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Les Halles Market

Les Halles Market
Auf dem Markt von Avignon in Les Halles gibt es etwa 40 Stände, an denen jeweils eine Art provenzalischer Leckereien verkauft wird, von Käse und Fleisch über Austern und Foie Gras bis hin zu Meersalz mit Rosenblättern. Es gibt eine Weinbar und einen beliebten italienischen Stand. Der beliebte Markt ist leicht zu erkennen. Die Fassade ist von einem schaumigen Gemüsegarten bedeckt, den der Botaniker Patrick Blanc entworfen hat.

Die beste Reisezeit für Les Halles? Lokale Köche (jede Woche ein anderer) kommen jeden Samstag um 11 Uhr, um Kochvorführungen mit frischen Zutaten zu geben, die am Morgen vom Markt abgeholt wurden. Die Demonstrationen sind in französischer Sprache, aber es ist einfach genug, sie zu verfolgen. Private Kochkurse finden die ganze Woche über auf dem Les Halles Market statt. Freitags finden Workshops statt, die speziell auf Kinder zugeschnitten sind, und es werden Kurse zur Herstellung von Sushi angeboten.

Practical Info

At Place Pie in Avignon, Les Halles market has its own parking garage, which comes in handy on busy summer days. The market is open Tuesday through Sunday from 6 a.m. to 1:30 p.m. The Saturday morning cooking demonstrations run from September through July. Avignon itself is about 50 miles (83 km) northwest of Aix-en-Provence, and regular buses run from the Avignon bus station on boulevard St-Roch to Marseille, Nice and Canne. Avignon is also on the Paris-Marseille and Paris-Montpellier rail line.
Adresse: Place Pie, Avignon, France, Frankreich
Stunden: Tuesday-Sunday 6 a.m.-1:30 p.m.
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6 Touren und Aktivitäten zum Erkunden von Les Halles Market

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