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Private kulinarische Emilia Romagna-Tour von Parma oder Bologna

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Parma, Italien

Ab $ 166,30 USD

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Übersicht

Italien ist bekannt für sein Essen, aber die Region Emilia Romagna ist vielleicht der beste Ort Italiens für kulinarische Köstlichkeiten. Und diese private Halb- oder Ganztagestour mit Essen bietet alles, was in der Region lecker ist. Entscheiden Sie sich, selbst zu fahren oder einen Fahrer mitnehmen zu lassen, und beginnen Sie diese erfüllende Reise mit essbaren Leckereien in einer der gastronomischsten Regionen Italiens. Besuchen Sie beispielsweise einen Schinkenproduzenten und einen Hersteller von Parmigiano in Parma. Erwarten Sie, wie eine echte "Buona Forchetta" zu essen, so das italienische Wort für einen guten Esser. Lernen Sie auf der Ganztagstour etwas über Balsamico-Essig.
  • Halb- oder ganztägige private Food-Tour von Bologna oder Parma
  • Entdecken Sie das verehrte kulinarische Erbe der Emilia Romagna, einer Region, die für ihre frischen Produkte berühmt ist
  • Besuchen Sie eine Parmesan-Käserei, einen Parmaschinkenproduzenten und einen Weinkeller
  • Passen Sie gefüllte Nudeln, Käse und Wurstwaren mit lokalem Wein während des Mittagessens in einem lokalen Weinkeller an
  • Besuchen Sie ein traditionelles Balsamico-Essighaus und erfahren Sie, wie sie ihre Spezialität zubereiten (wenn Sie eine ganztägige Tour wählen).
  • Abholung und Rücktransfer vom Zentrum von Parma oder Bologna (falls Auto- und Fahreroption ausgewählt)
  • Erhalten Sie ungeteilte Aufmerksamkeit von einem privaten Guide
Halbtagestour (5 Stunden): Wählen Sie eine Halbtagestour und lassen Sie sich von Ihrem Hotel oder einem anderen Treffpunkt im Zentrum von Parma abholen, um diese unterhaltsame Themenreise durch die Region zu beginnen. Wenn Sie mit dem eigenen Auto fahren, holen Sie Ihren Reiseführer in Parma ab und beginnen Sie die Tour durch die norditalienische Köstlichkeit in der Emilia Romagna.

Die erste Station ist ein Tagebuch, um den berühmten Parmesan (oder Parmigiano) zu probieren. Parmesan, der oft als „König der Käsesorten“ bezeichnet wird, ist 12, 18 oder 24 Monate alt und hat für jedes Alter einen etwas anderen Geschmack. Lernen Sie den Herstellungsprozess dieses erstaunlichen Käses kennen und probieren Sie ihn natürlich selbst aus.

Als nächstes: Schauen Sie bei einem Produzenten von Schinken vorbei. In Parma ist dieser Schinken auf der ganzen Welt berühmt. Erfahren Sie mehr über den Prozess der Heilung von Prosciutto und probieren Sie einige der am Gaumen geschmolzenen Schweinefleischs. Anschließend besuchen Sie die mittelalterliche Stadt Torrechiara, um ein Foto vor dem imposanten Schloss aus dem 15. Jahrhundert zu sehen.

Mittagessen in einem Weinkeller in Parma, wo Sie die Möglichkeit haben, Wurstwaren, Käse aus der Region und hausgemachte Kuchen zu essen. Waschen Sie alles mit einem Glas Malvasia oder Lambrusco, einem schönen Sekt aus der Region. Wenn Sie fertig sind, fahren Sie zurück nach Parma oder Bologna, wo die Tour endet, indem Sie in Ihrem Hotel oder Ihrem eigenen Abgabepunkt abgesetzt werden.

Ganztagestour (7 Stunden):

Folgen Sie der oben genannten Tour als Teil Ihrer morgendlichen Reiseroute. Nach dem Mittagessen können Sie in Modena und Reggio Emilia authentischen Balsamico-Essig probieren, der von Meistern handgefertigt wurde, deren Techniken bis ins Mittelalter zurückreichen. Erfahren Sie, wie Balsamico hergestellt wird, und probieren Sie etwas davon, wie der Guide erklärt, was hervorragenden Balsamico-Essig ausmacht.

