Zentral- und Südamerika Kurse und Workshops

Probieren Sie nicht nur die guatemaltekische Küche in den Restaurants von Antigua, sondern lernen Sie bei einem Kochkurs, wie Sie sie selbst zubereiten. Besuchen Sie eine Kochschule im Dorf Jocotenango und lernen Sie, typisches guatemaltekisches Essen zuzubereiten, wählen Sie aus verschiedenen Gerichten und holen Sie sich während der Arbeit lokale Kochtipps. Anschließend genießen Sie Ihre Kreationen mit Ihren Gastgebern auf einer Dachterrasse mit Blick auf den Vulkan Agua oder in einem Speisesaal im Kolonialstil.

Nehmen Sie an diesem Workshop für Schokoladenliebhaber teil und lernen Sie, wie Sie Ihre eigene Schokolade von Anfang bis Ende herstellen. Erfahren Sie mehr über den Schokoladenherstellungsprozess mit dieser praktischen Erfahrung, die mit dem Kakaobaum beginnt und mit Ihren eigenen Schokoladenkreationen endet. Entdecken Sie die Geschichte des Kakaos in Peru und erfahren Sie, warum er einer der besten Schokoladenproduzenten der Welt ist.

Erkunden Sie einen lokalen Markt in Cusco und nehmen Sie an einem 4-stündigen kulinarischen Erlebniskurs über peruanische Küche teil. Lernen Sie die Funktionen traditioneller Andenküchen und lokale Spezialitäten von einem professionellen peruanischen Koch kennen. Verkostungen, Speisen und Getränke inklusive.

Ein neuer Ort bietet so viele neue Erfahrungen, aber wenn Sie nach Hause zurückkehren, haben Sie nur die Bilder Ihrer Zeit dort. Bei diesem Quito-Kochkurs und der Markttour mit einem professionellen Koch können Sie viel mehr als nur Fotos mit nach Hause nehmen, da Sie in der Altstadt von Quito lernen, traditionelle Rezepte mit einem Gourmet-Twist zuzubereiten.

Lernen Sie mit diesem peruanischen Kochkurs zusammen mit einem professionellen Koch die peruanische Spitzenküche vom Markt bis zum Tisch zubereiten. Nach einem Einkaufsbummel auf einem lokalen Markt mit einem food-liebenden Guide begeben Sie sich in ein Haus im Kolonialstil, um ein 3-gängiges Mittag- oder Abendessen mit klassischen Gerichten wie Ceviche, Pisco Sour und Quinoa zuzubereiten. Polieren Sie Ihre Mahlzeit mit frischen Früchten und lokalem Kaffee ab.

Tauchen Sie bei diesem interaktiven Abend in einem kleinen Kochstudio in die kulinarische Szene von Rio ein. Informieren Sie sich bei Ihrem Lehrer über die Aromen, Zutaten und Kochtechniken der brasilianischen Küche. Kochen Sie eine Mahlzeit, entweder bahianische Meeresfrüchte Moqueca oder eine schwarze Bohne Feijoada. Der Kurs ist auf 7 Teilnehmer begrenzt, um eine intime Erfahrung und persönliche Betreuung zu gewährleisten.

Erleben Sie die lokale Küche Argentiniens mit diesem interaktiven Erlebnis in Buenos Aires. Beginnen Sie mit einem Malbec-basierten Cocktail und lernen Sie unter Anleitung eines Sommeliers und Mixologen (wie Sie die Mixology-Option wählen) Weincocktails zubereiten. Beherrschen Sie die Kunst, Empanadas richtig zu schließen, bevor Sie sich zu einer Mahlzeit mit authentischer argentinischer Küche zusammen mit vier Boutique-Weinen setzen. Zum Schluss lernen Sie, wie Sie 'maté' mit Alfajores kombinieren. Die Anzahl ist auf 14 begrenzt, was eine kleine Gruppe garantiert.

Erleben Sie die pulsierende Kultur von Cartagena bei einer halbtägigen Salsa-Tour. Kombinieren Sie Salsa-Tanzstunden mit Erlebnissen, um Live-Salsa-Musik auf einer Tour zu sehen. Lernen Sie die grundlegenden Schritte für Salsa und probieren Sie sie anschließend auf einer Tanzfläche in einem beliebten Veranstaltungsort für Live-Musik. Besuche in zwei Tanzclubs sowie Begrüßungsgetränke sind in dieser Tour enthalten.

