4 Stunden (ca.)
Mobiles Ticket
Angeboten in: Englisch
Gut geeignet, um Menschenmassen zu vermeiden
Ihre Sicherheit ist unsere Priorität während COVID-19
Was Sie während Ihres Besuchs erwartet
Gesichtsmasken erforderlich für Reisende in öffentlichen Bereichen
Gesichtsmasken erforderlich für Reiseleiter in öffentlichen Bereichen
Bereitstellung von Hand-Desinfektionsmittel fuer Reisende und Angestellte
Soziale Distanzierung durchgehend implementiert
Reiseleiter angehalten regelmäßig Hände zu waschen
Regelmäßige Temperaturkontrollen für Angestellte
Weitere Fragen?
0800 184 4973
Tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur Hongkongs während einer kulinarischen Tour mit Ihrem sachkundigen Reiseleiter. Vor allem die kantonesische Küche Hongkongs weist kleine Unterschiede auf, die die Mischung aus chinesischem und britischem Erbe widerspiegelt. An insgesamt fünf Halten probieren Sie Dim Sum, Wan-Tan-Nudelsuppe, Milchtee, gebratenes Fleisch und eine Egg Tart (Puddingtörtchen). Während Sie essen, erfahren Sie mehr über die kulinarische Geschichte Hongkongs, vom traditionellen Guangzhou bis hin zu westlichen Einflüssen aus den 1950er-Jahren.
- Erfahren Sie mehr über die kulinarische Geschichte der Stadt, von kantonesischen bis hin zu britischen Einflüssen
- Besuchen Sie lokale Restaurants, in denen Sie wahrscheinlich die einzigen Touristen sein werden
- Probieren Sie vier authentische Speisen sowie Milchtee
- Machen Sie Halt in einem Meeresfrüchte-Geschäft, um mehr über die in Suppen verwendeten Zutaten zu erfahren
In der Wunschliste gespeichert!
Beginnen Sie Ihre geführte Tour am Treffpunkt im Distrikt Sheung Wan von Hong Kong Island und begeben Sie sich zu einem alten Teehaus für Ihre erste Mahlzeit, ein Frühstück mit Yum Cha (Dim Sum), serviert auf einem Servierwagen. Lassen Sie Ihre Sinne in die Atmosphäre des Restaurants eintauchen – lebendig und voll und mit einer fast 100-jährigen Geschichte.
Anschließend geht es weiter zu einem Familienbetrieb aus den 1960er-Jahren, empfohlen von dem Guide Michelin, für Wan-Tan-Nudeln, eine Spezialität Hongkongs, die, obwohl einfach, nur von einem einheimischen Meister perfekt zubereitet werden kann. Weiter geht es mit einer Tasse Milchtee, einem der allgegenwärtigsten Elemente der Esskultur der Stadt, die noch aus der Zeit der britischen Herrschaft stammt.
Als nächstes reisen Sie an Bord der Ding Ding Tram (der Straßenbahn Hongkongs, auf eigene Kosten) zu einem weiteren familiengeführten Restaurant, das aus der Qing-Dynastie vor dem 20. Jahrhundert stammt und für sein englisches Char Siu (gebratenes Fleisch) bekannt ist. Probieren Sie eine Mischung aus traditionell gebratenen Fleischsorten, die mit Reis und hausgemachten Soßen serviert werden, bevor Ihr kulinarisches Abenteuer mit einem Dan Tat (Puddingtörtchen), einem weiteren chinesischen Gericht, das auf einer englischen Spezialität, der Custard Tart, basiert, endet. Erfreuen Sie sich an der 60-jährige Geschichte dieser lokalen Bäckerei, der Lieblingsbäckerei eines ehemaliges Gouverneurs von Hongkong.
Während der Tour erfahren Sie mehr über Hongkongs kulinarische Geschichte und machen Halt an anderen kulinarischen Orten wie Geschäften für getrocknete Meeresfrüchte und Geschäften für chinesische Medizin aus den 1940er-Jahren einschließlich des ältesten Wet Market der Stadt. Genießen Sie Ihren Besuch in den Distrikten Central und Wan Chai.
