Asien Mad og drikke

Spis dig rundt i Osaka på denne foodie-tur, hvor din lokale guide tager dig til fem skjulte spisesteder, hvor du vil prøve ti forskellige retter. Nogle af de inkluderede retter er gyoza, oden, kitsune udon, takoyaki og mere. Du vil også prøve to drinks, alkoholiske og ikke-alkoholiske, for at give dig et fuldt billede af mad- og drikkekulturen i området. Dette er en lille gruppe tur med max 8 gæster.

Mange bådture går til James Bond Island, men denne lader dig opleve det ligesom Bond: luksuriøst. Når du sejler ombord på en katamaran, kan du nyde en velkomstdrink og lækker frokostbuffet. Bagefter svømmer du fra Lawa øen og kajak derefter ind i en hule ved Hongserne i Phang Nga. Efter at have udforsket James Bond Island med langbåd kan du nyde en solnedgangsmiddag på vej tilbage.

Hvis du besøger Japan for første gang, skal du modtage en kulturel introduktion til landet under en teceremoni i traditionelle kimonoer. Under ceremonien kan du lære om japansk historie og prøve matcha grøn te, en lokal specialitet. Plus, iført en traditionel kimono betyder, at du forlader oplevelsen med fantastiske fotografier for at mindes din tid i Kyoto.

Spis ikke bare den utrolige mad i Thailand; med denne praktiske halvdagsoplevelse - kan du besøge en økologisk gård og lære at lave lokale retter fra bunden. Oplev eksperttips om, hvordan du dyrker urter og grøntsager, og deltag derefter i en madlavningskursus, hvor du kan lave en række forskellige retter – såsom karrypasta, karry, røre, suppe og forårsruller.

Dette er det ideelle valg for første gang besøgende i Tokyo. Undgå turistfældene, og fordel ved at have en guide, der fører dig til hemmelige steder, som de lokale elsker i Ueno. Besøg spændende lokale hjemsøge, som du sandsynligvis ikke ville finde alene, såsom en stående bar og en værtshus. Lær om den type mad og drikke, som de lokale spiser, og få chancen for at prøve lækker ramen.

Behør de grundlæggende thailandske retter på denne tur med et guidet besøg på markedet efterfulgt af en madlavningskurs med en professionel kok i Bangkok. Shop for friske ingredienser på Khlong Toei markedet og lær at lave traditionelle thailandske retter som krydret kokosnøds suppe, "pad Thai" nudler og rød curry med kylling under en praktisk madlavningskursus. Så sæt dig til fest på en lækker hjemmelavet frokost eller middag.

Mens de fleste madlavningskurser giver dig chancen for at skabe et par retter, giver denne oplevelse dig mulighed for at lave ni balinesiske klassikere, hvilket gør det til det ultimative valg for madelskere. Udover at mestre det grundlæggende i det kinesiske køkken, vælger du friske ingredienser fra et lokalt marked og drager fordel af den indvendige viden i din guide.

Dyk ned i smag og smag fra Ho Chi Minh-byens baggader og kvartersmarkeder på denne livlige private madtur. Gå ud på eftermiddagen til frokost eller fordyb dig i byens lyse lys om natten med en middagstur rundt i en række bymatboder. Nyd ikoniske vietnamesiske retter som pho og banh mi - og måske endda en overraskelsesret.

At navigere i Hanoi travle gader alene kan være udfordrende, men på denne madvandring må du bare følge din guide til lækre pletter. Selvom rejseplanen kan ændre sig, kan eventuelle smagsprøver omfatte risnudelsuppe med oksekød, snegle, dampede pandekager, vietnamesiske sandwich og forskellige slags donuts. Du vil også nyde frokost eller aftensmad på en restaurant, afhængigt af den afgangstid du vælger.

Gaden til valg af gade mad i Ho Chi Minh City kan være forbløffende - og overvældende. En personlig guide gør beslutningerne og kommunikationen lettere på denne aften vandretur. Efter en bekvem afhentning med hotellet, kan du nyde en menu med lækre retter, der er skyllet ned med øl og hjemmelavet vietnamesisk risvin.

