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Kochkurs im Izakaya-Stil

Exzellenz AbzeichenKyoto, Japan

Ab $ 61.57

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Bis zu 24 Stunden im Voraus
  • 3 Stunden (ca.)
  • Mobiles Ticket
  • Angeboten in: Englisch
  • Gut geeignet, um Menschenmassen zu vermeiden

Übersicht

Entdecken Sie die Kultur der japanischen Küche "Izakaya", die in den übrigen Ländern bei einem 3 bis 3,5-stündigen Kochkurs mit Abendessen in Kyoto vergleichbar ist. Lernen Sie fünf oder sechs der beliebten Hausgerichte während einer Sitzung mit einem Meisterkoch, bevor Sie Ihre eigenen Kreationen im Izakaya-Stil zubereiten und essen. Es ist die perfekte Gelegenheit, die Küche des Landes jenseits der typischen Sushi- und Teriyaki-Angebote zu erkunden. Ihre Izakaya-Kochsitzung umfasst auch alle Zutaten, einen Lehrer und eine Schürze.
  • Ein 3-stündiger Kochkurs im Izakaya-Stil in Kyoto
  • Schauen Sie sich Vorführungen von Meisterköchen an
  • Lernen Sie japanische Gewürztechniken sowie die Zubereitung von japanischem Suppentopf
  • Kochen Sie fünf oder sechs Gerichte nach den Anweisungen eines Kochs
  • Essen Sie, was Sie kochen, wenn Sie fertig sind
  • Nehmen Sie die Rezepte mit nach Hause und kochen Sie diese Gerichte für Freunde und Familie

Beispielmenü

Hauptgericht

Gegrilltes Hähnchen-Kletten-Fleischbällchen

Hauptgericht

Frittiertes Hähnchenfilet mit gesalzener Pflaume und Shisoblatt

Im Leistungsumfang enthalten

  • Abendessen
  • Alle Zutaten zum Kochen
  • Englisch sprechender Kochlehrer
  • Schürze
  • Speisen und Getränke, sofern nicht anders angegeben
  • Trinkgeld
  • Abholung vom Hotel und Rückgabe

Treffpunkt und Abholung

Treffpunkt

  • Cooking Sun
    679 Funayachō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8466, Japan

Startzeit

14:00

Endpunkt

Diese Aktivität endet an dem Treffpunkt, an dem sie begonnen hat.

Das erwartet Sie

Tauchen Sie ein in die kulinarischen Traditionen Japans, während Sie lernen, hausgemachte Gerichte zuzubereiten, die Ihnen nicht allzu bekannt sind, aber zu Hause beliebt sind oder in Japan in legeren Restaurants. Während des Kurses haben Sie die Möglichkeit, die typischen Izakaya-Favoriten von einem Meisterkoch zuzubereiten, bevor Sie versuchen, selbst etwas zuzubereiten (und zu essen).

Beginnen Sie Ihr izakaya-Kocherlebnis um 14:00 Uhr im ausgewiesenen Kochstudio, das sich in einem schönen traditionellen Holzhaus in Kyoto befindet, dessen Standort zum Zeitpunkt der Buchung angegeben wird. Beginnen Sie Ihre Izakaya-Sitzung mit einer Einführung in die Geschichte und Herkunft dieser weniger bekannten japanischen kulinarischen Tradition.

Viele Historiker glauben, dass der Ursprung des Izakaya bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als Reis zum Brauen von Sake besteuert wurde. Die Kultur von Izakaya entwickelte sich in der Edo-Ära, als der Sake-Flaschenladen damit begann, Gerichte sowie Sake zu servieren, um ihren Sake zu fördern. Heute wird izakaya oft als Austragungsort genutzt, um kleine Partys in ganz Japan zu veranstalten, von jungen Erwachsenen bis zu älteren Menschen.

Setzen Sie Ihren Kochkurs fort, indem Sie von Ihrem Chef die Zutaten und Techniken der izakaya-Tradition kennen lernen. Nachdem Sie die Anweisungen und die Demo Ihres englischsprachigen Küchenchefs befolgt haben, schnappen Sie sich Ihr Messer und probieren Sie Ihre eigenen authentischen japanischen Hausgerichte. Lernen Sie, wie man dashi, die typische japanische Suppenbrühe, zubereitet, bevor Sie lernen, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Zu den typischen Izakaya-Favoriten zählen Spinat mit Sesamsauce, Teriyaki-Gelbschwanz, Gemüsesuppe, Pilz-Tempura und Reis mit Gemüse. Bitte beachten Sie, dass Ihr Klassenmenü von den oben genannten abweichen kann, da die Gerichte aufgrund der Verfügbarkeit saisonaler Zutaten angepasst werden.

