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Avondale Sky Winery
Avondale Sky Winery

Avondale Sky Winery

Das Avondale Sky Winery liegt in den sanften Hügeln des üppigen Annapolis-Tals und stammt von Stewart Creaser und Lorraine Vassalo, zwei Weinliebhabern, die stressige Karrieren in der Stadt gegen das anspruchsvolle, aber lohnende Leben als Winzer eintauschten. Das Duo hat eine sehr lokale Herangehensweise an sein Bestreben bewahrt, Wein nur aus eigenen Trauben zu produzieren und Baumaterial aus lokalen verlassenen Kapellen und Scheunen zu beziehen (einschließlich einer, die über die Bay of Fundy transportiert wurde, wo die höchsten Gezeiten der Welt auftreten). Dies verleiht dem gesamten Weingut ein sehr gesundes Gefühl. Das Avondale Sky Winery wird oft als das malerischste und malerischste angesehen, dank sanfter Hänge, weitläufiger Weinreben, einer sich ständig ändernden Gezeitenlandschaft und dem legendären Panorama-Himmel von Avondale.

Obwohl der Weinberg selbst einer der ältesten in der Provinz ist, sind die Infrastrukturen recht neu. Der Chefwinzer Ben Swetnam hat im Niagara-Tal studiert und in Deutschland gearbeitet, bevor er nach Nova Scotia gezogen ist, und dabei wertvolles Fachwissen mitgebracht. Das Weingut Avondale Sky bietet verschiedene Weißweine (L'Acadie Blanc, Pinot Noir, Geisenheim, Gewürztraminer und Muscat), Rotweine (Maréchal Foch, Leon Millot und DeChaunac) sowie Rosé- und Eisweine an.

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Täglich von 11 bis 18 Uhr
80 Avondale Cross Road, Newport Landing, B0N 2A0
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