Europa Madlavningskurser

Lær dig vej rundt i et italiensk køkken i løbet af denne heldagsoplevelse, inklusive et markedsbesøg og madlavningskurs, toppet med en 5-retters frokost. Søg efter friske ingredienser på et florentinsk marked, før du tager til et toscansk bondegård på landet. Tag din kø fra en ekspert kok, mens du opretter italienske retter som bruschetta, pasta, stegt svinekød og tiramisù. Så sæt dig ned for at nyde frugterne af dit arbejde, komplementeret med toscansk vin.

Lær at lave pizza og gelato under denne kulinariske oplevelse på en toscansk ejendom nær Firenze, perfekt til elskere af kultur og køkken. Din professionelle italienske kok giver en sjov praktisk madlavning, der kulminerer i en 3-retters fest med appetitvækkere, pizza og gelato, ledsaget af vin og øl. Plus, du modtager en opskrift hæfte til at tage hjem og øve dine nyfundne færdigheder.

Oplev de mange lækkerier i Toscana's vinland på denne smagningstur i lille gruppe fra Firenze. Rejse ad smukke bjergskråningsveje gennem vinmarker, olivenlunde og cypresser. Besøg 2 bedst bedømte vingårde i den berømte Chianti Classico-region, turnér kældrene og lær, hvordan vin produceres ved hjælp af traditionelle metoder. Smag forskellige vine sammen med olivenolie og toscanske specialiteter som friske oste og bruschetta. Gruppestørrelse er begrænset til 25 deltagere for en mere personlig oplevelse.

Prøv din hånd på florentinsk køkken på denne madlavningskurs. Rejse først til byens centrale marked sammen med ekspertkokke for at vælge lokale ingredienser til din frokost. Gå derefter tilbage til madlavningsskolen for at lære, hvordan man laver toscanske favoritter som bruschetta, hjemmelavet pasta og dessert. Derefter skal du sætte dig ned for at nyde frugterne af dit arbejde, komplementeret med Chianti-vin.

Lær at lave spanske tapas, traditionel paella og sangria med en Barcelona-kok, og del derefter en solid middag med klassisk lokalt køkken, som du selv har lavet. Alle dejlige spanske mad starter med superfriske ingredienser, og du begynder denne madlavningskurs med en guidet tur gennem La Boqueria-markedet, før du går mod et professionelt undervisningskøkken. Denne praktiske spanske madlavningskursus inkluderer snacks, drinks og middag, og du afslutter natten med opskrifter til at tage tilbage til dit hjemmekøkken.

Prøv din hånd i et italiensk køkken på denne madlavningskursus i Firenze. Set i et palads i hjertet af byen, lær hvordan du piske op en autentisk 4-retters middag ved hjælp af en ekspertinstruktør. Craft toscanske klassikere såsom frisk pasta, kylling gryderet og tiramisu til dessert. Beløn dit hårde arbejde bagefter med en fest med dine kreationer, parret med lækker toskansk vin. Numrene er begrænset til 16 i denne lille gruppe workshop for at holde din oplevelse intim.

Lær hvordan man laver traditionel italiensk pizza og gelato på denne madlavningskursus i Firenze. Ledet af en kok, prøve en række smagsoplevelser, før du kommer i arbejde på dine egne kreationer. Herefter bringe hjem dine nyfundne færdigheder i køkkenet for at imponere dine venner. Denne klasse er begrænset til 25 personer for at sikre, at du modtager personlig opmærksomhed fra din instruktør.

Lær at lave pasta med hånden med en professionel kok-instruktør til en uforglemmelig oplevelse i Rom. Din 3,5-timers madlavningskurs finder sted i en luftig loftlejlighed og dækker det grundlæggende ved forskellige pastaformer. Nibble på lette appetitvækkere og et glas prosecco som du begynder at forberede pasta måltid. Når du er færdig, nyd din middag ved et bord på tagterrassen med fantastisk udsigt. Du kan også spørge din instruktør om italiensk køkken og tips til din tid i Rom.

I stedet for at spise paella, lær du hemmelighederne bag Spaniens mest berømte skål, så du kan genskabe hjemme under en madlavningskurs under ledelse af en Michelin-stjernede kok. Det perfekte valg for madelskere og første gangs besøgende giver denne oplevelse en introduktion til Barcelonas kulinariske arv og kulminerer med et 5-retters måltid ledsaget af vin og cava.

Afslør spanske køkkeners hemmeligheder med en traditionel madlavningskursus i Madrid. Få hånd i hånden, når du opretter klassiske retter som tapas, gazpacho eller paella; mester nye færdigheder under ledelse af en ekspert kok; så sæt dig til fest på dine hjemmelavede kreationer, ledsaget af et glas Sangria.

Lav frisk pasta som en romer. Dette er en madlavningskursus, der udforsker traditionelle opskrifter med en lokal kok. Arbejd sammen med kokken, forbered pasta dejen fra bunden, lær klassiske stykker fra tagliolini til tagliatelle, og sæt dig derefter ned til et solidt måltid med italienske specialiteter. Denne private oplevelse inkluderer sammen med madlavningskursus, frokost eller middag et velkomstglas vin, og det er den perfekte introduktion til Italiens bemærkelsesværdige madtraditioner.

Få en ægte smag af det østrigske landskab på denne dagstur til Wachau-dalen fra Wien. Din guide fører vejen gennem charmerende landsbyer og naturskønne landskaber og stopper ved UNESCO-listede steder såsom den middelalderlige by Dürnstein. Slap af med en autentisk frokost i en lokal vinbar (egen regning) og smag regionens bedste vine i en lille, intim kælder. Mellem maj og september inkluderer din dagstur også en Donau-flodcruise mellem landsbyerne Spitz og Melk.

