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Central Scotland Sehenswürdigkeiten

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Dunkeld Kathedrale
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1584
8 Touren und Aktivitäten

Dunkeld wurde erstmals um 730 n. Chr. Als Missionsposten besiedelt und war der Ort, an dem keltische Mönche die piktischen Stämme zum Christentum konvertierten. Mitte des 9. Jahrhunderts war die Stadt Schottlands Hauptstadt und die Basis von Kenneth MacAlpin, der weithin als erster König der Picten anerkannt wurde.

In den folgenden Jahrhunderten wurde eine massive Kirche aus grauem Sandstein im normannischen und gotischen Stil errichtet, in der das Bistum Dunkeld untergebracht war, eines der mächtigsten in Schottland. Sein Turm war einst 30 Meter hoch, wurde aber zusammen mit dem Rest der Kathedrale in der protestantischen Reformation von 1560 zerstört.

Heute befinden sich die fotogenen Ruinen auf gepflegten Grundstücken über den Ufern des Flusses Tay. Der Chor am östlichen Ende der Kathedrale wurde Anfang des 20. Jahrhunderts restauriert und wird wieder für Gottesdienste genutzt. Im Kapitelsaal steht ein geschnitzter Apostelstein aus dem 9. Jahrhundert, der die Jünger Christi darstellt. Dies wurde nach der Zerstörung der Kathedrale aus der Verwendung als Torpfosten gerettet.

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Die Eremitage
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944
8 Touren und Aktivitäten

Die Eremitage liegt versteckt am Rhododendron-Ufer des Flusses Braan, westlich des historischen Dunkeld. Sie ist ein idyllischer Waldspaziergang durch den Craigvinean Forest, der im 18. Jahrhundert angelegt wurde und sich heute kaum verändert hat.

Durch eine Schlucht inmitten von Douglasien (einschließlich Schottlands höchster mit 18 Metern) erreicht ein einfacher 15-minütiger Spaziergang die Black Linn-Wasserfälle, die von der georgischen Torheit von Ossian's Hall übersehen werden, die nach einem dritten Jahrhundert benannt wurde Einsiedler. Einen Schritt weiter befindet sich die Ossianische Höhle, die als Wohnort des Einsiedlers geschaffen wurde. Beide wurden 1757 für den Herzog von Atholl erbaut. Der Eremitage-Spaziergang wurde seitdem von Dichtern wie William Wordsworth, dem Maler JMW Turner und Königin Victoria genossen Die Torheiten verfielen jedoch zu Beginn des 20. Jahrhunderts, bevor sie dem Scottish National Trust gespendet und 2008 renoviert wurden. Heute enthält die Ossian-Halle wieder eine magische Spiegelhalle. Eine Steinbrücke aus dem Jahr 1770 und ein Totempfahl aus einem prächtigen Douglasie sitzt in der Nähe.

Der Hermitage-Spaziergang ist mit einem Wandernetz rund um Dunkeld verbunden und obwohl er zu jeder Jahreszeit schön ist, ist er im Herbst am schönsten, wenn die Laubbäume golden werden und der Black Linn-Wasserfall am spektakulärsten ist.

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Glenturret Distillery
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202
6 Touren und Aktivitäten

Schottlands älteste und berühmteste Brennerei befindet sich im Herzen von Perthshire und produziert die beliebteste Malzmischung Großbritanniens, The Famous Grouse. Die Glenturret Distillery wurde 1775 eröffnet und hat seitdem viele Male den Besitzer gewechselt. Ende des 19. Jahrhunderts gehörte es Matthew Gloag, der eingeladen wurde, die Getränke für ein königliches Bankett zu Ehren von Königin Victoria bereitzustellen. Zu diesem großartigen Anlass kreierte er einen Whisky aus reinstem Wasser aus den Hügeln von Perthshire und feinster gemälzter Gerste und verwendete handgefertigte Eichenfässer, um seinen Whisky zu würzen. Er nannte es The Grouse, und sein Sohn fügte 1905 das "berühmte" hinzu. Das von Gloag perfektionierte Destillationsverfahren wird noch heute angewendet, ebenso wie die rundlichen Kupferstills und die mit Sherry oder Bourbon gewürzten Fässer, in denen sich die Whiskys befinden mindestens drei Jahre alt. Anschließend werden sie weitere sechs Monate mit mehreren anderen Single Malts „verheiratet“, um die perfekte, konsistente Mischung zu erhalten. Jedes Jahr werden 43 Millionen Flaschen Grouse in 94 Länder exportiert.

Zu den Touren durch The Glenturret gehören Verkostungen und die Möglichkeit, Ihren eigenen Single Malt abzufüllen (eine Erfahrung, die 2014 vom Herzog und der Herzogin von Cambridge ins Leben gerufen wurde). Das neu gestaltete Restaurant verkauft die besten lokalen Produkte und es gibt auch einen Souvenirladen, in dem Glenturret Single Malts sowie The Famous Grouse sowie Markenglaswaren und Kleidung verkauft werden.

