Lombok Kurser og workshops

Indonesiens køkken er præget af komplekse krydderier og smagskombinationer. Master det grundlæggende i lokal mad under en privat madlavningskursus, der giver et mere intimt indblik i den indoensiske kultur. I modsætning til typiske klasser vil du forberede og lave mad med traditionelt udstyr som stenknusere og træfyrede terracottaovne.

Madlavningskursen forvaltet af Anggrek Putih Eco Resort & Autentiske Lombok Tours tilbyder 3-timers lærende indonesisk køkken. Oplev den forskellige smag af indonesisk køkken og lær om de lokale produkter. Fra krydret lokal Lombok mad med varme chilier og urter til sødme af javanesisk mad lavet med frisk kokosmælk, palmsukker og jordnødder. Oplev de unikke smagsstoffer og frugtagtig surhed af lime, citrongræs og tamarind. Vi laver mindst 4 og op til 7 retter hver klasse og også velkommen til vegetarisk mad med tidligere varsel.