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Fronton Weinregion
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Fronton Weinregion

Fronton ist nicht einfach eine weitere französische Weinregion. Es ist alles andere als gewöhnlich und gilt als eine der ältesten Weinproduktionen des Landes, die während des Römischen Reiches begonnen hat. Es umfasst jetzt mehr als 20 Gemeinden und 2.060 Hektar trockenen, sandigen Boden, der durch sonniges Wetter und große Höhen ausgeglichen wird. Fronton-Weine in den Tälern mit Blick auf den Tarn nördlich von Toulouse erlangten erst im 18. Jahrhundert internationale Anerkennung, als die hohen Steuern auf Weine, die durch Bordeaux für den Export in ausländische Märkte gingen, aufgehoben wurden.

Fronton ist eine Bezeichnung (die bis 2005 Côtes du Frontonnais hieß) für Rot- und Roséweine, die überwiegend (mindestens 50 Prozent) aus Negrette-Reben hergestellt werden, einer Sorte, die in der Region fast endemisch ist und durch die mitgebrachte Mavro-Traube aufgewertet wurde in den 1300er Jahren von Zypern. Andere Sorten, die bei der Herstellung von Fronton enthalten sind, sind ein Trio von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah, die den Weinen unterschiedliche Aromen von Beeren sowie würzige Obertöne verleihen. Red Frontons erreichen ihre Fülle vier bis sieben Jahre nach der Produktion.

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Tarn-et-Garonne, France

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