Cava Weinproben in Barcelona

Das feierliche Getränk der Wahl in Spanien ist Cava, ein prickelnder Weiß- oder Roséwein aus Katalonien, der in Barcelona und darüber hinaus bei Hochzeiten und Geburtstagsfeiern bis hin zum Abendessen einen Schluck getrunken hat. Hier finden Sie einige unverzichtbare Cava-Labels und Cava-Verkostungserlebnisse in Barcelona.

Was ist Cava?

Cava wurde 1872 im Weingut Codorniu hergestellt und war eine Idee des Winzers Josep Raventós, dessen französische Reisen ihn mit der Sehnsucht nach einer spanischen Version der Champagne zurückließen. Der Sekt aus lokalen Xarel-Lo-, Macabeo- und Parellada-Trauben aus der Region Penedès wurde schnell zu einem Wein, der zu allem passt. Heute ist es in Barcelona so allgegenwärtig wie Flamenco und Tapas. Die Weinregion Penedès - die drittgrößte in Spanien - ist nach wie vor das Herz und die Seele der Cava-Produktion. Mehr als 160 Weingüter bauen sie an und produzieren sie.

Must-Do-Erfahrungen

• Genießen Sie sprudelnde Tapas und probieren Sie Tapas auf einer Food and Wine Tour durch die Viertel El Born und Gothic Quarter in Barcelona.

• Machen Sie eine Tagestour von Barcelona in die spanische Landschaft, um traditionellen Cava und Wein in der Region zu probieren, in der er angebaut wird.

• Lernen Sie die Kunst der Cava-Herstellung in einem praktischen Weinbau-Workshop in der Hauptstadt Kataloniens.

• Kombinieren Sie einen Besuch in Montserrat mit einer Tour und Weinprobe in den riesigen Cava-Kellern eines Weinguts.