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0800 184 4973
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Erleben Sie während dieses 3-stündigen Kochkurses in einem privaten Lecce-Anwesen einen authentischen Eindruck der lokalen Kultur. Begeben Sie sich mit den Besitzern des Anwesens, den beiden professionellen Sommeliers, zu einer Mahlzeit mit Pugliese-Spezialitäten. Anschließend genießen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an erlesenen Weinen.
- 3-stündiger italienischer Kochkurs in einem privaten Anwesen im Zentrum von Lecce
- Lernen Sie, regionale Pugliese-Spezialitäten wie Pasticiotto von lokalen Sommeliers zu kreieren
- Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an erlesenen Weinen, einschließlich aller Speisen und Getränke
- Sehen Sie das Innere eines privaten Palazzo aus dem 17. Jahrhundert
- Erhalten Sie einen Einblick in die Region durch enge Interaktionen mit Einheimischen
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Hauptgericht
Pasta Fresca
Begeben Sie sich zu einer traditionellen Masseria außerhalb von Lecce in Apulien (genauer Standort bei Bestätigung erhalten). Treffen Sie Ihre Lehrer, zwei professionelle Sommeliers, die das Anwesen besitzen, und beginnen Sie Ihren authentischen Pugliese-Kochkurs.
Lernen Sie mit allen Zutaten aus der Region ein komplettes Mittag- oder Abendessen mit Vorspeise, Pasta, Fleisch und Dessert. Ein typisches Menü umfasst Brokkoli mit Burrata und Sardellen, Spaghetti mit Cavalieri-Tomaten, Negroamaro-Braten mit Rahmkartoffeln und Pasticiotto-Flan.
Nachdem Sie mit dem Kochen fertig sind, genießen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an erlesenen Weinen.
Lernen Sie mit allen Zutaten aus der Region ein komplettes Mittag- oder Abendessen mit Vorspeise, Pasta, Fleisch und Dessert. Ein typisches Menü umfasst Brokkoli mit Burrata und Sardellen, Spaghetti mit Cavalieri-Tomaten, Negroamaro-Braten mit Rahmkartoffeln und Pasticiotto-Flan.
Nachdem Sie mit dem Kochen fertig sind, genießen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an erlesenen Weinen.
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