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Marokko erleben: Souk-Besuch und selbst gekochte Tagine in Marrakesch

|
Marrakech, Marokko

Ab $ 57.80 USD

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Übersicht

Lernen Sie die marokkanische Küche während dieses Kochkurses in kleinen Gruppen kennen, einschließlich des Einkaufens auf dem Markt, der Zubereitung eines traditionellen Gerichts und des Mittagessens. Lernen Sie einige arabische Phrasen aus Ihrem Reiseführer, um im Souq (Markt) nach Zutaten zu suchen. Bereiten Sie anschließend ein traditionelles marokkanisches Gericht wie Couscous oder Tajine zu (ein Fleisch- und Gemüsegericht, das nach dem zum Kochen verwendeten Topf benannt ist). Zum Abschluss genießen Sie ein Mittagessen mit Kommilitonen im Innenhof eines Riads, einem traditionellen marokkanischen Wohnhaus. Diese Kleingruppen-Klasse, die auf 12 Teilnehmer begrenzt ist, enthält auch ein Rezeptblatt, damit Sie das Gericht später wiederholen können.
  • Kochen und essen Sie authentische marokkanische Tajine
  • Lernen Sie Arabisch und kaufen Sie frische Zutaten auf einem lokalen Markt unter dem Namen Souk
  • Machen Sie eine klassische marokkanische Tajine
  • Genießen Sie Ihre kulinarischen Kreationen in einer friedlichen Riad-Umgebung
  • Rezeptblatt enthalten
  • Eine auf 12 Personen beschränkte Tour in kleiner Gruppe sorgt für mehr persönliche Aufmerksamkeit von Ihrem Guide
Hauptgericht
Tajine
Mittagessen
Rezeptblatt
Lokale englischsprachige Reiseleitung
Trinkgeld
Abholung vom Hotel und Rückgabe

Abreiseort

Hôtel Restaurant Café de France, jamaa el-fnna، Rue des Banques, Marrakech 40000, Marokko

Abreisezeit

9:00 AM

Details zur Rückfahrt

Endet am ursprünglichen Abfahrtsort
Lassen Sie sich während dieses Kochkurses in kleinen Gruppen von den lebhaften Aromen und der lebendigen Kultur Marokkos überzeugen. Sie haben die Möglichkeit, auf dem Markt Zutaten zu kaufen, ein traditionelles Gericht zuzubereiten und sich in einer typischen Riad-Wohnung zu stärken. Diese Tour für Genießer ist die perfekte Mischung aus kulturellem Eintauchen und der Möglichkeit, die köstlichen Aromen zu erkunden, die das kulinarische Erbe dieses nordafrikanischen Landes kennzeichnen.

Beginnen Sie Ihre Reise, indem Sie Ihre Gruppe treffen und um 9 Uhr im Djemaa El Fna, dem zentralen Platz im Herzen von Marrakesch, führen. Folgen Sie Ihrem Guide durch die verwinkelten Straßen der Stadt zurück zu einem Riad, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu beginnen. Holen Sie sich ein paar arabische Wörter, die Sie verwenden, wenn Sie mit Zutaten wie Gemüse, Fleisch und vor allem Gewürzen im örtlichen Souq handeln. Während Ihres Einkaufsbummels werden Sie nach typisch marokkanischen Zutaten Ausschau halten, darunter Minze und Oliven aus der Stadt Meknes, Safran aus Taliouine und Zitrusfrüchte aus Fez.

Wenn Sie mit dem Einkaufen fertig sind, kehren Sie zu Ihrem Riad zurück, um mit dem praktischen Kochen zu beginnen. Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Reiseführers, während Sie ein typisches marokkanisches Gericht wie Tagine oder vergleichbare Tangia (bestehend aus Couscous mit Gemüse und Fleisch), Pastila (ein Dessert auf Apfelbasis) oder Harira (eine traditionelle nordafrikanische Suppe mit Datteln) zubereiten.

