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Church & State Wines

Church & State Wines
Für die Eigentümer steht der Name Church and State Wines für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen den verschiedenen Elementen, die für die Herstellung von Weinen höchster Qualität erforderlich sind. Der Name suggeriert ein Gleichgewicht zwischen der Veränderung - jedes Jahr unterschiedliche Jahrgänge - und traditionellen Alterungsweinen in französischen Eichenfässern.

Bei Church and State Wines wird viel Wert auf die Trauben gelegt. Die Überzeugung des Besitzers ist, dass die besten Trauben nur auf dem besten Land angebaut werden, aber auch während des Pflanzens, Anbaus und Erntens unermüdliche Liebe zum Detail erfordert. Das beste Land unterliegt auch der richtigen Rebsorte, sodass Church and State Wines zwei Standorte in British Columbia hat: Oliver-Osoyoos und Victoria. Ersteres umfasst 70 Hektar der dominierenden Weinregion von Vineyards BC, während letzteres 11 Hektar Weinberge auf der Saanich-Halbinsel beherbergt, nur wenige Minuten von der Innenstadt von Victoria entfernt.

Auch ihre Achtsamkeit zahlt sich aus, denn sie wurden bereits dreimal mit Kanadas bestem Rotwein ausgezeichnet.

Practical Info

Church and State Wines’ Victoria winery is located at 1445 Benvenuto Ave. It’s tasting bar is open Friday-Sunday, from 11 a.m. to 6 p.m. 
Adresse: 1445 Benvenuto Ave., Central Saanich, British Columbia, Kanada
Stunden: Tasting bar is open Friday-Sunday, from 11 a.m. to 6 p.m.
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2 Touren und Aktivitäten zum Erkunden von Church & State Wines

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