Beenden Sie Ihre Izakaya-Kochsitzung, indem Sie sich mit den anderen Teilnehmern zusammensetzen, um Ihre Gerichte zum Abendessen zu genießen. Hinterlassen Sie Ihre Sitzung mit den Rezepten, damit Sie sie in Zukunft auf Freunde und Familie vorbereiten können.

Klicken Sie auf Zusätzliche Informationen anzeigen, um den Standort des Kochstudios anzuzeigen.

Weitere Informationen

  • Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
  • Bitte geben Sie bei der Buchung Ihre speziellen Diätwünsche an
  • Maximal 8 Personen pro Buchung
  • Rollstuhlgerechter Zugang
  • Mit Kinderwagen zugänglich
  • Begleittiere erlaubt
  • Gute Anbindung an öffentlichen Nahverkehr
  • Sitze für Kleinkinder verfügbar
  • Rollstuhlgerechter Transport
  • Nicht geeignet für Personen mit Herzbeschwerden oder anderen schweren Krankheiten
  • Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 8 Reisende geeignet.

Stornierungsbedingungen

Sie können Ihr Erlebnis bis zu 24 Stunden im Voraus stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

  • Es ist erforderlich, dass Sie mindestens 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Sollten Sie weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, wird Ihnen der gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
  • Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht berücksichtigt werden.
  • Die Stichtermine basieren auf der lokalen Zeit am Ort des Erlebnisses.

über Stornierungen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Die unten aufgeführten Antworten basieren auf Antworten, die der Touranbieter kürzlich auf Fragen von Kunden gegeben hat.

F:Welche Richtlinie gilt bei Kochkurs im Izakaya-Stil in Bezug auf Mundschutzpflicht und Gesundheit der Teilnehmer?

A:Diese Richtlinien bezüglich Mundschutzpflicht und Gesundheit der Teilnehmer gelten:
  • Gesichtsmasken erforderlich für Reiseleiter in öffentlichen Bereichen
  • Bereitstellung von Gesichtsmasken für Reisende

F:Welche Hygienerichtlinie gilt bei Kochkurs im Izakaya-Stil?

A:Diese Hygienerichtlinien gelten:
  • Bereitstellung von Hand-Desinfektionsmittel fuer Reisende und Angestellte
  • Ausrüstung desinfiziert nach jeder Verwendung

F:Welche Abstandsrichtlinie gilt bei Kochkurs im Izakaya-Stil?

A:Diese Abstandsrichtlinie gilt:
  • Kontaktlose Bezahlung von Trinkgeldern und Extras

F:Welche Maßnahmen werden bei Kochkurs im Izakaya-Stil ergriffen, um die Sicherheit und Gesundheit der Mitarbeiter zu gewährleisten?

A:Diese Richtlinien bezüglich Sicherheit und Gesundheit der Mitarbeiter gelten:
  • Reiseleiter angehalten regelmäßig Hände zu waschen
  • Regelmäßige Temperaturkontrollen für Angestellte