Am Nachmittag kehren Sie nach Parma oder Bologna zurück (je nach gewählter Option), wo Ihre Tour endet.

Bitte beachten Sie: Pro Buchung sind mindestens zwei Personen erforderlich.

Fotos von Reisenden

Bewertungen

5,0
star-5
27 Bewertungen
5 Sterne
4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
Bewertungen von Viator-Reisenden
star-5
Food Tour
Resort34103906283
, Jun 2019
The guide was excellent. Extremely knowledgeable. The facilities were ideal for learning about the famous foods of the Parma region. And the lunch was also phenomenal!
icon Antwort des Gastgebers , Jun 2019
Thank you so much for your kind review! It's been a pleasure to have you here in the Food Valley! :)
star-5
Magnifico
crustywarrant
, Mai 2019
Nora is a wonderful guide -very knowledgeable and engaging and quite fluent in both Italian and English. Our driver was very professional, courteous and on time to all the various areas. We learned so much about the history and culture of the area as well as the intricacies of Parmigiano Reggiano and the Parma DOP process for prosciutto. This is an excellent tour I highly recommend to anyone interested in the area and its food culture!
star-5
So sorry this is so late. Had a...
epiyevsky
, Aug 2018
So sorry this is so late. Had a wonderful time with a local, Simonetta. She was so knowledgeable, we picked her up and drove to the ham factory, cheese factory and a winery with a delicious meal. It was as if we met a distant relative who was showing us around, and when she got into each factory she was met with warm and friendly reactions from the purveyors. We were able to witness first hand and get right in there with the cheese and ham makers. A truly rewarding experience. thank you for the lifetime of memories. There is no better way to see a new region by having a local show you around and get you knee deep involved.
star-5
The CHEESE! I learned so much about...
Aryn F
, Apr 2018
The CHEESE! I learned so much about cheese. The store is on the first stop so make sure you buy the meat there too. If small is an issue for you being nose plugs the meat factory was a little ripe. Our guide was knowledgable friendly and fun. Great for the whole family.
star-5
Tour was very informative and gave...
mkarton12
, Mär 2018
Tour was very informative and gave us new appreciation for what should be staple ingredients in one's kitchen. Michele was amazing and very knowledgeable. Would highly recommend!
star-5
Fantastic day in the Emilia Romagna...
stephmmcdonald
, Jän 2018
Fantastic day in the Emilia Romagna region. Our guide, Georgia a native of Parma, was knowledgable and fun. Highly recommended.
star-5
Our private Emilia Romagna Food Tour...
rheaphy
, Jun 2017
Our private Emilia Romagna Food Tour was one of the highlights from our trip to Italy. Our tour guide met us in a central location and drove with us to each stop for the first part of our tour. Our guide was extremely informative, providing local history, history on the cheese making process and history on the curing of prosciutto. Our lunch was simply delicious. After lunch we journeyed to Modena for our tour of a family owned aged balsamic vinegar farm. Our tour was much more than expected and if you love food I would highly recommend this tour.
star-5
Excellent!!! Very well informed guide...
mark n
, Sep 2016
Excellent!!! Very well informed guide, beautiful locations, excellent tour over all. AAA
star-5
It was great. Michelle, our tour...
Camilla L
, Sep 2016
It was great. Michelle, our tour guide, was wonderful. She was so knowledgeable about every stop. I would like to have her for my friend. The lunch we had at the winery was delicious. I would recommend this tour to everyone. We also went to a restaurant for dinner that she recommended. Again, it was delicious. Thank you, Michellw
star-5
Best tour I ever was on!!! Paola...
Joseph D
, Jul 2016
Best tour I ever was on!!! Paola and marchesi , father and son treated us like family. From the start to the end we were treated with respect and like kings. I would highly recommend this tour.

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