Kulinarischen Rundgang durch Beyoglu in Istanbul bei Nacht

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Istanbul, Türkei
2

Ab $ 114.56 USD

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3 Stunden 30 Minuten (ca.)
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Angeboten in: Englisch

Übersicht

Savor traditional bites on this guided Istanbul food walking tour through the lively Beyoğlu district. Beyoğlu is a maze of winding back streets with top notch grills, restaurants, and eateries around every bend. On this tour, explore with a local guide and open up your temporal senses trying an array of delicious foods like classic kebab and ‘islak’ burgers, tomato sauce-drenched rolls on either side of a burger. This night is has it all: scrumptious meze platters, cosmic fortune telling and traditional Turkish coffee. Top it off with sips of anise liquor ‘raki’ that will have you rolling.
  • 3.5-hour evening food tour of Istanbul’s bustling Beyoğlu district
  • Learn all about the city's vibrant culinary street scene from a knowledgeable guide
  • Sample some favorite local street and fast foods with an expert guide
  • Try popular treats such as islak burgers and dürüms
  • Enjoy an authentic Turkish coffee and fortune-telling session
  • Savor a selection of classic meze accompanied by raki
Beginnen Sie Ihren Istanbul-Rundgang durch den Taksim-Platz im Stadtteil Beyoğlu, der früher als Pera bekannt war. Beginnen Sie mit einem Spaziergang neben Ihrem Guide und erhalten Sie Einblick in die Essensgeschichte dieser Gegend und die Leckereien, die Sie in Kürze probieren werden.
Kommen Sie in einem beliebten Burger-Depot an und probieren Sie die berühmten islak-Burger. Sehen Sie sich an, wie sie diese „nassen Burger“ vorbereiten, indem Sie ihre Brötchen in einer Tomatensoße mit Knoblauch abdecken, und lagern Sie sie dann in einem beheizten Glasbehälter zum Einweichen. Beißen Sie in diesen Burger und genießen Sie seine köstliche Güte.
Gehen Sie dann die Independence Street hinunter zur Flower Passage oder Çiçek Pasajı. Sehen Sie sich diesen überdachten Gang und die nahe gelegene Nevizade Sokak-Arkade an, die mit beliebten Meyhanes, türkischen Bars, belebt wird. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von Ihrem Guide die besten Vorspeisen aussuchen, die Sie probieren können, wie zum Beispiel Soslu Patlıcan Salatası (Salat mit Auberginen) oder Patçanga Böreği (Brötchen mit Käsekäse).
Folgen Sie dem Korridor entlang des Fischmarkts zu einem erstklassigen Grillhaus namens Dürümzade. Hier genießen Sie die gleichen frisch gefalteten Dürüms (Kebab-Wraps), die Küchenchef Anthony Bourdain in seiner TV-Show No Reservations gekostet hat. Auf diesem knusprigen Fladenbrot mit saftiger Fleischfüllung knabbern. Es ist sicher zu befriedigen.
Von hier aus gehen Sie zu einem Kaffeehaus und genießen eine starke Tasse traditionellen türkischen Kaffee. Erfahren Sie mehr über das türkische Erbe von Kahve Falı, wo Sie nach dem Kaffee Ihren Restplatz nutzen, um Ihre Zukunft zu lesen. Versuchen Sie es, indem Sie Ihre Tasse umdrehen und die Formen interpretieren, die das Gelände schafft. Ein Beispiel ist eine Fischform, die eine neue Liebe bedeutet.
Ihre Nacht endet mit einer Platte köstlichen Meze bei einem trendigen Joint. Genießen Sie Dolmas, Joghurt mit Kräutern und waschen Sie alles mit einem lokalen Schuss Raki, einem Likör mit Anisgeschmack. Beenden Sie Ihre Wanderung am selben Startpunkt und wünschen Sie Ihrem Guide einen guten Abend.

Bewertungen

Bewertungen von Viator-Reisenden

4.0
4 Bewertungen
5 Stern
4 Stern
3 Stern
2 Stern
1 Stern
L
Louis B
, Dez 2016

This is a rip-off. Inexperienced guide. Took us o Burger King then asked where doyou want to go? He was supposed to be knowledgable and inroduce us to Turkish food. This was a rip-off

J
Jeanette D
, Jun 2016

A great way to become comfortable with Istanbul right away!

R
Ruperto
, Jan 2015

Good food, good conversation. Thanks for an incredible evening Umut!

M
Manal H
, Aug 2014

I loved this tour. I was the only guest and I had 2 guides and another guide who was training for this pariticular culinary tour joined us later. Hakan is a gourmet cook and writer. A well spoken highly educated businessman who has great interest in his country and its diversity. He was educated in the states and Britain and he really caters and delivers. Aicha is equally highly educated passionate guide and was genuinely trying to make the tour as enjoyable as possible. And it was! I know a little bit about the turkish cuisine but I was quite surprised by what they offered. First, we walked the surreal Istiklal Street and went through the back door of a very old well known restaurant where a salted chicken was being served litterally on fire. Quite a show. We tasted some exquisite kebab and Humus with " bastirma" served with freshly baked bread and Sherbet. We continued on istiklal and tasted some delights from another old establishment. In between, we stopped at a couple of churches and had some history background of the area. We went through the fish market and stopped at a restaurant offering black sea cuisine. Very very interesting. Hamsli Pilaf, some warm marinated vegetables, special dolmades and corn bread. Very very tasty. We went through the flower passage with its cafes and night life. We then went to another old establishment to eat special clotted cream and pastries. It was then time for coffee which I declined in favor of turkish tea. This was enjoyed on the terrace of a very ancient hotel. Last we visited a well known opulent hotel where Ataturk used to stay. You can visit his room in the morning. And then it was time for the final stop at the terrace of another amazing spot with amazing views on the Golden Horn. Well done! I highly recommend this tour. It is not delivered by half knowledgeable guides. Rather you get top notch experience. Next time I visit Turkey, I will try their morning Kadikoy and Karakoy tour, also on viator. Thank you guys!


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