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Lissabon Kochkurse

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30 Touren und Aktivitäten

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Vom Markt zum Tisch Lissabon Food Tour

Lernen Sie bei dieser halbtägigen Lissabon-Tour die Portguese-Küche von einem einheimischen Koch statt von Rezeptbüchern oder Menüs von Touristenrestaurants. Buchen Sie diese Erfahrung mit dem lokalen Feinschmecker Mesaluisa und ziehen Sie einen der besten Märkte der Stadt nach Zutaten. Anschließend können Sie einen praktischen Unterricht bei Mesaluisa in einem Fischerhaus genießen. Dabei werden Sie die Geheimnisse der lokalen Gastronomie kennen lernen und Ihre Kreationen mit Wein genießen, während sie Geschichten über Essen und Leben erzählt.
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  • 4 Stunden
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Pastel de Nata Workshop in der Bäckerei von Lissabon

Gehen Sie hinter die Kulissen und erfahren Sie in einer preisgekrönten portugiesischen Bäckerei in dieser exklusiven Pastel de Nata-Werkstatt, die als einzige ihrer Art in der Hauptstadt gilt, die Herstellung von Backwaren. Machen Sie sich mit João an die Hand, während er Sie lehrt, Ihr eigenes Gebäck und Vanillepudding fachmännisch herzustellen, Sie mit Geschichten über das Backenleben verwöhnt und alle Fragen beantwortet.
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  • 2 Stunden
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$ 61.83 USD
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  • 2 Stunden
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Portugiesisches Kochkurs-Erlebnis in Lissabon

Während dieses 4-stündigen Kocherlebnisses in Lissabon lernen Sie unter Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs die Zubereitung portugiesischer Gerichte. Anstatt nur kulinarische Klassiker zu essen, beherrschen Sie grundlegende Techniken, bereiten Zutaten zu, kosten Wein und Olivenöl und lernen die Geschichte der portugiesischen Küche kennen. Genießen Sie die Zufriedenheit, ein 3-Gänge-Menü zu sich zu nehmen, das Sie zubereitet haben, während Sie sich mit anderen Feinschmeckern unterhalten. Die zubereiteten Speisen sind nicht für Vegetarier geeignet.
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  • 4 Stunden
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$ 78.69 USD
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  • 4 Stunden
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Hands on Portugiesisch Kochkurs!

Bereiten Sie Ihre eigenen Gerichte zu (keine Sorge, wir werden Sie begleiten) und lernen Sie die Geschichte hinter den Rezepten und Zutaten kennen, die über Generationen weitergegeben wurden. Schon an das Kochen gewöhnt? Keine Sorge, Sie erfahren auch Besonderheiten zu unseren Zutaten und Prozessen.Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse der portugiesischen Kochtradition!Kommen Sie alleine, mit Ihrer Familie oder Freunden, die einzige Voraussetzung ist, dass Sie einen leeren Magen mitbringen.* 3-stündiger Kochkurs;* 3 verschiedene Gerichte (ein Vorspeise, ein Hauptfischgericht und ein Hauptfleischgericht)* Tee, Kaffee und Wein inklusive (Portugiesisch natürlich!)* Ihre eigene Küchenstation (keine Showküche oder Gemeinschaftsküche)* Mach dir keine Sorgen, dass du dir irgendeinen Schritt auswendig lernst, wir schicken dir alle Rezepte nachher, damit du alle zu Hause üben und in Erstaunen versetzen kannst
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  • 3 Stunden
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$ 73.07 USD
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  • 3 Stunden
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Kochkurs für portugiesische Gerichte auf dem lokalen Markt. (Mittagessen inbegriffen)

Erfahren Sie auf dieser 2-in-1-Tour alles über die portugiesische Gastronomie - und sehen Sie, wie Einheimische einkaufen, kochen und speisen. Treffen Sie Ihren privaten Reiseleiter an einem für Sie am besten geeigneten Ort in Lissabon, steigen Sie in Ihr klimatisiertes Fahrzeug und besuchen Sie einen lebhaften lokalen Markt. Sobald Sie drinnen sind, stöbern Sie in den verschiedenen Imbissständen, treffen sich mit Verkäufern und kaufen nach Zutaten. Nehmen Sie anschließend an einem praktischen Kochkurs teil, nach dem Sie sich zu einem authentischen Festmahl mit Wein oder Bier setzen.
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  • 6 Stunden
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$ 95.56 USD
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  • 6 Stunden
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Portugiesischer Kochkurs in Lissabon mit 3-Gänge-Menü und portugiesischem Wein

