Hoi An Sehenswürdigkeiten

Geschichtsliebhaber versammeln sich gerne in dieser 2000 Jahre alten Stadt, die zum UNESCO Welterbe gehört und hinduistische, arabische und chinesische Einflüsse in ihrer atemberaubenden Kultur, dem leckeren Essen und der vielfältigen Kultur versammelt.Naturfreunde lieben die ruhigen Strände, die nicht weit vom Stadtzentrum entfernt liegen, während sich Bummler an den Fußgängerstraßen der Altstadt erfreuen, die mit niedlichen Geschäften und lebendigen Händlern gesäumt sind.Bisher ist die ehemalige Hafenstadt von urbanen Wolkenkratzern und Großstadtentwicklungen verschont geblieben. Reisende bekommen also einen Eindruck davon, was Hoi An einst war und wie man in Vietnam früher lebte.

Touristen belagern die kleine japanische Brücke (Chua Cau) im Zentrum von Hoi An Tag und Nacht und bewundern ihre pittoreske Schönheit. Die Folge ist, dass man sich durch küssende Paare, die für Fotos posieren, und Backpacker schlängeln muss, die im Schatten entspannen, wenn man die 12 Meter lange Brücke überqueren möchte. Detaillierte japanische Schnitzereien sowie Affen- und Hundestatuen - ein Hinweis auf die Jahre, in denen der Bau begann und endete - sind Grund genug, den Andrang und garantierte Kopfschmerzen auf dem Trip zu diesem Wahrzeichen von Hoi An auszuhalten.

Die Cham Inseln sind eine Gruppe aus 8 kleinen Inseln in Quang Nam, die den Cu Lao Cham Marinepark formen und als UNESCO Reservat gelten.Die Insel hat Sandstrände, Felsenklippen und kristallklares Wasser für ihre Besucher zu bieten. Wer gerne Wandern geht, wird den schönen Ausblick von den bewaldeten Wegen und den einfachen Einrichtungen tropischer Campingplätze aus genießen. Taucher stoßen auf Korallen, Tigerflohkrebse und Weichtiere, die es nur in dieser Region gibt, während Vogelbeobachter Salangane erspähen können - bekannt durch die Vogelnestsuppe, eine Spezialität des Landes.

Hoi An ist ein beliebter Ort für vietnamesische Kochkurse und die Red Bridge Kochschule bietet drei verschiedene Kurse an.Am beliebtesten ist ein halbtägiger Kurs: Er beginnt mit einem Ausflug auf den lebhaften Zentralmarkt von Hoi An mit dem professionellen Koch und Kursleiter, der einem Tipps gibt, wie man die besten Kräuter und Zutaten findet. Dann folgt eine 4 Kilometer lange Bootsfahrt auf dem Thu Bon zur Red Bridge Kochschule unter freiem Himmel. Kostenlose Getränke und Snacks werden während des zweistündigen Kurses zur Verfügung gestellt und in dieser Zeit lernt man, regionale Gerichte zuzubereiten. Wollten Sie schon immer mal eine eigene Rosentomate zaubern? Hier können Sie es lernen. Sie erfahren mehr über die vietnamesische Dekoration von Tellern und das Schnitzen von Lebensmitteln, bevor Sie Ihr eigenes Essen genießen.Auch eine ganztägige Deluxe-Klasse wird angeboten: Bereiten Sie Gerichte wie Pho Rind und Fisch im Römertopf mit Dill (Cha Ca) zu und genießen Sie nach dem mehr als dreistündigen Kochkurs ein 4-Gänge Menü.