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Kochkurs in Genua - Do Eat Better Experience

|
Genova, Italien

Ab 117,31 $ USD

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Übersicht

In diesem einführenden Kochkurs erhalten Sie eine Einführung in die lokalen kulinarischen Stile von Genua. Lernen Sie unter Anleitung eines Profikochs vier traditionelle Gerichte aus der Region. Neben den Gängen genießen Sie warmes Focaccia-Brot, einen Willkommens-Aperitif und Wein zum Essen. Nach dem Abendessen gehen Sie in der Boccadasse nach Gelato.
  • Kochkurs mit einem Profikoch
  • Erfahren Sie mehr über die Genueser Küche
  • Mittagessen und Gelato inbegriffen
  • Besuchen Sie das Viertel Boccadasse
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Hauptgericht
Trofie
handgemachte frische Pasta, eifrei, berühmt für ihre Form: spitz an den Extremitäten und größer in der Mitte.
Pesto
klassische Basilikum Pesto Sauce wurde in Genua geboren. Sie haben die Möglichkeit, das authentische Rezept aus frischem Basilikum und Pinienkernen zu probieren!
Frisceu
kleiner gebratener Pfannkuchen mit Gemüse, am besten für Vorspeisen und Vorspeisen. Wir werden sie mit lokalen Zutaten machen.
Focaccia
Wir werden auch die "Fugàssa", wie sie im lokalen Dialekt genannt wird, beim Begrüßungs-Aperitif probieren, begleitet von einem Glas guten lokalen Weins.
Dessert
Canestrelli
handgemachte Kekse aus Torriglia (kleines Dorf auf den schönen Hügeln hinter Genua). Als kleine Blumen geformt und mit einfachen Zutaten zubereitet
Eis
Am Ende des Kurses probieren wir eines der besten handwerklichen Eiscreme an einem einzigartigen Ort: dem atemberaubenden alten Seedorf Boccadasse in Genua.
Die Klasse und Verkostung beinhalten: mindestens 4 Rezepte mit Zubereitung und Verkostung und ein Dessert (hausgemachtes Eis). Wasser, Wein oder Bier (in begrenzten Mengen) sind inbegriffen. Alles andere ist nicht inbegriffen.
Mittagessen
Snacks
Wasser in Flaschen
Kaffee und/oder Tee
Alkoholische Getränke
Heimtransport, Abholung

Abreiseort

Via Caprera, Genova GE, Italien

Abreisezeit

10:50 AM

Details zur Rückfahrt

Endet am ursprünglichen Abfahrtsort
  • Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
  • Nicht barrierefrei
  • Wichtiges Infos vor dem Buchen:
  • Der Kurs und die Verkostung dauern circa 3,5 Stunden
  • Treffpunkt: Via Caprera, gegenüber der Schule Champagnat (der Bus n.15 hält genau dort an)
  • Zeit des Treffens: 10:50 Uhr (Montag und Donnerstag)
  • Ein Küchenchef und ein lokaler Feinschmecker begleiten Sie während des gesamten Kurses und der Verkostung in englischer Sprache
  • Sie werden die besten Rezepte der ligurischen Tradition zubereiten, die von renommierten Köchen zubereitet und tagtäglich von den Genuesern selbst genossen werden.
  • Unser Kochkurs und unsere Verkostung sind ein Rundum-Erlebnis. Wir glauben, dass der Kochkursn nur erfolgreich ist, wenn sich unsere Gäste selbst beim Kochen, Lernen und Erfahrungsaustausch auf die Probe stellen. Daher haben wir in jedem Kurs ein Minimum von 4 Personen und ein Maximum von 15 Personen. Wenn die Mindestanzahl an Gästen nicht erreicht wird, werden wir Sie kontaktieren, um den Kurs auf einen anderen Tag zu verschieben.
  • Der Kurs und Verkostung umfasbeinhalten: mindestens 4 Rezepte mit Zubereitung und Verkostung und Dessert (hausgemachtes Eis). Wasser, Wein oder Bier (in begrenzten Mengen) sind inbegriffen. Alles andere ist nicht inbegriffen.
  • Kinder unter 5 Jahren sind kostenlos. Kinder von 5 bis 12 Jahren haben 50% Rabatt.
  • Mit Kinderwagen zugänglich
  • Begleittiere erlaubt
  • Gute Anbindung an öffentlichen Nahverkehr
  • Sitze für Kleinkinder verfügbar
  • Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 15 Reisende geeignet.
  • Durchgeführt von Do Eat Better Experience

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor dem Datum Ihrer Aktivität, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

  • Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Sollte es storniert werden, da die Mindestanzahl nicht erreicht wurde, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

Erfahren Sie mehr über Stornierungen.


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