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Emilia-Romagna Kochkurse

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37 Touren und Aktivitäten

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Kochkurs in Bolognas Landschaft

Tauchen Sie ein in die italienische Kultur und Lebensart und lernen Sie authentische italienische Rezepte in einer entspannten Atmosphäre. Dieser Kochkurs ist in einem Gutshaus in der Landschaft um Bologna. Der englischsprachige, einheimische, italienische Koch führt Sie durch die Zubereitung von einfachen, aber köstlichen italienischen Rezepten und teilt seine kulinarischen Geheimnisse mit Ihnen.
  • Dauer: 5 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 5 Stunden
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223,85 $ USD
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NEU BEI VIATOR

Bologna Traditional Home Cooking Class mit Mittagessen oder Abendessen

Lernen Sie mit einem erfahrenen Koch in Bologna - Italiens berühmter Lebensmittelhauptstadt - zu kochen. Krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen Sie authentische Rezepte aus der Region Emilia-Romagna kennen, darunter eine Vorspeise, hausgemachten Nudelteig und Füllungen, einen herzhaften zweiten Gang und ein köstliches Dessert. Wenn das Kochen beendet ist, setzen Sie sich hin, um Ihr wohlverdientes Fest mit neuen Freunden und einem Glas Wein zu genießen.
  • Dauer: 3 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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56,25 $ USD
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Lokaler Marktbesuch und privater Kochkurs in einem Cesarina-Haus in Bologna

Lernen Sie die Geheimnisse der traditionellen Rezepte aus Bologna während des privaten Kochkurses mit einem lokalen Marktbesuch. Holen Sie sich Tipps für die Auswahl der besten Zutaten auf dem Markt und lassen Sie sich anschließend im Kochzentrum im Stadtzentrum von Bologna nieder. Bereiten Sie drei Gänge vor und schlemmen Sie dann alles, was Sie zusammen mit einer Vielzahl von lokalen Rot- und Weißweinen kochen.
  • Dauer: 6 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 6 Stunden
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246,80 $ USD
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Genießen Sie eine Private Market Tour und lernen Sie, wie man frische Pasta Bolognese mit Einheimischen zubereitet

Während des ganztägigen, privaten Kochkurses, der das Einkaufen von Zutaten auf dem Markt beinhaltet, können Sie den Tag wie ein Einheimischer in der Stadt Modena kochen. Beginnen Sie den langsamen und heiligen Prozess der Pasta-Bolognese, indem Sie mit Ihrem Lehrer einen Freiluft-Bio-Markt besuchen und Ihre Zutaten auswählen. Lernen Sie in der traditionellen Wohnküche Ihres Führers, dieses klassische Gericht zusammen mit ein paar Beilagen von Grund auf zuzubereiten.
  • Dauer: 5 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 5 Stunden
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100,00 $ USD
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Privater Kochkurs im Hause einer Cesarina mit Degustation in Bologna

Entdecken Sie bei diesem halbtägigen privaten Kochkurs die Geheimnisse der Bologneser Küche im Haus eines Einheimischen. In diesem praktischen Kurs lernen Sie, wie Sie frische gefüllte Teigwaren einschließlich Tortellini und Tortelloni zubereiten können. Nach dem Pasta-Workshop können Sie sich bei einer Mahlzeit entspannen und probieren, was Sie zusammen mit lokalen Rot- und Weißweinen zubereitet haben.
  • Dauer: 3 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 3 Stunden
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166,45 $ USD
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Mosaiken Geführte Tour und Kochstunde in einem Restaurant

Sehen Sie funkelnde byzantinische Mosaiken, bevor Sie bei dieser Mosaik-Tour und dem Kochkurs in Ravenna einige Geheimnisse der italienischen Küche erfahren. Besuchen Sie einen sachkundigen Führer für einen Besuch von zwei Ravenna-Monumenten mit UNESCO-anerkannten Mosaiken. Erleben Sie eine Lektion beim Kochen einiger lokaler Spezialitäten, darunter ein Fladenbrot namens "Piadina".
  • Dauer: 4 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 4 Stunden
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79,21 $ USD
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Traditionelle Hausmannskost in Bologna