Lernen Sie die Geheimnisse und Gewürze der portugiesischen Küche in einem Kochkurs in Lissabon kennen, der praktische Kocherfahrungen mit portugiesischen Weinen und köstlichen Speisen kombiniert. Sie werden Oliven, Chorizo und frisches Brot knabbern, während Sie mit saisonalen Zutaten ein 3-Gänge-Menü mit einem Fischgericht, Fleischrezept und Dessert zubereiten. Setzen Sie sich dann an einen Tisch, um das von Ihnen zubereitete Gericht zu genießen. Dieser Kochkurs ist auf 10 Teilnehmer beschränkt, um die persönliche Unterstützung des Kochs zu gewährleisten und bietet eine großartige Einführung in die portugiesische Küche.
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  • 3 Stunden 30 Minuten
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  • 3 Stunden 30 Minuten
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Portugiesische Konditorei in Lissabon

Erfüllen Sie Ihre Naschkatzen und machen Sie in dieser praktischen Klasse, die von einem Konditor geleitet wird, traditionelles portugiesisches Gebäck. Sie können Rezepte für zwei verschiedene Backwaren lernen, wie zum Beispiel Pastel de Nata (eine Pudding-Torte), Abt von Priscos- Pudding, Ovos Moles de Aveiro (Eigelbbonbons), portugiesische Mandeltorte und andere. Nach dem Unterricht genießen Sie die Leckereien mit Getränken.
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  • 2 Stunden
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$ 53.96 USD
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  • 2 Stunden

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Pastel de Nata - Lerne, wie du deine eigenen machst!

Pastel de Nata ist wahrscheinlich das kultigste Gebäck Portugals! Diese Delikatesse aus dem 19. Jahrhundert, die in Klöstern hergestellt wurde, ist zu einem nationalen Symbol geworden. Dieses Gebäck erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Lernen Sie die Geheimnisse dieser zuckerhaltigen Versuchung kennen, nehmen Sie sie mit nach Hause und überraschen Sie Ihre ganze Familie und Freunde!Als stolze Portugiesen werden wir unsere Vorfahren in einer lustigen zweistündigen Sitzung ehren.Oh, und haben wir schon erwähnt, dass Sie auch eine andere typische Belohnung lernen werden? Ja, ein perfekter Zweier! Worauf warten Sie noch? Komm und koche mit uns!* Zwei verschiedene Rezepte (Pastel de Nata und ein anderer traditioneller Snack);*Tee und Kaffee;* Kümmere dich nicht darum, jeden Schritt des Unterrichts auswendig zu lernen, wir schicken dir alle Rezepte nachher, damit du sie zu Hause üben und alle in Erstaunen versetzen kannst!
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  • 2 Stunden
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$ 50.59 USD
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  • 2 Stunden
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Pastel de Nata lernen, backen und schmecken

Begnügen Sie sich nicht damit, nur eine der beliebtesten Leckereien Portugals zu essen - Pastell-de-Nata-Pudding-Törtchen - und entdecken Sie, wie Sie sie während eines privaten Kochkurses in Lissabon selbst zubereiten können. Besuchen Sie das Lissaboner Viertel Chiado und lernen Sie, wie Sie diese beliebten Spezialitäten von einem Konditor selbst herstellen, damit Sie sie zu Hause immer wieder perfekt zubereiten können. Zum Schluss können Sie Ihre Kreationen bei einem Glas 10 Jahre alten Portweins warm genießen.
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  • 2 Stunden
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$ 44.97 USD
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  • 2 Stunden
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Authentischer portugiesischer Kochkurs mit einem Einheimischen aus Lissabon

Portugiesisches Essen zu essen ist eine Sache, die Geheimnisse dahinter zu meistern - und es ist schwer, auf das Know-how eines Insiders zu verzichten, der Sie anleitet. Kommen Sie in diesem praktischen Lissabon-Kurs mit einem einheimischen Koch direkt zur wahren Quelle der Küche des Landes. Stellen Sie eine authentische portugiesische Mahlzeit zusammen und genießen Sie Ihre Gerichte mit Wein und Ihrem Gastgeber. So haben Sie mehr Zeit, ihre kulinarischen Tipps und lokalen kulturellen Einsichten zu erfahren.
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  • 4 Stunden
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$ 87.69 USD
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  • 4 Stunden
  • Kostenlose Stornierung

