Europa Mad- og drikkekurser

Se Roms største seværdigheder og lær at lave autentisk italiensk pizza under denne vandretur, der kombinerer historie og kulinarisk kultur. Med en guide kan du se attraktioner som Trevifontænen, Spansketrappen, Pantheon og Piazza Navona inden en pizza-klasse på en nærliggende restaurant. Vælg en morgen eller eftermiddagstur, når du bestiller.

Se historiske højdepunkter i Den Evige By og lær hemmeligheder italiensk madlavning på denne dekadente kombinationsrejse i Rom. Efter at have oparbejdet en appetit på en guidet vandretur på landemærker som Pantheon, Trevi-fontænen og Piazza Navona, går du til et lokalt køkken, hvor du lærer at piske et autentisk 3-retters måltid under ledelse af en professionel kok. Begynd med bruschetta, lav frisk fettuccine fra bunden og slut på en sød note med cremet tiramisu. Vælg mellem en frokost eller middagstur.

Oplev kunsten af ​​fint fransk køkken med en lille gruppe madlavningskurs og gourmetmåltid i Paris. Lær om de traditioner og smag, der har gjort fransk mad berømt verden over, og hjælp til at forberede et autentisk 4-retters måltid under ledelse af en lokal kok. Når madlavningen er færdig, kom med dine nye venner omkring et hyggeligt bord for at nyde det lækre hjemmelavede måltid parret med et udvalg af fransk vin. Vælg en længere 6-timers oplevelse for at starte aftenen med en shoppingtur på et lokalt marked.

Forkæl dig med en ægte gourmet fransk oplevelse: tilberede, lave mad og nyde dit eget 3-retters måltid. Vælg mellem et 4,5 eller 6-timers kyllingskursus i Paris (et besøg på 1,5 timer er valgfrit) og derefter udfor at lære tricks og teknikker til fransk madlavning. En instruktør hjælper dig gennem trinene med at oprette en forretter, hovedret og dessert. Fransk vin er også inkluderet i din gourmetmad.

Marakoner er en af ​​Frankrikes mest populære konfektioner. Oplev hvordan du kan lave dem på egen hånd i løbet af en 3-timers klasse i hovedstaden i franske delikatesser: Paris. Din sagkyndige instruktør vil låne en hånd og give detaljerede instruktioner i hele klassen, og gå gennem trinene til at skabe en perfekt piped-macaron. Vælg de farver du foretrækker for dine skaller, fyld dem med smørkrem og lær om deres rolle i den franske kultur, mens du venter på at smage de friskbagte resultater. Opgrader din reservation til en avanceret macarons klasse.

Prøv din hånd ved at lave udsøgte delikatesser i det franske køkken: Paris. En ekspert kulinarisk instruktør vil guide dig i trinene til at skabe de perfekte creme puffs og chokolade éclairs. Lær handelens tricks, såsom hvordan man får dine kager til at stige jævnt under bagning og den bedste konsistens for Chantilly creme. Den bedste del af denne dejlige 3-timers madlavningsklasse er gemt til slutningen, når du kommer til at sidde og prøve resultaterne.

Den buttery croissant er en hæfteklammer i franske bagerier. Lær, hvordan du gør denne lokale favorit selv under en 3-timers madlavningskursus i det franske køkken: Paris. Med hjælp fra din sagkyndige instruktør lærer du tricksne at lave en fluffy, flaky og perfekt foldet croissant hver gang. Stadig sulten? Prøv din hånd ved at lave smerte au chokolade. Du får mulighed for at prøve dine frisk-fra-ovne resultater, når de er ved at bage sammen med nogle varm kaffe eller te.

Unravel hemmelighederne i Toscana køkken med en 5-timers madlavningskursus i Lucca. Shop for friske ingredienser på markedet, og nyd derefter en smagning af honning, oste og olivenolie tilbage på det 18. århundrede palads, hvor din klasse holdes. Begynd at forberede en 4-retters frokost med hjælp fra din kok og grave ind i dine hjemmelavede kreationer, når du er færdig, parret med regionale vine. Bedst af alt: du vil være væbnede med tips, teknikker og en opskriftsbog, så du kan genskabe dine yndlingsretter hjem.

Når du besøger chokolade hovedstaden i verden, lær at lave din egen gourmet kakao godbidder med dette sjove og lækre chokolade værksted i Bruxelles. Start fra bunden, lav de to mest typiske typer af belgiske chokolade pralines og mendiants-med hjælp fra en professionel instruktør. Lær nemme og autentiske metoder, du kan efterligne i eget køkken og afslut med mere end 30 håndlavede mørke chokoladekager til at tage hjem i en kasse eller gobble op.

Rul op ærmerne, forkæl dig med din søde tand og forbered nogle af Belgiens mest berømte snacks under denne vaffelværkstedoplevelse i Bruxelles. Med alle dine ingredienser og madlavningsredskaber leveret, skal du lytte til instruktion fra din vært og få vispning! Forbered din vaffeldej efter den ældgamle belgiske tradition, bag den i ovnen og dekorér med al den chokolade, fløde, honning og frugt, som dit hjerte (og smagsløg) ønsker. Dette vaffelværksted hilser både voksne og børn velkommen, og ingen tidligere madlavningsoplevelse er nødvendig.

