Janubio Salzebene

Die Janubio-Salzpfannen sind die berühmtesten der Insel. Sie wurden im frühen 20. Jahrhundert von Victor Fernandez geschaffen und umfassen mehr als 440.000 Quadratmeter Pfannen. Damit ist sie die größte Salzraffinerie der Kanarischen Inseln. Heute steht das Gebiet unter Denkmalschutz und produziert jährlich bis zu 10.000 Tonnen Salz, das in den Sommermonaten von Hand geerntet wird. Die historische Stätte ist auch zu einer Touristenattraktion geworden, und das riesige Flickenteppich aus Salzpfannen bietet eine einzigartige Aussicht vor dem Hintergrund des schwarzen Sandstrandes Janubio, der eine Reihe einheimischer Vögel anzieht.