Private Portugiesisch Kochen Lektion und Mahlzeit mit einer lokalen Mutter in ihrem Haus in Lissabon

In dieser 3-stündigen Privatstunde erfahren Sie, wie Sie eine traditionelle portugiesische Mahlzeit zubereiten. Treten Sie ein in die Heimat eines Einheimischen und gestalten Sie mit Hilfe Ihres Gastgebers ein klassisches 3-Gänge-Menü. Machen Sie Gerichte wie eine Kartoffel- und Grünkohlsuppe, portugiesischen Schinken mit Muscheln und Milchreis. Setzen Sie sich dann hin und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit mit Ihrem Gastgeber und einem Glas Wein aus der Region.
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  • 3 Stunden
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$ 70.00 USD
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  • 3 Stunden

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Privater Kochkurs in Apelação Lissabon mit Hoteltransfers

Entdecken Sie die Grundlagen der portugiesischen Küche und lernen Sie, wie man in einer warmen und gastfreundlichen Umgebung kocht, wenn Sie diesen privaten Kochkurs buchen. Nach der Abholung von Ihrem Hotel in Lissabon fahren Sie in das entspannte Viertel Apelação am Rande der Stadt. Ihre Gastfamilie wird Sie mit traditionellen Vorspeisen bei sich zu Hause begrüßen. Bereiten Sie gemeinsam vier verschiedene Gerichte zu, lernen Sie lokale Weine kennen und genießen Sie anschließend Ihr Festmahl.
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  • 4 Stunden 30 Minuten
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$ 136.00 USD
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  • 4 Stunden 30 Minuten

Kochen und schmecken Portugal Chiado

Genießen Sie eine köstliche Einführung in die portugiesische Küche - und lernen Sie die neuen kulinarischen Künste kennen -, wenn Sie diesen spannenden Kochkurs buchen, der im charmanten Viertel Chiado in Lissabon stattfindet. Schnappen Sie sich eine Schürze: Mit der Anleitung Ihres Küchenchefs lernen Sie, wie man traditionelle Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts macht. Nehmen Sie am Ende des Kurses Platz und genießen Sie Ihr 3-Gänge-Menü mit lokalen Weinen (plus Portwein und Tee oder Kaffee zum Nachtisch).
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  • 3 Stunden
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$ 73.07 USD
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  • 3 Stunden
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Blaubeerfarm-Tour

Unsere Blaubeerfarm entstand aus dem Wunsch unseres Landwirts, etwas anderes als die vorherige Aktivität zu tun, und sie wollten ein anderes Projekt durchführen, das mehr mit der Natur zu tun hat.Sie wählten Blaubeere wegen ihres kommerziellen Wertes und wegen aller medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften und auch, weil sie eine Kultur waren, die es im Distrikt Lissabon noch nicht gab.Nach einem Jahr auf der Suche nach Land fanden sie in Vila Franca do Rosário ein Grundstück von 3 Hektar, das für die Produktion von Blaubeeren ideal schien. In der Farm gibt es sieben Arten von Heidelbeeren mit einer Produktion von April bis September.Gegenwärtig haben sie etwa 1 Hektar Anbaufläche und müssen noch in diesem Jahr die Anbaufläche um einen weiteren Hektar erhöhen und die Produktion mit Himbeeren und Brombeeren diversifizieren.
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  • 3 Stunden
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$ 52.84 USD
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  • 3 Stunden
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Sonnenweg

Diese Tour ist sehr interessant, um Ihnen zu zeigen, warum die Region in der Herstellung von Weingütern, Süßwaren und der natürlichen Umgebung anerkannt ist.
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  • 4 Stunden
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$ 56.10 USD
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  • 4 Stunden
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Goldene Weinprobe