Lernen Sie die Geheimnisse der authentischen italienischen Küche mit einem traditionellen Hausmannskost-Erlebnis in Bologna kennen. Diese 4-stündige Tour führt Sie in die Spezialitäten der Bologneser Spezialitäten ein, während Sie den lokalen Markt erkunden, bei einem lokalen Haus eine Demonstration von Tortellini beobachten und anschließend ein leckeres Pasta-Mittagessen in einem lokalen Restaurant genießen (optional; Aufpreis).
  • Dauer: 4 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 4 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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79,21 $ USD
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Kochkurs für kleine Gruppen in Parma

Parma ist eine offizielle UNESCO-Kreativstadt der Gastronomie - und eine der besten Möglichkeiten, um mit der lebhaften Lebensmittelszene der Stadt in Kontakt zu kommen, ist ein Kochkurs. Dieser kleine Gruppenkurs, der von einem professionellen Koch geleitet wird, wird Ihnen beibringen, wie man Tortelli d'erbetta (traditionelle Ricotta- und Mangold-Nudeln) und Tagliatelle mit Tomatensauce zubereitet. Am Ende genießen Sie Ihre Kreationen neben einem Glas Wein aus der Region; Ein Rezeptheft ist ebenfalls enthalten.
  • Dauer: 2 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 2 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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68,88 $ USD
Ab  
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Traditionelle Hausmannskost mit Mittagessen in Ravenna

Erleben Sie während eines 4-stündigen Kochkurses in Ravenna einen Vorgeschmack auf die italienische Kultur. Bei einem lokalen Chefkoch erfahren Sie bei der Zubereitung des Mittagessens die Küche der italienischen Region Emilia-Romagna, die Sie am Ende des Unterrichts mit Wein genießen.
  • Dauer: 4 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 4 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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67,73 $ USD
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Lernen Sie, regionale italienische Küche mit einem Einheimischen in einem ländlichen Anwesen zu kochen

Besuchen Sie die lokale Gastgeberin Chiara auf ihrem Bauernhof außerhalb von Bologna für einen praktischen privaten Kochkurs. Erfahren Sie, wie Sie drei Gerichte von Grund auf neu kochen, einschließlich Tagliatelle mit Parmaschinken und Zitronenschale. Werfen Sie einen Blick in das lokale Leben, während Sie das Essen teilen, das Sie zusammen mit Ihrem Gastgeber zubereitet haben. Wein aus der Region ist im Preis inbegriffen und eine vegetarische Option ist verfügbar.
  • Dauer: 4 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
  • Dauer: 4 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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92,00 $ USD
Ab  
92,00 $ USD
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Lokaler Marktbesuch und privater Kochkurs in einem Haus von Cesarina in Parma

Wenn Sie in Parma sind, gönnen Sie sich ein authentisches italienisches Essen Erfahrung mit einer Cesarina - ein Lebensmittel-Liebhaber, der Teil eines der ältesten Netzwerk Italiens von Hausköchen ist. In ihrem Privathaus werden Sie lernen, drei beliebte lokale Rezepte zu kochen, bevor Sie gehen. Dieses private Essen in Parma beinhaltet auch einen Besuch auf einem nahe gelegenen Lebensmittelmarkt, um mehr über die Zutaten zu erfahren, bevor Sie kochen.
  • Dauer: 6 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 6 Stunden
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246,80 $ USD
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Traditioneller Kochkurs in Piacenza

Entdecken Sie die Geheimnisse der authentischen italienischen Küche bei diesem 3-stündigen Hausmannskost-Erlebnis in Piacenza. Besuchen Sie ein traditionelles emilianisches Zuhause. Machen Sie es sich gut, während Sie eine Reihe von Vorspeisen zubereiten und lernen, Gnocchi herzustellen. Anschließend können Sie Ihre leckeren hausgemachten Kreationen und den lokalen Wein und Dessert genießen.
  • Dauer: 3 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 3 Stunden
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56,25 $ USD
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Lernen Sie Authentic Pasta Bolognese in einem Haus im Herzen von Modena zu kochen

Seien Sie ein Teil der Familie, während Sie lernen, wie man in einem gemütlichen Haus eines Einheimischen eine hausgemachte Mahlzeit zubereitet. In diesem praktischen Kurs lernen Sie, wie man eine typische Bolognese-Pasta, eine Beilage und ein italienisches Dessert von Grund auf zubereitet. Ihre Gastgeber - ein kulinarisches Team von Mutter und Sohn - lieben es, mit regionalen Speisen zu kochen, die das örtliche Terroir zeigen.
  • Dauer: 5 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
  • Dauer: 5 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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82,00 $ USD
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Piacenza: Halbtags traditioneller Kochkurs

