i thailandsk madlavning. Din instruktør guider dig gennem processen med at forberede traditionelle thailandske retter, herunder Tom Kha suppe, Pad Thai, to slags karriretter og meget mere.

Lær at lave mad som en lokal under denne lektion i Hanoi. Efter at have mødt en informativ instruktør i det historiske gamle kvarter, skal du tage til byens største marked og lære om det grundlæggende i vietnamesisk madlavning. Vælg de bedste råvarer og krydderier, kog derefter adskillige autentiske retter. Bagefter kan du nyde dine kreationer, mens du nipper til gratis risvin.

Gå ikke bare på en madtur under din tid i Taipei-i stedet fordyb dig i byens kulinariske kultur og lær hvordan du laver nogle af sine mest elskede retter under denne lille gruppe madlavningskursus. Din rejseplan fokuserer på "xiao chi" - "små spiser" eller populære gaderetter. Med din vejledning vejledning, lær dig at forberede gua bao (braised svinekød maven serveret inde i en dampet bun), traditionelle boble te og meget mere. I slutningen af din klasse, sæt dig ned for at nyde dit måltid.

En morsom tur til foodies omfatter denne 2,5-timers madlavningskursus snacks og en traditionel te service. Først lær dig at lave ananas kager og mung bønne kager, to traditionelle taiwanske kager kendt for at være symboler på velsignelser og velstand. Når bagningen er færdig, nyd frugtene i dit arbejde med en oolong te service. Du vil endda forlade med en to-go-boks.

Tag hjem mere end bare erindringer om velsmagende retter i Taiwan, og lær at lave traditionelle Xiao Long Bao-suppe-dumplings fra bunden af denne taiwanesiske madlavningskurs fra marked til måltid. Ledsag din kok til det historiske Changchun-marked for at vælge de friskeste krydderier og ingredienser, før du vender tilbage til køkkenet for at lære håndværket af taiwanesisk madlavning fra første hånd.

Oplev hemmelighederne i det thailandske køkken under en halvdags madlavningskursus i Bangkok. Lær om flere autentiske opskrifter i køkkenhave omgivelser ved hjælp af friske urter og andre ingredienser til at skabe lækre retter, som du nyder til frokost. Din tur inkluderer rundturstransport fra centralt beliggende hoteller i Bangkok.

En thailandsk madlavningskursus er en must-do aktivitet i Thailand, men ikke alle klasser tilbyder den gastronomiske oplevelse en kræsne rejsende forventer. Madlavningsklassen på dette femstjernede feriested er begrænset til fire personer, hvilket sikrer, at du får opmærksom vejledning og varm thailandsk gæstfrihed.

Okonomiyaki er en sød japansk pandekage populær blandt både lokale og besøgende. Lær at lave mad til dig selv med denne okonomiyaki madlavningskursus i Shinagawa, som også indeholder en chance for at lave mad til en side skål og mio-suppe. Takket være en lille gruppestørrelse på kun fire personer eller færre er det nemt at tilpasse dine retter til veganske eller allergener.

Fordyb dig i japanske køkkenets verden ved at have en tempura madlavningskursus. Hvis du er vegetar eller veganer, kan menuen tage højde for forskellige kostbehov. Du behøver ikke bekymre dig om japanske sprogbarrierer, da din lærer vil forklare madlavningstrinnene på engelsk. Lær at lave flere retter og nyd en lækker 3-retters frokost.

Lær at lave en række japanske tofu retter i en omfattende madlavningskursus. Denne inkluderende oplevelse kan tilpasses til veganer, vegetarer, eller specifikke allergier / kostbehov. Nyd at gå gennem en butikscadecade med din lærer, før du starter en madlavningskursus. I slutningen vil du nyde en lækker 3-retters frokost af de retter, du har oprettet.

Under din tid i Tokyo må du ikke gå glip af chancen for at lære at rulle din egen sushi sammen med en madlavningsklasse i byens Shinagawa afdeling. Med sunde veganske ingredienser, vil menuen du forbereder inkluderer sæsonbestemte ruller, miso suppe og meget mere, plus du vil gå gennem en butikscadecade for at få et glimt af det lokale liv. Ved at bestille denne aktivitet kan du springe over besværet med at vælge en restaurant og lave dit eget måltid i stedet.