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Dunfermline Abbey und Palast
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Dunfermline war einst die Hauptstadt Schottlands und seine grandiose Abtei und sein Palast wurden auf den Überresten eines Benediktinerklosters erbaut, das im 11. Jahrhundert von Königin Margaret gegründet wurde. Sie wurde Schottlands erste königliche Heilige und wurde 1250 von Papst Innozenz IV. heiliggesprochen. Die Grundlagen ihres Priorats liegen unter dem monumentalen romanischen Kirchenschiff der Abtei aus dem 12. Jahrhundert, das die letzte Ruhestätte des Königs darstellt

Robert the Bruce im Jahr 1329 sowie sieben weitere schottische Monarchen. Die Abtei wurde während jahrhundertelanger territorialer Auseinandersetzungen mit den Engländern wiederholt zerstört und repariert und schließlich während der schottischen Reformation von 1560 entlassen. Nur 27 Jahre später änderte sich ihr Schicksal erneut, als König James VI. Für seine Königin Anne von Dänemark einen prächtigen Palast hinzufügte. Als sich die englische und die schottische Monarchie 1603 vereinigten, war Dunfermline nicht mehr von politischer Bedeutung und die Abtei verfiel.

Die ursprüngliche Abteikirche wurde 1821 ersetzt, und dort finden heute jeden Sonntag um 9.30 Uhr und 11.00 Uhr Gottesdienste statt. Ein Großteil des alten Refektoriums, Teile des Kreuzgangs, der Küche und der unteren Etage des Palastes sind zu sehen, und zwei kleine Museen befinden sich im alten Torhaus der Abtei.

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Killiecrankie

Killiecrankie ist ein kleines Dorf in der Nähe von Pitlochry in Perthshire und liegt in der Nähe einer bewaldeten Schlucht, die vom Fluss Gary in einer Region mit spektakulärer Hochlandlandschaft gebildet wird. In der Nähe befindet sich das National Trust for Schottlands Killiecrankie Visitor Centre, eingebettet in den malerischen Killiecrankie Pass, der den Ort einer historischen Schlacht markiert, die am 27. Juli 1689 während der ersten Jacobite Rebellion stattfand. Das Besucherzentrum bietet nicht nur Informationen über die Flora und Fauna der Region, sondern auch viele Details über die Schlacht. Einige der markierten Wege führen von dort zum Soldier's Leap, wo der Legende nach ein jakobitischer Soldat über den Fluss sprang Schlucht, um englischen Truppen zu entkommen. Weitere Outdoor-Aktivitäten sind der Highland Fling Bungee-Sprung, der 40 m in die Schlucht absteigt, Kajakfahren, Radfahren und Wildbeobachtungen. Hirsche und schwer fassbare rote Eichhörnchen sind im Herbst in den dichten Wäldern zu sehen, Zaunkönige und Wasseramsel im Winter und Teppiche mit wilden Blumen im Frühling. Der Sommer bringt Fliegenfänger und Trällerer - und abends Fledermäuse - sowie viele Schmetterlinge und Bienen. Ein fünf Kilometer langer Abschnitt des Killiecrankie Walk verlässt Pitlochry neben der Fischtreppe und führt über Viadukte, Waldspaziergänge und Tunnel zum dramatischen Aussichtspunkt bei Soldier's Leap.

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Historische Brennerei Dallas Dhu

Die Dallas Dhu Historic Distillery (der Name bedeutet "Black Water Valley" auf Gälisch) befindet sich neben dem klaren Wasser des Manachy Burn im Herzen der Whiskyregion Speyside und produzierte von 1898 bis 1983 einen schmackhaften Single Malt namens Roderick Dhu Die älteste Brennerei Schottlands wurde damals geschlossen und wird heute als Museum für die frühe Whiskyproduktion betrieben.

Da ein Großteil der weiß getünchten Brennerei nach einem Brand in den 1950er Jahren wieder aufgebaut wurde, stammt die ausgestellte Ausrüstung aus dieser Zeit. Die Touren werden von handgehaltenen Audioguides durchgeführt, die die Besucher durch den Prozess der Whiskyherstellung führen, einschließlich der Scheunen, in denen die Gerste gelagert wurde, des stillen Hauses, in dem das Uisge Beatha (Wasser des Lebens) destilliert wurde, und des Zolllagers, in dem das fertige Produkt gealtert wurde seit drei Jahren.

Es gibt ein Besucherzentrum, in dem Sie ein oder zwei Drams probieren können, während Sie Dokumentarfilme über die Kunst der Whiskyherstellung ansehen. Echte Liebhaber werden die Auswahl an Malts im Museumsshop genießen. Dallas Dhu kann zusammen mit den 50 Brennereien und Kooperationen auf dem Land in Speyside besichtigt werden.

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