Es ist leicht zu glauben, dass New Orleans nur eine Partystadt ist, aber es hat auch eine reiche Geschichte. Die Pontalba-Gebäude, die den Jackson Square auf zwei Seiten umgeben, sind die ältesten Wohnhäuser in den Vereinigten Staaten, während der französische Markt der älteste öffentliche Markt des Landes ist. Das schrullige Apothekenmuseum ist eine Fundgrube der medizinischen Geschichte. Tennessee Williams nutzte ein Haus im French Quarter als Kulisse für „A Streetcar Named Desire“ (ein Haus, das er später kaufte), und Lafittes Blacksmith Shop ist eines der ältesten Gebäude der Stadt - und wahrscheinlich die älteste Bar in den USA.