Die goldene Traubenfarm war Schauplatz von Kämpfen während der französischen Invasionen und hat eine 3-jährige Geschichte in der Weinproduktion.Das Weingut wurde entworfen, um die altmodischen Weine mit der neuesten Technologie zu verarbeiten. Die besten Trauben gären in traditionellen Granitkellereien. Durch den Prozess der Mazeration und des Wiederzusammensetzens ist es mit dem traditionellen Schritt zu Fuß möglich, die Verbindungen der Traube zu extrahieren, die am meisten interessieren.Die Trauben sind sich der Verantwortung und der Umweltauswirkungen des Betriebs bewusst und stammen aus biologischem Anbau, ohne Verwendung von Chemikalien. Weinberge, Obstgärten, Olivenhaine und Bienenstöcke gehören zu einer biologischen Produktionsweise, die zu Wein, Olivenöl und Honig mit intensiven und erlesenen Aromen führt.Sie werden diesen Tag mit einer Fülle von Kenntnissen über Produktionstechniken, Geschichte und die Frische, Intensität und Vielfalt beenden, die Qualitätswein bieten kann.
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  • 4 Stunden
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$ 134.90 USD
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  • 4 Stunden
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Private portugiesische Kochstunde und Mahlzeit mit einem Einheimischen in Lissabon

Lernen Sie alles über die traditionelle portugiesische Küche und genießen Sie die besondere Gelegenheit, bei diesem privaten Kochkurs direkt in der Familie Ihres Gastgebers zu kochen. Wählen Sie je nach Zeitplan zwischen Mittag- und Abendessen (Hin- und Rücktransfer von Ihrem Hotel in Lissabon inbegriffen). Genießen Sie bei Ihrer Ankunft Begrüßungsgetränke und Vorspeisen, erfahren Sie mehr über Ihre Gastgeber und bereiten Sie gemeinsam ein authentisches, mehrgängiges Menü zu. Beenden Sie den Kurs mit einem herzhaften Essen und einer Auswahl an portugiesischen Desserts.
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  • 4 Stunden
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$ 100.00 USD
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  • 4 Stunden
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Portugiesischer gastronomischer Workshop und Tuk-Tuk-Tour * All Inclusive

Tauchen Sie ein in die nationale Kultur und lernen Sie, wie Sie eine echte portugiesische Mahlzeit zubereiten. Anschließend können Sie eine Tuk-Tuk-Fahrt durch die bekanntesten Orte Lissabons genießen
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  • 10 Minuten
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$ 337.25 USD
Ab  
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  • 10 Minuten
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Sintra Wine & Local Wineries Tour

Colares Wein hat eine unvergleichliche Geschichte von der Geburt der Nation durch die Schriften verschiedener Figuren wie Eça de Queiroz und Lord Byron. Reben, die in sandigen Böden und in maritimen Klimazonen gepflanzt werden, müssen mit größter Sorgfalt behandelt und in kleinen Weinbergen kultiviert werden, die manuell bearbeitet werden.Diese Reben werden nicht nur unter ganz besonderen mikroklimatischen Bedingungen hergestellt, sondern stammen auch aus einheimischen Rebsorten wie Ramisco (rot) und Malvasia de Colares (weiß) und werden von einigen der angesehensten Namen der internationalen Önologie hoch geschätzt. Durch die Kombination menschlicher und weinbaulicher Faktoren stellt jede Flasche ein ganz besonderes Erbe dar und ist ein wahres Sammlerstück.Entdecken Sie die Weine von Sintra auf einem Familiengut in einem örtlichen Weingut. Dies ist keine typische Sintra-Tour. Eher ein unvergleichliches Weinerlebnis in dieser magischen Gegend und an der Küste des Ozeans.
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  • 1 Tag
  • Deutsch, Englisch
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$ 142.77 USD
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  • 1 Tag
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Frische portugiesische Hausmannskost und Abendessen mit einem Einheimischen im schönen Santarem

Genießen Sie eine private und authentische hausgemachte Mahlzeit mit Ihrer Gastgeberin Monica. Dies ist eine perfekte Erfahrung für alle, die beim Essen die lokale Kultur kennenlernen möchten. Monica wurde in Santarém geboren und begann schon in jungen Jahren mit dem Kochen. Sie ist die Tochter zweier großartiger Köche und erinnert sich daran, wie sehr ihre Eltern das ganze Jahr über gerne viele Dinnerpartys veranstalteten, um Familie und Freunde einzuladen. Es gehört eindeutig zur DNA ihrer Familie, Menschen zu beherbergen und einen Tisch voller köstlicher lokaler Gerichte zu teilen. Monica liebt es, leichtere, frische Versionen traditioneller portugiesischer Gerichte zuzubereiten. Monica ist begeistert, eine Travelling Spoon-Gastgeberin zu sein, damit sie ihre Leidenschaft für Essen, neue Kulturen und das Kennenlernen der Welt durch die Lebenserfahrungen und Perspektiven ihrer Gäste kombinieren kann.
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  • 2 Stunden
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$ 35.00 USD
Ab  
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  • 2 Stunden
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Bio Feigen Farm Tour

