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River Antoine Rum Distillery

River Antoine Rum Distillery
Das Anwesen am Fluss Antoine beherbergt die älteste Rumbrennerei in Grenada, in der die ursprünglichen Besitzer 1785 mit der Herstellung von Rum begannen. Die heutigen Besitzer führen die Tradition fort, die einen großen Teil der Kultur und Geschichte der Grenadinen ausmacht, und bieten einen Einblick in die Herstellung von Rum der berühmtesten Exporte des Landes.

Die Besucher können den Produktionsprozess von der ersten Ernte der Zuckerrohranlage, die durch ein Wasserrad gepresst und gekocht wird, bis hin zur Fermentation und Destillation miterleben. Das Wasserrad ist das älteste in der Karibik. Natürlich gibt es die Möglichkeit, das berühmte Fertigprodukt zu probieren und zu probieren, das komplett aus biologischem Anbau besteht.

River Antoine Rum wird in der Trockenzeit (Januar bis Mai) ausschließlich aus Zuckerrohrsaft hergestellt und in der Regenzeit (Juni bis Dezember) mit Melasse ergänzt. Hier werden zwei verschiedene Stärken hergestellt, von denen eine illegal ist, um ein Flugzeug nach Hause zu bringen, da es mehr als 70 Prozent Alkohol enthält!

Practical Info

The River Antoine Rum Distillery is located on the northeast coast of Grenada island, about an hour away by car from St. George’s. Lake Antoine, which powers the water wheel, is nearby and is open Monday through Friday from 8 a.m. to 4 p.m. A guided tour of the distillery costs EC $5 (East Caribbean dollars) and includes a sampling of rum.
Adresse: River Antoine, Grenada
Einlass: EC $5
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