Anschließend können Sie Ihre frisch zubereiteten Mahlzeiten im schönen Innenhof Ihres Riads genießen. Sie werden Ihre Sitzung auch mit einem Rezeptblatt verlassen, damit Sie Ihr Gericht nach der Rückkehr nach Hause neu erstellen können (und Familie und Freunde beeindrucken können).

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis, indem Sie zum Djemaa El Fna der Stadt zurückkehren, wo Sie Ihren Tag fortsetzen können, indem Sie Gewürze kaufen und in den Wirbelwind der Gerüche, Sehenswürdigkeiten und Klänge eintauchen, die diese einzigartige Stadt kennzeichnen.
  • Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
  • Dies ist eine kinderfreundliche Tour. Kinder zwischen 6 und 11 Jahren sind auf dieser Tour zu dem oben angegebenen Preis gestattet. Bitte wählen Sie oben bei der Buchung "Kind" aus. Kinder unter 6 Jahren dürfen an dieser Tour kostenlos teilnehmen. Bitte informieren Sie uns bei der Buchung, wenn Sie ein Kind unter 6 Jahren mitbringen. Sie können dies im Feld für besondere Anfragen auf der Checkout-Seite tun.
  • In Marokko wird eine konservative Kleiderordnung empfohlen. Männer und Frauen sollten ihren Oberkörper (insbesondere Schultern, Brust und Zwerchfell) sowie die Knie zu jeder Zeit bedeckt halten, um die lokale Kultur zu respektieren. Das Tragen von kurzen Hosen wird nicht empfohlen.
  • Die maximale Gruppengröße beträgt 12.
  • Nicht barrierefrei
  • Gute Anbindung an öffentlichen Nahverkehr
  • Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 12 Reisende geeignet.
  • Durchgeführt von Urban Adventures - Morocco

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor dem Datum Ihrer Aktivität, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

  • Für dieses Erlebnis ist gutes Wetter erforderlich. Sollte es aufgrund schlechter Wetterverhältnisse abgesagt werden, wird Ihnen ein anderes Datum oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

Erfahren Sie mehr über Stornierungen.