Erkunden Sie die Region Ribatejo, nur eine Stunde von Lissabon entfernt. Genießen Sie einen Tag in der wahren portugiesischen Landschaft und lernen Sie etwas über eine neue Landwirtschaftsbewegung, die sich hauptsächlich mit Nachhaltigkeit befasst!Der Hof setzt sich nach ethischen Grundsätzen für eine nachhaltige Produktion gesunder Lebensmittel ein. Wir sind seit 2004 biozertifiziert und befinden uns derzeit in der Umstellung auf Permakultur.Eine Vielzahl von Gemüse, Kräutern und Eiern wird wöchentlich hergestellt. Der Obstgarten mit Feigenbäumen dominiert den Raum mit einer Abfolge von Agroforstzonen, in denen traditionelle Oliven- und Korkbäume vorkommen.Erfahren Sie mehr über die Herausforderungen bei der Umwandlung einer historisch geprägten Bohnenfarm mit geringer biologischer Vielfalt in eine neue Art der Landwirtschaft. Während dem lokalen Ökosystem und der Flora treu geblieben wird, werden neue und innovative Anbaumethoden erforscht. Überzeugen Sie sich selbst, wie die Umsetzung regenerativer Praktiken die Bodenfruchtbarkeit und die Auswirkungen auf die lokale Artenvielfalt erhöht hat.
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  • 4 Stunden
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$ 64.08 USD
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  • 4 Stunden
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Weine & Aromen der Westküstentour

Die Weinregion Lisboa, die bis 2018 unter dem Namen Vinho Regional Estremadura bekannt war, liegt westlich und nördlich der Stadt und produziert immer noch eine große Menge Wein in einer Vielzahl von Stilrichtungen. Frische Meeresbrisen halten die Windmühlen in dieser bezaubernden, hügeligen Küstenregion in Schwung und halten die Weinberge kühl, besonders auf der Seeseite. Dies ist vielleicht der Grund, warum die Weine der Region mit neun DOCs belohnt wurden - mehr als in jedem anderen Gebiet Portugals, von denen eines für Aguardente (Brandy) bestimmt ist.Obwohl es eine wachsende Zahl privater Weingüter gibt, gibt es sehr viele kleine Produzenten, die ihre Trauben immer noch an große Genossenschaften liefern. In der Region wird preiswerter und doch köstlicher "Quaffing" -Wein hergestellt, der als "Vinho da Mesa" bekannt ist.
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  • 1 Tag
  • Deutsch, Englisch
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$ 187.74 USD
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  • 1 Tag
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NEU BEI VIATOR

Abendessen im Sweet Home des lokalen Küchenchefs

Sie werden an einem sehr privaten Ort auf sehr intime und einladende Weise eingeladen und empfangen.Sie werden nicht nur "wie ein Einheimischer essen", Sie werden mit einem Einheimischen essen, der alles Mögliche über seine Kultur, sein Leben und seine Geschichten teilen möchte, so wie er es auch über Ihre wissen möchte.Spezielle Diäten sind willkommen und müssen so bald wie möglich mit Ihrem Gastgeber geteilt werden.
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  • 3 Stunden 30 Minuten
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$ 80.94 USD
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  • 3 Stunden 30 Minuten
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Markt in Lissabon Tuk Tour

Wir gehen zusammen und an Bord des Tuk Tuk durch ein gastronomisches Lissabon voller Geschichte, Kuriositäten und Legenden und kennen die emblematischsten lokalen Märkte, auf denen die Tradition noch lebt und wo die besten Köche die Möglichkeit haben, Kontakt zu haben mit einer Vielfalt von unglaublichen typisch portugiesischen Produkten.Sind Sie bereit für die Auswahl und den Kauf frischester Zutaten und beginnen Sie damit, Ihr Gericht zu kochen?Nehmen Sie am Konfektionsprozess eines speziellen Drei-Gänge-Menüs teil, in dem Sie während des Unterrichts portugiesische Olivenöle und andere lokale Produkte probieren können.Lass uns ein paar Stunden Koch sein ??? Kochen in und mit Lissabon ...
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  • 5 Stunden 30 Minuten
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$ 146.14 USD
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