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Kulinarische Tour auf Hong Kong Island in kleiner Gruppe

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Hong Kong Island, Hongkong

Ab $ 98,39 USD

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4 Stunden (ca.)
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Angeboten in: Englisch

Übersicht

Tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur Hongkongs während einer kulinarischen Tour mit Ihrem sachkundigen Reiseleiter. Vor allem die kantonesische Küche Hongkongs weist kleine Unterschiede auf, die die Mischung aus chinesischem und britischem Erbe widerspiegelt. An insgesamt fünf Haltestellen probieren Sie Dim Sum, Wonton-Nudelsuppe, Milchtee, gebratenes Fleisch und ein Puddingtörtchen. Während Sie essen, erfahren Sie mehr über die Geschichte der Speisen in Hongkong, vom traditionellen Guangzhou bis zu westlichen Einflüssen aus den 1950er Jahren.
  • Hongkong-Essen zu Fuß
  • Erfahren Sie mehr über die kulinarische Geschichte der Stadt, von kantonesischen bis britischen Einflüssen
  • Besuchen Sie lokale Restaurants, in denen Sie wahrscheinlich die einzigen Touristen sind
  • Probieren Sie vier authentische Lebensmittel plus Milchtee
  • Besuchen Sie einen Fischladen, um mehr über Zutaten zu erfahren, die in Suppen verwendet werden
  • Genießen Sie den Kommentar von einem Insider-Guide
Beginnen Sie Ihre geführte Tour am Treffpunkt im Stadtteil Sheung Wan von Hong Kong Island, und begeben Sie sich zu einem alten Teehaus für Ihre erstes Gericht, ein Frühstück mit Yum Cha (Dim Sum) serviert auf einem Servierwagen. Lassen Sie Ihre Sinne in die Atmosphäre des Restaurants eintauchen - lebendig und mit einer fast 100-jährigen Geschichte.
Anschließend geht es weiter zu einem Familienbetrieb aus den 1960er Jahren, empfohlen von dem Guide Michelin für Wonton Nudeln, einer Spezialität Hongkongs, die, obwohl einfach, nur von einem lokalen Meister perfektioniert werden kann. Weiter geht es mit einer Tasse Milchtee, einem der allgegenwärtigsten Stücke der Esskultur der Stadt, die noch aus der Zeit der britischen Herrschaft stammt.
Als Nächstes reisen Sie an Bord der Ding Ding (Straßenbahn in Hong Kong, auf eigene Kosten) zu einem weiteren familiengeführten Restaurant, das aus der Qing-Dynastie vor dem 20. Jahrhundert stammt und für sein englisches Char Siu (gebratenes Fleisch) bekannt ist. Probieren Sie eine Mischung traditionell gebratener Fleischsorten serviert mit Reis und hausgemachten Soßen, bevor Ihr kulinarisches Abenteuer mit einem Dan Tat (Puddingtörtchen), einem weiteren chinesischen Gericht mit englischer Tradition abschließt. Genießen Sie die 60-jährige Geschichte dieser lokalen Bäckerei, ein Favorit eines ehemaliges Gouverneurs von Hongkong.
Während der Tour erfahren Sie mehr über Hongkongs Geschichte, und machen Halt an anderen kulinarischen Orten wie dem Shop für getrocknete Meeresfrüchte und chinesische Medizingeschäfte aus den 1940er Jahren, einschließlich des ältesten Nassmarkts der Stadt. Nehmen Sie Gefallen an Ihrem Besuch im Zentrum und Wan Chai.