Nehmen Sie an einem halbtägigen Kochkurs in Piacenza teil und lernen Sie, wie Sie köstliches und authentisches italienisches Essen zubereiten. Folgen Sie Ihrem Reiseführer und machen Sie praktische Erfahrungen, wenn Sie klassische Gerichte wie Gnocchi und köstliche italienische Desserts zubereiten. Setzen Sie sich hin und genießen Sie das köstliche Essen, das Sie mit einheimischem Wein und Ihren Freunden und der Familie kreieren.
  • Dauer: 4 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 4 Stunden
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67,73 $ USD
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Traditioneller Hauptkochkurs in Bologna

Erledigen Sie das Rätselraten bei der Auswahl eines anderen Restaurants und achten Sie auf ein authentisches Bologneser Abendessen mit einem Kochkurs, der von einem lokalen Koch geleitet wird. Begleiten Sie Ihren Gastgeber zu einer praktischen Lektion bei der Zubereitung von Spezialitäten aus der Region Emilia-Romagna, einschließlich frischer hausgemachter Pasta. Lernen Sie Tipps und Tricks kennen, mit denen Sie Ihre Freunde beeindrucken und den Geschmack von Italien zu Hause genießen können.
  • Dauer: 3 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 3 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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61,99 $ USD
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Lokaler Marktbesuch und privater Kochkurs in einem Haus von Cesarina in Maranello

Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und die traditionellen Lebensmittelgeschäfte mit der Cesarina und tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs im Haus der Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Küche von Maranello und kosten Sie die Früchte Ihrer Arbeit begleitet von einem Glas lokaler Wein. Während des Unterrichts zeigt die Cesarina die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Rezepten . Viel Spaß beim Kochen. Jeder Teilnehmer hat einen Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten, um das Geschirr zu machen. Probieren Sie alles , was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
  • Dauer: 6 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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246,80 $ USD
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Tagliatelle al Ragù Kochkurs

Erfahren Sie mehr über die Geschichte der authentischen Tagliatelle al ragù und genießen Sie diese 3-stündige Kochstunde . Koche eine raffinierte Karte dieser lokalen Spezialität mit dem Küchenchef und genieße das Essen .
  • Dauer: 3 Stunden
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  • Dauer: 3 Stunden
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97,57 $ USD
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NEU BEI VIATOR

Bologna-Markt und traditioneller Balsamico-Essig, Kochkurs und Mittagessen

Eine großartige Foodie-Berufserfahrung mit CIBO: Market Tour und Einkäufe in Bologna; Betriebsbesichtigung der Balsamico-Essigfabrik in Modena; Praktischer Kochkurs und Mittagessen!Wir treffen uns um 8:30 Uhr im CIBO und unternehmen eine historische Tour auf dem Weg zum mittleren Markt von Bologna mit dem Chef, wo Sie entscheiden, was Sie kaufen und kochen möchten. Anschließend besuchen wir das Weingut La Cà dal Non in Vignola (Modena), wo Mariangela und ihre Familie Sie zur Entdeckung der faszinierenden Welt des traditionellen Balsamico-Essigs von Modena im Alter von 12 und 25 Jahren führen werden. Die Tour wird die "Geheimnisse" der Herstellung dieses berühmten Essigs enthüllen: Sie spazieren in den uralten Lofts, in denen Vinegar viele Jahre alt ist, und werden durch die Verkostung geführt. Wenn Sie möchten, können Sie sie auch kaufen ( Großhandelspreis). Nach dem Besuch bereiten wir ein leckeres Mittagessen mit traditionellem Balsamico-Essig aus Modena, Saba und dem Balsamosaba-Süß-Sauer-Gewürz als Hauptfaden vor. Gegen 18 Uhr sind wir wieder in Bologna.
  • Dauer: 8 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 8 Stunden
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Ab  
396,04 $ USD
Ab  
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Privater Essenspaziergang und Kochkurs im Hause einer Cesarina - Bologna

Tauchen Sie wie ein Feinschmecker in Ihr Ziel ein. Erforschen Sie Ihre Cesarina's vertrauenswürdigsten Lebensmittelgeschäfte, Verkostung, wie Sie gehen . Tauchen Sie nach Ihrer Wanderung in einen privaten Kochkurs im Haus der Cesarina ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Küche von Bologna kennen und kosten Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von lokalen Weinen. Während des Unterrichts zeigt die Cesarina die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Rezepten . Viel Spaß beim Kochen. Die Teilnehmer werden einen Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten haben, um das Geschirr zuzubereiten. Probieren Sie alles , was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
  • Dauer: 6 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 6 Stunden
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332,90 $ USD
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Privater Kochkurs in einem Haus von Cesarina mit Verkostung in Maranello

Tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs im Haus der Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Maranello-Küche kennen und kosten Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem Glas Wein aus der Region. Während des Unterrichts zeigt die Cesarina die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Rezepten . Viel Spaß beim Kochen. Jeder Teilnehmer hat einen Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten, um das Geschirr zu machen. Probieren Sie alles , was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
  • Dauer: 4 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 4 Stunden
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166,45 $ USD
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Privater Kochkurs in einem Haus von Cesarina mit Verkostung in Parma

Lernen Sie, wie Sie mit diesem privaten Kochkurs die authentische Küche von Parma zubereiten können. Sie lernen, wie Sie drei der besten Gerichte der Region in der Küche eines lokalen Kochbegeisterten von Grund auf neu zusammenstellen. Sobald Ihr Essen fertig ist, können Sie Ihre Kreationen mit lokalen Weinen kombinieren und aufessen!
  • Dauer: 3 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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  • Dauer: 3 Stunden
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166,45 $ USD
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NEU BEI VIATOR

Bologna-Markt und traditioneller Balsamico-Essig, Kochkurs Mittagessen und Abendessen

Ein toller Feinschmecker-Ganztagstag: Markttour und Einkäufe in Bologna; Betriebsbesichtigung der Balsamico-Essigfabrik in Modena; Praktischer Kochkurs und Mittagessen in der Vinegary and Cooking Class, Aperitif und Abendessen im CIBO-Culinary Institute in Bologna.Wir treffen uns um 8:30 Uhr im CIBO und unternehmen eine historische Tour auf dem Weg zum mittleren Markt von Bologna mit dem Chef, wo Sie entscheiden, was Sie kaufen und kochen möchten. Anschließend besuchen wir das Weingut La Cà dal Non in Vignola (Modena), wo Mariangela und ihre Familie Sie zur Entdeckung der faszinierenden Welt des traditionellen Balsamico-Essigs von Modena im Alter von 12 und 25 Jahren führen werden. Die Tour wird die "Geheimnisse" der Herstellung dieses berühmten Essigs enthüllen: Sie werden in den alten Lofts spazieren gehen, in denen der Essig altert. Nach dem Besuch bereiten wir ein leckeres Mittagessen mit traditionellem Balsamico-Essig aus Modena vor. Gegen 18 Uhr sind wir wieder in Bologna, wo Sie einen weiteren praktischen Kochkurs, Aperitiv und Abendessen im CIBO-Culinary Institute in Bologna besuchen werden.
  • Dauer: 10 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
  • Kostenlose Stornierung
  • Dauer: 10 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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Ab  
453,43 $ USD
Ab  
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Pasta Making Klasse in Bologna

Lernen Sie mit diesem Kochkurs in Bologna, wie man Eier und Mehl in köstliche Pasta verwandelt. Hören Sie Geheimnisse über die Herstellung von Tortellini, Tortelli und Tagliatelle, während Sie jede Art von Pasta von Grund auf zubereiten. Legen Sie nach dem Kochkurs den Nudelholz beiseite und entspannen Sie sich bei einer Mahlzeit, um die Teigwaren zu probieren, an deren Herstellung Sie geholfen haben.
  • Dauer: 2 Stunden 18 Minuten
  • Angeboten in: Englisch
  • Kostenlose Stornierung
  • Dauer: 2 Stunden 18 Minuten
  • Angeboten in: Englisch
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Ab  
200,89 $ USD
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Privater Spaziergang und Kochkurs in einem Haus von Cesarina - Parma

Tauchen Sie wie ein Feinschmecker in Ihr Ziel ein. Erforschen Sie Ihre Cesarina's vertrauenswürdigsten Lebensmittelgeschäfte, Verkostung, wie Sie gehen . Tauchen Sie nach Ihrer Wanderung in einen privaten Kochkurs im Haus der Cesarina ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Küche von Parma kennen und kosten Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von lokalen Weinen. Während des Unterrichts zeigt die Cesarina die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Rezepten . Viel Spaß beim Kochen. Die Teilnehmer werden einen Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten haben, um das Geschirr zuzubereiten. Probieren Sie alles , was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
  • Dauer: 6 Stunden
  • Angeboten in: Englisch
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332,90 $ USD
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