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Stellenbosch Sehenswürdigkeiten

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Delaire Graff Estate
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5 Touren und Aktivitäten

Das Weingut Delaire Graff in der Nähe von Stellenbosch ist ein wunderschönes Weingut in der Region Cape Winelands

Laurence Graff, ein langjähriger Diamantenhändler, kaufte das Delaire Estate Anfang der 2000er Jahre. Das Anwesen wurde 2009 als Delaire Graff wiedereröffnet und bietet jetzt nicht nur das Weingut, sondern auch erstklassige Restaurants, Luxus-Lodges, ein Spa, eine ausgezeichnete Kunstsammlung, eine Diamant-Boutique und malerische botanische Gärten.

Delaire Graff Estate ist ein Luxusziel, in dem Sie versucht sind, ein paar Tage zu bleiben, aber Sie können auch einen Tag lang die Weine des Weinguts probieren. Trinken Sie Chardonnay, Chenin Blanc, Rosen- und Schaumweine sowie Weiß- und Rotmischungen.

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Weingut Jordanien
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2 Touren und Aktivitäten

Aufgrund des Klimas, das für den Weinanbau benötigt wird, befinden sich Weinberge häufig in Gebieten mit außergewöhnlicher natürlicher Schönheit. Im Fall der berühmten Cape Winelands bieten die sanften Hügel und zerklüfteten Berge jedoch ein unglaubliches Gefühl des Staunens, das stärker ist als die meisten anderen Weinregionen. Von allen Weingütern in Stellenbosch ist das Weingut Jordanien einer der landschaftlich reizvollsten, luxuriösesten und berühmtesten Orte und befindet sich seit 1982 in Familienbesitz, lange bevor die Gegend berühmt wurde.

Neben der spektakulären natürlichen Umgebung verdankt das Weingut Jordan einen großen Teil seines Erfolgs dem mineralreichen Boden der Region, den die Reiseleiter beim Bummeln durch die Weinberge ausführlich diskutieren und erklären, bevor sie in den beeindruckend gestalteten Keller gehen. Als Weingut, das sich auf Mischmethoden aus der neuen und der alten Welt konzentriert, verfügt das Weingut Jordan über Edelstahltanks sowie Holzfässer, die zusammen mit den frischen, aromatischen Trauben und jahrzehntelangem Wissen über die Weinherstellung dazu beitragen, die unverwechselbaren Aromen Jordaniens zu kreieren Wine Estate ist bekannt für.

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Weingut Delheim
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Es gibt einige Orte, die so außergewöhnlich einladend, gastfreundlich, komfortabel und freundlich sind, dass Sie sich vom Moment Ihrer Ankunft an wie eine Familie fühlen und sich wünschen, Sie müssten nie mehr gehen. Delheim Estate ist einer dieser Orte, und dieser familiengeführte Bauernhof außerhalb von Stellenbosch baut seit Mitte der 1950er Jahre Trauben an und stellt Wein her. Der legendäre Patriarch „Spatz“ Sperling war bereits 1971 an der Formulierung der ersten Weinroute Südafrikas beteiligt. Zu diesem Zeitpunkt waren nur drei weitere Weingüter Teil der Weinroute in Stellenbosch, obwohl diese Zahl heute auf über 600 verschiedene Farmen angewachsen ist. Trotz ihres Erfolgs und ihres Pioniergeistes hat Delheim Nachhaltigkeit zu einem Schwerpunkt des Weinbergs gemacht und glaubt, dass wir nur Verwalter dieses Landes sind, die hier eingesetzt werden, um es zu pflegen, ihm Respekt zu erweisen und es wiederum zu pflegen uns. Sie können diesen Geist in der Kellertür und im berühmten Garden Restaurant spüren, wo sich der Blick auf den Tafelberg über sanfte, von Weinbergen gesäumte Täler erstreckt.

Neben Verkostungen, Picknicks und Touren ist Delheim auch für seine skurrile Kombination von Wein und Cupcakes bekannt. Der Weinberg ist häufig ein beliebter Zwischenstopp bei Tagestouren in Cape Winelands.

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Ernie Els Weine
1 Tour und Aktivität

Der aus Johannesburg stammende Golfprofi Ernie Els eröffnete 1999 das Weingut Ernie Els in Stellenbosch. Die hier produzierten Weine variieren von Jahr zu Jahr, sind jedoch überwiegend rot. Sie werden Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sowie eine beliebte rote Mischung probieren. Das Weingut stellt auch einen Sauvignon Blanc, eine Syrah Rose und einen Chenin Blanc her.

Der Verkostungsraum des Anwesens macht Golffans und Weinliebhabern gleichermaßen Spaß, da er mit einigen Golftrophäen von Els dekoriert ist. Das hoteleigene Restaurant serviert von Dienstag bis Samstag Mittagessen. Jeden Monat findet auf dem Grundstück ein Chipping-Wettbewerb statt.

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