Recuca (El Recorrido por la Cultura Cafetera) ist eine innovative Kaffeefarm in der Nähe von Armenien, Kolumbien, die Touren anbietet, die dem Besucher einen Einblick in das Leben auf einer Finca geben. Nach der Ankunft auf dem Bauernhof kleiden sich die Besucher in traditionelle Kleidung, die von kolumbianischen Kaffeearbeitern getragen worden wäre („Cafeteros“ auf Spanisch). Nach dem erforderlichen Fototermin machen die Gäste einen geführten Rundgang, um zu erfahren, wie (und warum) sich die kolumbianische Kaffeeproduktion von der der anderen mittel- und südamerikanischen Nachbarn unterscheidet. Die Besucher schnallen sich einen Korb an und begeben sich in die Plantage, um Kaffeebohnen zu pflücken, bevor sie in die Hacienda zurückkehren, um mehr über den Kaffeezubereitungsprozess zu erfahren. Sehen Sie sich die Bohnen an, die durch eine Maschine verarbeitet wurden, um ihre Haut zu entfernen, wie die Bohnen im Ofen getrocknet werden, und erfahren Sie, wohin die Bohnen gehen, nachdem sie die Farm verlassen haben.
Besucher können einige traditionelle Tänze lernen, während sie eine lebendige Einführung in die Welt der Kaffeeproduktion und das Leben der Cafeteros erhalten. Sie erfahren auch etwas über die Geschichte des Jeeps „Willy“, der unverwechselbaren Fahrzeuge für den Transport von Kaffeebohnen in Kolumbien, und natürlich probieren Sie Kaffee. Gegen eine zusätzliche Gebühr können Sie ein traditionelles Mittagessen in der Hacienda genießen. Bitte beachten Sie: Es ist am besten, im Voraus für das Mittagessen zu reservieren.