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Red Bridge Kochschule
Red Bridge Kochschule

Red Bridge Kochschule

Thon 4, Cam Thanh, Hoi An , Vietnam

Die Grundlagen

Die Red Bridge Cooking School bietet drei Arten von kulinarischen Erlebnissen. Neben zwei Stunden Kochen umfasst die klassische halbtägige Option eine Besichtigung des Hoi An Central Market, eine Bootsfahrt und einen Besuch in einem Kräutergarten. Die Deluxe-Option bietet eine zusätzliche Stunde personalisierte Garzeit. Aufgrund seiner kurzen Dauer ist der Abendkurs eine beliebte Wahl für Reisende mit kleinem Budget.

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Dinge zu wissen, bevor Sie gehen

  • Die Red Bridge Cooking School spricht diejenigen an, die sich für vietnamesische Küche interessieren.

  • Aufgrund der Beliebtheit der Schule ist eine Vorausbuchung unerlässlich.

  • Sie können auch das Restaurant Red Bridge besuchen, um vietnamesische Küche zu genießen, ohne sie selbst kochen zu müssen. Reservierungen sind ein Muss.

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Wie man dorthin kommt

Die Red Bridge Cooking School befindet sich etwa 2 Kilometer außerhalb der antiken Stadt Hoi An. Sie können mit dem Fahrrad oder Taxi zur Schule fahren oder eine entspannende 15-minütige Bootsfahrt auf dem Fluss genießen, die im Kochkurspaket enthalten ist. Boote fahren täglich um 12 Uhr ab, aber ein Bootstransport außerhalb dieser Zeit ist auf Anfrage möglich.

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Wann man dorthin kommt

Wann Sie in der Kochschule ankommen, hängt davon ab, ob Sie sich für eine Abend- oder Nachmittagstour entschieden haben. Die Startzeiten werden nach Bestätigung Ihrer Buchung angegeben. Das Restaurant Red Bridge ist auf besonderen Wunsch zum Mittag- oder Abendessen geöffnet.

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Was Sie in der Red Bridge Cooking School kochen werden

Die vietnamesische Küche zeichnet sich durch frische Aromen und subtile Gewürze aus, und die Gerichte, die Sie in der Red Bridge Cooking School erwarten können, sind nicht anders. Die Gerichte sind saisonabhängig, enthalten jedoch in der Regel Tontopffisch mit Dill, Rindfleisch und frischen Sommerbrötchen.

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