Få udsigt over Bangkok oplyst om aftenen, mens du nyder en buffet middag på denne aftencruise på Chao Phraya-floden. Du er i stand til at se og fotografere Bangkok vartegn som Grand Palace og Dawn Temple (Wat Arun) fra flodens udsigtspunkt. Grav ned i buffeten med thailandske og internationale retter, mens du nyder levende musik.

Lær at lave mad et autentisk thailandske måltid med en halv- eller heldags madlavningskursus, der inkluderer afhentning og aflevering på dit Chiang Mai-hotel. Køb ingredienser på et lokalt marked, og rull derefter ærmerne op for at tilberede et måltid med klassiske thailandske retter. En ekspert madlavningsinstruktør vil lede dig gennem hvert trin, og du får mulighed for at nyde det måltid, du har forberedt i slutningen af lektionen. Både morgen- og aftenklasser er tilgængelige.

Spis din vej gennem Ho Chi Minh Citys gadematurscene på denne halvdags vinsmagningstur, dedikeret til lokale favoritter, som mange kulinariske ture overser. Slap ind på restauranter i hullet i væggen, hvor sælgerne har brugt årtier til at lave små, men velsmagende menuer. Nyd otte smagninger, herunder nylavet banh mi, sukkerrør drikke og sød suppe dessert.

Tag et dybt dyk ind i japansk skaldyrs verden under denne rundvisning i det ydre Tsukiji-fiskemarked. Gnid skuldre med Michelin-stjerne kokke, når de handler efter ingredienser på dette sprudlende, 80-årige marked for alle akvatiske ting. Undersøg de forskellige båse, der sælger fisk, skaldyr og alt derimellem, og prøv japanske favoritter såsom sushi, frisk tun og skyld. En lokal guide og al mad på turen er inkluderet.

Udforsk Hanois gamle kvarter til fods med en foodie-guide, der introducerer dig til det lokale køkken. Denne gademadstur tager dig væk fra den slagne vej til madboder og lokale spisesteder i hovedstaden. Prøve autentiske retter, og lær om vietnamesisk køkken, når du opdager de traditionelle guilder fra '36 gamle gader'. Håndlavet souvenir inkluderet.

Lær at lave mad som en lokal under denne lektion i Hanoi. Efter at have mødt en informativ instruktør i det historiske gamle kvarter, skal du tage til byens største marked og lære om det grundlæggende i vietnamesisk madlavning. Vælg de bedste råvarer og krydderier, kog derefter adskillige autentiske retter. Bagefter kan du nyde dine kreationer, mens du nipper til gratis risvin.

Oplev god mad i Phuket gamle bydel med en lille gruppe og madelskende guide, der deler yndlingssteder i det historiske distrikt. Forvent at prøve flere retter i løbet af en halv dags tur, såsom burmesiske karries, Hokkien-nudler og grillet kød med jordnøddesaus. Tropiske frugter og signatur desserter tilfredsstiller derefter den søde tand. Lær om Thailand's kulinariske arv og nyd også en fest.

Nyd de eftermørke glæder ved Bangkoks legendariske gademadscene under denne aften mad og sightseeingudflugt med tuk-tuk. Rejse ombord på en af disse ikoniske 3-hjulede taxaer og stop for at prøve de sydende landevejsfavoritter som kulstegte nudler og pad thai. Du oplever også seværdigheder som blomstermarkedet og det berømte Wat Pho-tempel oplyst om natten.

Sake er en japansk alkoholholdig drik, der også er kendt som risvin. Det kan være vanskeligt som en outsider at vide, hvilken type skyld man skal bestille, og hvad forskellen er mellem udtryk som "junmai" og "junmai ginjo". Eliminer sprogbarrierer og øg din kundskab ved at have en smagsoplevelse med en skyld sommelier i Tokyo. Prøv tre slags skyld med detaljerede forklaringer på den bedste måde at drikke dem på, og velsmagende snacks inkluderet.