Fotos von Reisenden

Bewertungen

5,0
197 Bewertungen
5 Stern
4 Stern
3 Stern
2 Stern
1 Stern
Bewertungen von Viator-Reisenden
Viele, viele Dim sums in einem von...
Claudia J
, Okt 2016
Viele, viele Dim sums in einem von Einheimischen sehr geliebten Teehaus, in das wir uns alleine nie getraut hätten. Köstliches gebratenes Schweinefleisch in einer Garküche, in der es nur so vor Aktivität des Personals summte und brummte. Honkong- typische Spezialitäten und viel Lokalkolorit, dazu ein auskunftsfreudiger, gut vorbereiteter Guide Ben, thank you so much!. Wir haben sowohl die kulinarischen Aspekte der Food-Tour als auch den Bummel durch die Stadt einschließlich Fahrt mit der Tram sehr genossen. Alle Teilnehmer waren sehr aufgeschlossen - und das sollte man auch sein. Die Speisen sind uns gut bekommen. Also nur Mut! Es lohnt sich.
Great experience
Ram P
, Aug 2018
The tour is amazing. Terrific guidance, delicious food, fun and reveals special places one would never visit on his own (with Michalin stars!). Very recommend.
Highly recommend this tour...
Mary m
, Apr 2018
Highly recommend this tour. Excellent value and you are provided with authentic Cantonese cuisine.
It's been a while back. But it was a...
Willem T
, Mär 2018
It's been a while back. But it was a great tour. I especially remeber the wonton soup and the char sui. I would do this tour again when i am in Hongkong.
This was a great tour with an easy...
Gary M
, Feb 2018
This was a great tour with an easy pace. We got to enjoy many different types of food with the local folks It was great! The guide made sure we had plenty of food to try and it was all good. Which I had more time to try different establishments food, Highly recommend this tour. With the small group, when we all arrived, we started early instead of waiting for the right time to leave, The tour guide could answer all of the questions the group asked.
Nicole was a great tour guide and it...
Alaina J
, Jän 2018
Nicole was a great tour guide and it was great she chatted to everyone in the group and gave different recommendations for what to see, do and try. For a small group food tour I actually thought the group was too big which made it hard to hear what she was saying at times. The tour also felt slightly too rushed and thought we would have had more food for the price that we paid.
I had the best time during this food...
Jade F
, Dez 2017
I had the best time during this food tour and would highly recommend it to anyone visiting -- or even living in -- HK. I was lucky to have Mel, a Hong Kong native, as my guide. He was extremely informative, both about the food we sampled and the culture and history of Hong Kong. We had more than enough great things to eat, ranging from savory to sweet, over the course of the day. This included delicious dim sum, noodles, egg tarts, milk tea, and barbecued pork. I've been on food tours in the U.S. where you're given just a tiny taste of each item, but this wasn't the case here: we got full-sized portions at each stop! While that might seem like a lot, there was also plenty of walking over the course of the four hours, so I was never uncomfortably full. I have already recommended this to friends and loved ones who will be in town, and I would recommend it to anyone else with a strong appetite and a hunger for knowledge forgive the pun! I'll also note that my boyfriend couldn't join me for the tour, but it actually worked out great, as everyone in the group that day was flying solo. This is something you could definitely do with a friend/partner or on your own.
This was such great and I truly got to...
Brother L
, Nov 2017
This was such great and I truly got to see how Hong Kong was from a local perspective.
This was an awesome tour! The...
victoriajones84
, Nov 2017
This was an awesome tour! The information we were sent after booking gave all the details we needed in order to meet our guide. Our guide was Nicole and our group was a great size at just 9 of us. Nicole made the tour really fun, giving us lots of information on the areas we visited, local culture and of course the food we tried. Talking of food, it was delicious!! The info pack recommends not to eat breakfast, which is good advice as we got to eat so much!! There is some walking involved, up some short hills and steps so make sure you're comfortable with walking prior to booking. But the walking part is great as you get to walk through various markets and look at local shops. Having completed the tour, we found we had more confidence to chose to eat at local places and try new foods.
Excellent time visiting various...
Mitchell L
, Okt 2017
Excellent time visiting various restaurants and food stalls on Hong Kong Island with Jess. Well-organized and excellent food. Would definitely recommend to anyone who is visiting Hong Kong.

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