Fotos von Reisenden

Bewertungen

5.0
star-5
258 Bewertungen
Bewertungen von Viator-Reisenden
Es werden 1 - 10 von 258 Bewertungen angezeigt.
star-5
Wir wurden von Karima am...
Ursula P
, Nov. 2016
Wir wurden von Karima am vereinbarten Treffpunkt abgeholt und schlenderten dann zum Einkaufen durch die diversen Souks. Die Hühner wurden lebend ausgesucht und direkt vor uns geschlachtet. Sollte man auch mal erleben. Nachdem wir sämtliche Zutaten eingekauft hatten ging es weiter zu Karimas Riad. Dort machten wir uns ans Zubereiten der Tajine. Wir waren 6 Leute und es war eine herrliche entspannte Stimmung. Wir wurden in das Teeritual eingeführt und konnten noch einige andere interessante Dinge erfahren. Wir haben die Zeit sehr genossen und ich kann es nur jedem empfehlen!
star-5
Es lohnt sich, vor allem mit einem wunderbaren Führer wie Hanue
G7607TOsco
, Okt. 2019
Rundum ein tolles Erlebnis! Wir hatten keine Probleme, unseren Führer auf dem Markt zu finden. Sie brachte uns zum Einkaufen für die notwendigen Zutaten, einschließlich des "Tötens des Huhns". Sprechen Sie über frisch! Außerdem war eines unserer Gruppenmitglieder Vegetarier, und als wir Gemüse kauften, sorgte der Gastgeber dafür, dass er extra für sie kaufte. Sie und ihre Hilfe gingen weit darüber hinaus. Hanue (ich glaube, ich habe ihren Namen richtig geschrieben) war ein spektakulärer Gastgeber. Um das Ganze abzurunden - - unser Chicken Tangee war sehr lecker! ! Mein Mann und ich sind keine guten Köche und sie hat uns an diesem Tag zu einem gemacht. danke Hanue! !
star-5
Amazing Cooking Experience
Gavin_T
, Feb. 2020
What an amazing end to end experience. We really enjoyed the authentic experience, and very welcoming host. One of the best parts of our holiday. We would strongly recommend you book up and experience the best of Moroccan cooking, you will learn so much.
star-5
A must-do in Marrakech
harpurs2016
, Feb. 2020
It was a fabulous half day experience. Visit the local souks to get the ingredients in the morning, different shops for different ingredients. Learnt how to make mint tea, Moroccan salad, chicken tagine, orange slices dessert. Whilst the tagine is cooking, head to the rooftop, soak up the sun, enjoy the mint tea, and good view of Marrakech. Fantastic hosts. One of us is vegan. They made a vegan tagine specifically.
star-5
Cultural Immersion
jbgable2018
, Jan. 2020
Sanae was an engaging instructor. The class was totally hands-on and I appreciated the opportunity to shop for ingredients in the market before beginning to cook. The results were amazingly tasty - better than the tajine I had in any restaurant and the ingredients could not have been any fresher! While the dish cooked, we were able to learn more about Moroccan culture and Sanae answered our questions on daily life. Highly recommended!
star-5
Cooking day with Sanae
leedes57
, Jan. 2020
Excellent, fun, adventurous, easy going. Wonderful host (Sanae). We learned a lot, no only about food but the tea ritual and Moroccan culture. Really worth it.
star-5
Excellent day
kirk2019
, Dez. 2019
From meeting at the market (Souk) and buying fresh ingredients to he preparation ad eating all was a fantastic day. The hosts were really informative and also lovely.
star-5
Wonderful experience!
Jet615365
, Nov. 2019
We couldn't have asked for a more wonderful experience! Sanae met us at Café de France and was very kind and accommodating even though we were about 25 minutes late (large group troubles). We walked through the souks and picked out all our food together - from the live chickens (yikes) to the vegetables. We then walked to a lovely rooftop and were taught how to make yummy Moroccan mint tea while other ladies helped to clean the chicken and veggies. We had a group of 13, and made 4 different pots of the same dish (chicken tagine). There was just more than enough to eat, but not too much. I've taken cooking classes in other countries before, and I liked this one because we had flexibility for each sub-group to, for example, add more spice, or less salt. The best part was how fantastic Sanae was. She was funny, had nicknames for people (which were totally fine and appropriate), was happy to answer our questions and share a bit about her background, and was honestly just such a pleasure to be around. Once she found out that we had 2 birthday guys in our group, she somehow coordinated having someone sneak out to buy a small cake, candles, and birthday hats. We all wanted to be friends with her afterwards, lol. Actually, she even hung out with a couple of us after to help show us where to buy jewelry, and helped us bargain. I will say that I had some difficulty early on trying to ask through Viator if they could accommodate 13 people, since it says the max is 12 and that's all we could pay for online. I called the viator number and left two voicemails but never heard back. But once I messaged I guess the local Morocco agency on WhatsApp, they responded immediately and were very accommodating. I'd recommend this cooking class in a heartbeat. Yeah, $56 is a tad steep, especially compared to the price of a typical lunch in Marrakech. But the quality of the food and the overall experience of the shopping, the rooftop, the tea, the laughs, and just the fantastic time we had for half a day (plus some) made it worth every penny.
star-5
Great Experance
Pathfinder618914
, Okt. 2019
I did this with my girlfriend who love to cook and we had an amazing time. The market shopping was very informative, the cooking was very hands on, and the chef was knowledgeable. I would defiantly recommend this to anyone interested.
star-3
Sufficiently interesting but not worth experience
Wander67756299684
, Sep. 2019
The tour started very chaotic. We didn't like idea of choosing/ pointing on the live chicken at the market, which was further used for cooking. It is very cruel to do so. Also, visited market was very damn, dirty and smelling absolutely horrible. I believe there should be more reasonable locations in the area. Cooking part was quite ok. However, the guide had quite annoying attitude with the jokes, messing up names, finishing gas in the middle of cooking etc. I would not recommend this tour.

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