Der Fischmarkt von Sydney

Der Sydney Fish Market ist der größte funktionierende Fischmarkt der südlichen Hemisphäre und kann sich sogar mit einigen der größten japanischen Fischmärkte messen, wenn es um die Vielfalt der täglich gehandelten Meeresfrüchte geht.

Der Markt verschiebt nicht nur unglaubliche 52 Tonnen Meeresfrüchte pro Tag, sondern beherbergt auch eine Vielzahl von Restaurants, Cafés und Lebensmittelhändlern, um sicherzustellen, dass die Besucher Australiens frischesten Fisch direkt vom Boot probieren können.

Der Fischmarkt ist zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet und der beste Ort, um australische Meeresfrüchte zu erschwinglichen Preisen zu sehen und zu genießen. Sie können entweder in der Blackwattle Bay essen oder zum Kai gehen, um eine Mahlzeit mit Blick auf die Blackwattle Bay zu genießen.

Auf dem Markt befindet sich auch eine der führenden Kochschulen Australiens: die Sydney Seafood School. Es bietet eine breite Palette an Kursen für alle Niveaus und Fähigkeiten und eignet sich für diejenigen, die einfach ihre Fähigkeiten auffrischen oder etwas kreativer mit abenteuerlichen Meeresfrüchten wie Mollusken und Krustentieren werden möchten. Der Unterricht ist sehr beliebt und viele von ihnen werden von den führenden australischen Köchen geleitet.

Der Sydney Fish Market ist täglich (außer an Weihnachten) von Montag bis Freitag ab 5.30 Uhr geöffnet. Steigen Sie vom Stadtzentrum aus in den Bus 501 oder 443 oder fahren Sie mit der Metro Light Rail bis zur Haltestelle Fish Market in Pyrmont.