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Weingut Château Plaisance

Weingut Château Plaisance
Obwohl Château Plaisance inzwischen mehr als 150.000 Flaschen auf der ganzen Welt verkauft, begann es in den 1870er Jahren als kleine Familienproduktion. Louis Penavayre brachte das Geschäft seiner Vorfahren jedoch 1971 auf die nächste Stufe, erweiterte das Land und wurde ein Botschafter der endemischen Negrette-Reben. Diese schmackhaften Reben, die seit mehr als 2.000 Jahren in Fronton wachsen, zeichnen sich durch einen niedrigen Säuregehalt und dunkle Trauben aus, die dem kraftvollen und dennoch geschmeidigen Geschmack des Weins Platz machen. 1991 wurde das Land auf satte 16 Hektar erweitert, bevor es 2010 schließlich 30 Hektar erreichte.

Das Château Plaisance wurde kürzlich einer umfassenden Umgestaltung unterzogen und ist jetzt eine vollständig biologische Produktion. Dies spiegelt den Wunsch wider, die reichen Aromen der Trauben in den Vordergrund zu rücken. Die Weine werden nicht gefiltert; Die Ernte konzentriert sich auf reife, herzhafte Trauben und die Produktion nutzt den natürlichen Reichtum des Terroirs, anstatt sich auf lästige Zusatzstoffe zu verlassen. Dies ist das Ergebnis eines bemerkenswerten Savoir-Faire, das seit drei Jahrhunderten im Entstehen ist.

Das Weingut produziert fünf Rotweine (Château Plaisance, Grain de Folie, Thibaut de Plaisance, Tot ço que cal und Alabets) und vier Weißweine (Maelle Blanc Moelleux, Collection privée, Grain de Plaisir und Lakaat) sowie einen Rosé ( Château Plaisance Rosé).
Adresse: 256 Plaisance, Saint-Émilion, France 33330, Frankreich
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