Lerne während dieser Samba-Tanzstunde neue Moves während du in Rio de Janeiro bist. Treffen Sie den Lehrer im Tanzstudio in Ipanema oder Copacabana für einen schnellen Crash-Kurs. Während des Unterrichts lernen Sie, wie Sie mit und ohne Partner sabbatieren können. Alle Ebenen sind willkommen. Die Lehrer sprechen Englisch, Spanisch und Portugiesisch.

Starten Sie gut in den Tag mit einem privaten Brunch auf dem Dach im Herzen von Cartagena. Schließen Sie sich Ihrem Gastgeber im Viertel Getsemaní an und genießen Sie ein Glas Sekt und ein paar Tapas, während Sie sich kennenlernen. Als nächstes schnappen Sie sich Ihre Vorräte und lernen Sie Maltechniken, um ein wunderschönes Kunstwerk zu schaffen, das Sie mit nach Hause nehmen können.

Lerne Surfen in Costa Rica mit einer kleinen Gruppe in der Nähe von Manuel Antonio. Egal, ob du zum ersten Mal auf einem Brett bist oder deine Fähigkeiten verbessern möchtest, ein niedriges Verhältnis von Schüler zu Ausbilder ermöglicht dir viel persönliche Aufmerksamkeit, sodass du im Handumdrehen sicher paddelst und aufstehst. Wenn Sie eine Pause von den Wellen brauchen, entspannen Sie sich mit bereitgestellten Liegestühlen und Sonnenschirmen, während Sie frisches Obst und Kokoswasser naschen.

Entdecken Sie Ortega und das Nationalreservat Cipanci auf dieser geführten Bootstour entlang des Flusses Tempisque. Das Wildschutzgebiet ist die Heimat einer Vielzahl von Vögeln, darunter der Scharlachrote Ara und der Jabiru (die größten Störche der Welt), und ein wichtiger Nistplatz. Genießen Sie nach der Tour ein traditionell zubereitetes Mittagessen mit Zutaten aus der Region.

Es gibt einen guten Grund, warum Tamarindo als Top-Surfziel für Anfänger bekannt ist. In nur einer Lektion können Sie auf Ihrem Board auftauchen und in einer Privat- oder Gruppenstunde eine Welle reiten. Sie können sogar zu einem 3-tägigen Mini-Surfcamp upgraden - Sie haben die Wahl, wenn Sie buchen. Egal was Sie wählen, hängen Sie einfach davon ab, dass alle Geräte und ein qualifizierter Ausbilder in allen Paketen enthalten sind.

Die friedliche Stadt Parramos liegt etwa 20 Minuten von Antigua entfernt und ist Welten entfernt von den geschäftigen Straßen von Guatemalas Touristenhauptstadt, was sie zum perfekten Ort für einen familiengeführten Kochkurs in einem einheimischen Haus macht. Dieser Kochkurs in kleiner Gruppe ist eine großartige Möglichkeit, in die reichen Aromen der guatemaltekischen Küche einzutauchen und gibt Ihnen auch die Möglichkeit, mehr über die guatemaltekische Kultur und Geschichten zu erfahren.

Kombinieren Sie Kochlernen mit Tanzenlernen mit diesem Kombi-Erlebnis. Sie lernen, wie man traditionelles costaricanisches Essen zubereitet, und setzen sich hin, um Ihre Kreation zu essen. Sobald Sie fertig sind, arbeiten Sie Ihre Mahlzeit mit einer Tanzstunde ab, die sich auf lateinamerikanische Tanzstile wie Salsa, Merengue, Cumbia und Bachata konzentriert.

Schlemmen Sie nicht nur kolumbianische Küche, sondern beherrschen Sie die Grundlagen der südamerikanischen Küche bei einem Kochkurs in Cartagena. In einer kleinen Gruppe, die auf 12 andere Feinschmecker beschränkt ist, werden Sie von einem professionellen Koch persönlich betreut, während Sie lokale Köstlichkeiten wie Wolfsbarsch-Ceviche, gebratenes Rindfleisch und Kokosreis zubereiten. Außerdem werden Sie sich alle zusammensetzen, um am Ende die Früchte Ihrer Arbeit zu genießen.

Surfen lernen in Tamarindo an einer Schule, die ganzheitlich unterrichtet. Die Instruktoren werden Ihre Bedürfnisse einschätzen, um zu sehen, was Sie brauchen, um ein besserer Surfer zu werden, und sich mit weiteren Lektionen weiter verbessern und besser werden. Sie beginnen mit einer digitalen Präsentation, um die Konzepte zu verstehen, und gehen von dort zu Ihrer individuellen Lektion.