Oplev Rom fuldt ud ved at inkludere en italiensk madlavningskurs i din sightseeingtur. I et privat køkken i det centrale Rom lærer du hvordan du laver et 4-retters måltid under en instruktørs opmærksomme øje. Plus besøg Roms centrale marked for at købe ingredienser og chatte med lokale landmænd og andre leverandører. Du modtager personlig opmærksomhed, mens du laver mad i en gruppe, der er begrænset til otte personer. Så sæt dig ned for at nyde dit måltid med vin.

Forkæl dig med en ægte gourmet fransk oplevelse: tilberede, lave mad og nyde dit eget 3-retters måltid. Vælg mellem et 4,5 eller 6-timers kyllingskursus i Paris (et besøg på 1,5 timer er valgfrit) og derefter udfor at lære tricks og teknikker til fransk madlavning. En instruktør hjælper dig gennem trinene med at oprette en forretter, hovedret og dessert. Fransk vin er også inkluderet i din gourmetmad.

Vi er ikke et turistbureau som mange, vi prøver at give turister en følelse. Du vil nyde venlighed fra vores personale, typisk for Napoli. Vælg mellem at lave en pizza margherita, marinara eller en stegt pizza, og i 2 timer vil du være en professionel pizzaproducent. Det er berømt over hele verden, men kun her er den rigtige! Allerede i 1800 i Napoli kunne du smage den berømte pizza. Dette produkt blev født i vores by, i dag er det kendt over hele verden. Hemmeligheder er overdraget i generationer, sande velbevarede hemmeligheder. I denne lektion går vi til et historisk pizzeria, du vil prøve de typiske lokale produkter, såsom: mozzarella, salami og tomat. Derefter laver vi pizzadejen. Dette er den vigtigste og sværeste del. Endelig kan du tilberede og tilberede pizza i en træovn ved hjælp af en mesterpizzafabrikant. Han vil afsløre enhver hemmelighed for at lave en god pizza. Endelig spiser du den pizza, du oprettede! Gå ikke glip af dette vidunderlige eventyr ..

Sample fifteen varieties of artisinal extra virgin olive oils during this exclusive small-group tasting in Sorrento. Learn the ins and outs of local olive oil production as you visit centuries-old olive groves. Get a taste of blends infused with truffle, lemon, and even cinnamon before topping off your tasting with a complimentary glass of homemade liqueurs.

Forvirre dine smagsløg på denne private guidede dagstur til Setúbal-vinturen fra Lissabon. Nyd en dejlig introduktion til vinene og oste i denne smukke region. Stop ved flere vingårde for at smage for at prøve forskellige sorter. Fortær derefter lokale oste og snacks, når du beundrer den omkringliggende topografi og udforsk landskabet på din fritid med din dedikerede guide og køretøj.

Lær hvordan man tilbereder traditionelle græske retter, og nyd en hyggelig, hjemlig ramme i et traditionelt Cave House: denne Santorini-madlavningskursus tilbyder en lækker nedsænkning i lokale kulinariske traditioner. Lav din egen vej til faciliteterne, og nyd forretter og vin ved ankomsten. Lær hvordan du tilbereder flere græske retter med din guide sine praktiske instruktioner. Ved afslutningen af klassen kan du nyde dit måltid på den dejlige terrasse med vin, desserter og græsk kaffe at gå med.

Dyk dig ned i Grækenlands kulinariske historie og praksis i løbet af denne halvdags traditionelle madlavningskurs i Athen. Besøg Athens centrale fødevaremarked for at købe råvarer, og gå derefter tilbage til køkkenet med din guide til at tilberede retter ved hjælp af de lokale, friske ingredienser. Lær sammen med en lille gruppe på kun 15 personer, som sikrer en intim atmosfære og dedikeret opmærksomhed fra din guide.

Lær om den traditionelle madlavning af Umbrien med denne halvdags klasse. Ledet af en engelsktalende lærer omfatter klassen madlavning af et fem-retters måltid fra bunden. Efter lektionen, fest på hvad du forberedte sammen med godsets rødvin. En opskrift bog er inkluderet for at kopiere retterne derhjemme.

Lær at lave klassiske italienske retter - pasta og tiramisu - under dette workshop i Rom. Med en lille gruppe kan du nyde et praktisk workshop og have god tid til at stille spørgsmål. Derefter sidder du sammen med dine kolleger og nyd måltidet med et glas vin. Du har masser af tid til at stille spørgsmål til italiensk køkken til din vært.

Besøg 3 vingårde og smag mere end 10 vine i Madrid vinregionen (DO Vinos de Madrid). Undslippe hovedstaden i Madrid til fordel for de grønne vinmarker Vinos de Madrid på en spansk vintur på hele dagen. Ledsaget af en gennemført guide, udforske den smukke vinfremstillingsregion og lære om komplekse produktionsprocesser i atmosfæriske vinkældre, kendt som bodegas. Prøve signaturvin vokset i området og få fascinerende indsigt i Spaniens hovedstads kulinariske arv på denne berikende epikuriske tur.

Oplev hemmelighederne i autentisk italiensk køkken på denne 4-timers familievenlige madlavningsklasse og lær at lave nogle af Italiens mest berømte retter fra en ekspertkok. Få hands-on at lave frisk pasta, pizza og lækre saucer fra bunden; prøve italienske specialiteter som bruschetta, tiramisù; og tag ind i dine hjemmelavede kreationer, ledsaget af en rødvinsmagning.