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Bewertungen
5.0
68 Bewertungen
Gesamtanzahl der Bewertungen und Gesamtwertung basierend auf Bewertungen auf Viator und Tripadvisor
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So much fun
Departure764797, Apr. 2019
The class was lots of fun, the girls all spoke English ingredients we can find in NZ. Cooked 7 dishes in 3 hours. Excellent
Great Japanese cooking class! Took...
Alfred N, Nov. 2016
Great Japanese cooking class! Took the afternoon class which was different from the morning one. All ingredients were provided and instructions clear. Class was informative with explanations of each unique ingredient. Made seven home style Japanese dishes including green tea sorbet ice cream...and of course, we got to eat what we made.
1 Reisender fand diese Bewertung hilfreich.
Fun and enjoyable
Richard_S, Okt. 2019
The instructors are very friendly and knowledgeable. The participants were also enjoying the process of cooking and it definitely nice to taste what you cooked. A good program to attend.
Wonderful Japanese culinary experience
Maggie P, Okt. 2018
Very knowledgeable, friendly and helpful staff ran this enjoyable and informative food experience. I thoroughly recommend it.
Small group of nice participants and...
Brett A, Nov. 2017
Small group of nice participants and instructors. However, not enough hands on and a bit disorganised. Charging an additional amount for a glass of Sake that cost 3 time as much a small bottle at the end seemed a bit mean on top of the price.
Our cooking class experience was...
kiernanthomas, Apr. 2016
Our cooking class experience was fantastic. Great instruction and lots if hands on participation. It was also great fun finding cooking sun amongst all the streets without names!
The cooking class was wonderful...
Elizabeth P, Mai 2016
The cooking class was wonderful, interactive, and detailed. They even adjusted it for the vegetarian in the group. It's a little tricky to find but well worth it!
Our family went to do this cooking...
Louis M, Jan. 2018
Our family went to do this cooking class and had a totally wonderful experience. Firstly the instructors, Hiro and Mia had excellent English, were very knowledgable and could explain everything. In addition they were very patient with the less skilled me. The class was informative and fun with a wonderful dining experience at the end. My wife is an excellent cook and she managed to learn a few secrets about Japanese ingredients, cuisine and cooking. Compared to many things in Japan this was great value for money. Overall this was a great way to spend an afternoon and I would thoroughly recommend to anyone. Five stars
My boyfriend and I were caught up in...
Julie L G, Mai 2015
My boyfriend and I were caught up in Kyoto on a very rainy day and this cooking class was a wonderful way to spend a wet day indoors! The cooking class was extremely enjoyable - we did the afternoon class and cooked and ate our way through a four course meal which was absolutely delicious. We are going to try some of these recipes back home in Australia - would definitely recommend this for a fun afternoon.
This was a very enjoyable class...
Katherine A Q, Okt. 2015
This was a very enjoyable class. Two of us went in knowing some Japanese style cooking and the other two were complete novices. All of us walked away learning new methods and recipes. Some of the ingredients I was not sure I could find in the states so I asked if they would write the name in kanji and romanji so I could take to local store to purchase and take home. It was such a help as I got what I needed and can recreate recipes at home. It goes without saying, that the best part was eating what we had just cooked!
Tolle
Leah_A, Feb. 2020
Tolle! Wir haben 6 Gerichte gemacht, sie waren so gut. Die Damen waren so freundlich und geduldig! 100% empfehlen für alle.
very pleasant and well organized class
colette_v, Okt. 2019
excellent organization. Class very well structured, from two very nice ladies, in a japanese house. The receipes were simple yet very good and we all had a very pleasant time.
Sehr lecker!
Brooke_B, Dez. 2021
Ich war die einzige in meiner Klasse, also unterhielten sich der Lehrer und ich die ganze Zeit miteinander. Die Anweisungen waren leicht zu befolgen und das Essen war köstlich. Der Lehrer sprach wirklich gut Englisch und war sehr nett und ermutigend! 11/10 würde es wieder tun und beim nächsten Mal kann ich hoffentlich meine Familie und/oder Freunde mitbringen!
This cooking class was great...
LOREEN L, Feb. 2015
This cooking class was great! The day for my class fell on a public holiday and I was the only student that afternoon. This was probably what made it such a great experience as I had all the attention from the teacher. She was so lovely! She taught me about some basic ingredients and the differences between certain ingredients soy sauce, miso etc. The class was very casual. We just talked through the class and after class we talked some more over tea with the founder of Cooking Sun. I learnt a great deal and keen to start cooking some Japanese food back at home. Highly recommend! I wouldve booked a morning class the next day but had to leave Kyoto
Amazing experience to know better...
Maria C, Jan. 2018
Amazing experience to know better Japanese culture and food! I was the only one attending the class and Kazumi was great, explaining me all dishes, Japanese history and ingredients behind every recipe. I would definitely recommend it. Thanks!
Great class! The instructors were...
Jennifer_L, Aug. 2016
Great class! The instructors were super friendly and organized. The menu was awesome I've already made many of the dishes since my trip, and I really enjoyed meeting the other students in the class. I would totally do this again!
Fun class, great food!
Dreamer12494035717, Apr. 2019
The class was fun. We learnt to cook 7 dishes which were delicious. The instructors were friendly and attentive, it got a little chotic at times which sort of added to the joyful nature. The food was simple but delicious and I feel confident that I could try making them at home myself.

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Produktcode: 6755KYOKAPPO