Par Santorini's naturlige skønhed med autentisk græsk køkken på denne combo vandretur og madlavning lektion. Få en fantastisk udsigt over den vulkanske caldera på en tur gennem vinmarkerne og de gamle villaer på den sydlige ø og slutter på en afsides strand. Hjælpe med at lave typiske retter under ledelse af en familiekokk og sæt dig ned for at nyde dine hjemmelavede kreationer på dette naturskønne sted. Gå tilbage til naturen igen med tid til at svømme og sol efter måltidet.

Behandl dine smagsløg til en lækker 4-dages kulinarisk oplevelse i hjertet af Toscana. Bo hos en privat villa i Abrezzo med kollegaer, der søger efterfølgere, og lær at lave traditionelle retter med hands-on klasser hver dag og smag af prosecco og andre regionale specialiteter. Udforsk de charmerende landsbyer og vinmarker omkring Abrezzo, og savor regionalt køkken på lokale trattoriaer. Det er en fantastisk måde at fordybe dig i italiensk kultur og få smag af Toscana tilbage til dit hjem køkken!

Afslør spanske køkkeners hemmeligheder med en traditionel madlavningskursus i Madrid. Få hånd i hånden, når du opretter klassiske retter som tapas, gazpacho eller paella; mester nye færdigheder under ledelse af en ekspert kok; så sæt dig til fest på dine hjemmelavede kreationer, ledsaget af et glas Sangria.

Lær at forberede autentiske italienske retter under en privat madlavningskursus i Firenze. Få en praktisk madlavning fra en professionel kok inde i et veludstyret hjemmekøkken, hvor du vil lære tidstestede tips og tricks, du kan bruge til at imponere familie og venner. Tilpas oplevelsen med dit valg af tre forskellige menuer, og nyd dine hjemmelavede kreationer sammen med vinforretninger i slutningen af ​​lektionen.

Lær hvordan du tilpasser de berømte smagsoplevelser i Italien til din glutenfri livsstil med en privat, praktisk madlavningskursus i Firenze. Under ledelse af en professionel kok skabes helt glutenfrie tilpasninger af klassiske toscanske favoritter som pizza, pasta, gnocchi og tiramisu. I slutningen af ​​lektionen, sæt dig ned for at nyde dit hjemmelavede måltid sammen med smag af vin, olivenolie og balsamicoeddike. Vælg mellem en frokost- eller middagsklasse, og få adgang til online opskrifter for at genskabe opvasken hjemme igen.

Opdag hvordan du genskabe toscansk køkken i dit køkken i denne intime og praktisk madlavningsklasse til små grupper. Undlad at stresse om at få efterladt i et overfyldt og upersonligt køkken: lav pasta retter, brød og mere fra bunden med personlig vejledning fra din vejleder, en professionel kok og madhistoriker. I slutningen af din klasse kan du nyde en saftig frokost, som du har lavet dig selv.

Udforsk de mange anvendelser til en af ​​Toscanas mest værdsatte kulinariske specialiteter med denne madlavning og spisestue i Firenze. I en lille gruppe og med hjælp fra en ekspertkok, lav en gourmet 3-retters middag med sæsonbaserede retter designet omkring trøfler som stjerne ingrediens. Når madlavningen er færdig, sæt dig ned blandt nye venner for at nyde den dekadente hjemmelavede fest med vinforretninger.

Tilfreds dit ønske om autentisk italiensk pasta, mens du lærer køkkentricks til at tage hjem med denne aften madlavningsklasse på en kokkes private hjem i Firenze. Hjælp til med at lave fyldte og formede pastaer som ravioli med ricotta, pesto tagliatelle eller florentinsk gnocchi, og sæt dig ned for at nyde den hjemmelavede fest sammen med kokkens specialiteter og vinforretninger. Med kun 1 timers madlavningstid giver ekspres lektionen dig mulighed for at nyde en hel dag med sightseeing før din mindeværdige middag.

Rul ærmerne op og grave i en skål med frisk pastadej i denne praktiske madlavningskursus i Firenze. Lær at lave forskellige slags pastaskaller såsom ravioli, tagliatelle og spaghetti. Pisk derefter på autentiske saucer og smag italienske vine til de perfekte parringer, og nyd dig til dine hjemmelavede retter. Klassestørrelse er begrænset til otte til personlig opmærksomhed fra instruktøren.

Byt skriftlige opskrifter til en interaktiv måde at lære andalusisk madlavning, når du bestiller denne kulinariske oplevelse i Malaga. Spadsere gennem Malaga's historiske centrum, besøge et marked for at lære om at finde de bedste produkter, og rejse til et landsted for en klasse med en lokal kok. Få tips og trin-for-trin vejledning om klassiske andalusiske retter, og nyd dine retter med vin, øl eller sodavand. Rundtur Malaga transport er inkluderet.

I stedet for at spise paella, lær du hemmelighederne bag Spaniens mest berømte skål, så du kan genskabe hjemme under en madlavningskurs under ledelse af en Michelin-stjernede kok. Det perfekte valg for madelskere og første gangs besøgende giver denne oplevelse en introduktion til Barcelonas kulinariske arv og kulminerer med et 5-retters måltid ledsaget af vin og cava.