Jumbo Floating Restaurant

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Vor der Aberdeen Promenade im Aberdeen Harbour liegt das berühmteste Restaurant von Hongkong vor Anker. Das passenderweise Jumbo Floating Restaurant genannte, riesige, schwimmende Fischrestaurant wird schon seit 1976 betrieben und nennt sich selbst das größte schwimmende Restaurant der Welt. Erst kürzlich wurde es einer Generalüberholung für mehrere Millionen Dollar unterzogen. Von außen sieht es aus wie ein chinesischer Palast mit gestuften Pagoden und einer fast schon geschmacklos üppigen Verzierung, doch das Innere des Jumbo Floating Restaurants ist erfrischend zeitgenössisch gehalten.

Die Speisekarte im Jumbo bietet die komplette Bandbreite der kantonesischen Küche mit Fokus auf frischem Fisch, wovon ein Großteil noch am selben Tag gefangen wurde. Auch chinesische Gerichte wie Peking Ente, geröstete Gans und eine komplette Dim Sum Speisekarte werden zum Frühstück und Mittagessen gereicht. Die Preise sind ein wenig höher als in ähnlichen Restaurants, doch man zahlt eben etwas mehr, um an diesem einzigartigen Ort sein Essen zu sich zu nehmen.

Location
Adresse: Shum Wan Pier Drive, Hong Kong, China
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