Hamakua Coast

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Hamakua Coast

Kurvig, lauschig und unglaublich grün - die Hamakua Küste ist ein pulsierendes Zeit-Portal auf der nordöstlichen Seite von Hawaii. Diese 80 km lange Straße wird oft als der "Hamakua Kulturerbe-Korridor" bezeichnet. Sie führt durch kleine historische Städte und bietet nach jeder Haarnadelkurve Ausblicke auf herrliche Landschaften. Die Küste wurde einst von Zuckerplantagen dominiert und obwohl das letzte Feld 1994 bestellt wurde, findet man entlang der Strecke noch vereinzelt Reste der Plantagen.

Lassen Sie die Stadt Hilo hinter sich und reisen Sie Richtung Norden zu den Akaka Wasserfällen, vorbei am Tropical Botanical Garden bis nach Laupahoehoe. Hier befindet sich das Train Museum, ein kleines Gebäude, das die Geschichte des Hawaii Consolidated Railways zeigt. Dieser Zug war einst von entscheidender Bedeutung für den Transport des Zuckerrohrs von den Feldern bis zum Hafen von Hilo. Das Schienennetzwerk wurde jedoch 1946 während eines verheerenden Tsunamis zerstört.

Adresse: Hawaii, USA
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Aromen von Hawaii - Foodie Experience

Wir reisen durch die Kulturlandschaften von Waimea, zu einer Kaffeefarm am Fuße von MaunaKea und darüber hinaus, um den wahren Reichtum der hawaiianischen Küche zu entdecken. Wir werden sehen und schmecken, wie sich Hawaiian Food im Laufe der Zeit entwickelt hat, von faszinierenden landwirtschaftlichen Techniken über moderne landwirtschaftliche Praktiken bis hin zur nachhaltigen Aufzucht ökologischer Berkshire-Schweine. Wir werden schmecken und erleben, wie die Einführung neuer Kulturen und Lebensmittel aus der ganzen Welt die lokale Küche zu einer reichen und vielfältigen Palette gemacht hat, die sie heute ist. Die hawaiianische Küche ist so abwechslungsreich, dass das, was wir "hawaiianisches Essen" nennen, für verschiedene Menschen etwas bedeutet. Diese Tour ermöglicht es Ihnen, eine Erfahrung hinter den Kulissen zu erleben, eine Geschmackserfahrung, die Ihre Sinne schärfen und Ihren Gaumen begeistern wird. Ihre letzte Station ist ein Drei-Gänge-Menü mit einem Glas Wein in der Osteria von Pueo mit Küchenchef James Babian.
  • Dauer: 10 Stunden
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Ab  
$ 275.00 USD
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