Anschließend geht es weiter zu einem Familienbetrieb aus den 1960er-Jahren, empfohlen von dem Guide Michelin, für Wan-Tan-Nudeln, eine Spezialität Hongkongs, die, obwohl einfach, nur von einem einheimischen Meister perfekt zubereitet werden kann. Weiter geht es mit einer Tasse Milchtee, einem der allgegenwärtigsten Elemente der Esskultur der Stadt, die noch aus der Zeit der britischen Herrschaft stammt.
Als nächstes reisen Sie an Bord der Ding Ding Tram (der Straßenbahn Hongkongs, auf eigene Kosten) zu einem weiteren familiengeführten Restaurant, das aus der Qing-Dynastie vor dem 20. Jahrhundert stammt und für sein englisches Char Siu (gebratenes Fleisch) bekannt ist. Probieren Sie eine Mischung aus traditionell gebratenen Fleischsorten, die mit Reis und hausgemachten Soßen serviert werden, bevor Ihr kulinarisches Abenteuer mit einem Dan Tat (Puddingtörtchen), einem weiteren chinesischen Gericht, das auf einer englischen Spezialität, der Custard Tart, basiert, endet. Erfreuen Sie sich an der 60-jährige Geschichte dieser lokalen Bäckerei, der Lieblingsbäckerei eines ehemaliges Gouverneurs von Hongkong.
Während der Tour erfahren Sie mehr über Hongkongs kulinarische Geschichte und machen Halt an anderen kulinarischen Orten wie Geschäften für getrocknete Meeresfrüchte und Geschäften für chinesische Medizin aus den 1940er-Jahren einschließlich des ältesten Wet Market der Stadt. Genießen Sie Ihren Besuch in den Distrikten Central und Wan Chai.
Reiseroute
Treffen Sie Ihren Reiseleiter am Morgen im Stadtteil Sheung Wan von Hong Kong Island und gehen Sie zu Fuß zu einem nahe gelegenen Restaurant. Bringen Sie Hunger mit, denn Sie beginnen den Tag mit einem traditionellen Yum-Cha (Dim-Sum)-Frühstück in einem Jahrzehnte alten Teehaus mit lebendiger Atmosphäre. Fühlen Sie sich zurückversetzt in eine vergangene Epoche und probieren Sie die authentischen Klöße, die noch heute auf einem Servierwagen serviert werden.
Dauer: 50 Minuten
Eintrittskarte inbegriffen
Der Kai Fat Tea-Laden befindet sich in einer engen Straße in der Gegend von Sheung Wan und verkauft seit mehr als 30 Jahren Tee, verschiedene Süßigkeiten und andere köstliche chinesische Süßigkeiten aus Früchten. Kai Fat Tea bedeutet Tea Inspired House, mag klein sein, ist aber einer der Hauptteelieferanten für viele Restaurants und Geschäfte in Hongkong und Übersee. Probieren Sie auf dieser Tour köstliche Süßigkeiten und Bonbons, die der Shop anbietet.
Dauer: 15 Minuten
Kostenloser Eintritt
Erkunden Sie den lokalen Wet Market und erfahren Sie mehr über die lokalen Einkaufsgewohnheiten. Besuchen Sie ein altes Sojasaucen-Geschäft, in dem qualitativ hochwertige Saucen in Hongkong hergestellt werden.
Entdecken Sie Hongkongs Milchtee, vielleicht das allgegenwärtigste Erbe der ehemaligen britischen Herrschaft in Hongkong.
Dauer: 10 Minuten
Kostenloser Eintritt
In einem familiengeführten Restaurant (in 3. Generation) können Sie Wan-Tan-Nudelsuppe genießen, eine lokale Spezialität, die nur ein wahrer Meister perfekt zubereiten kann. Dieses Restaurant wurde in den 1960er-Jahren gegründet und wird vom Guide Michelin empfohlen.
Dauer: 1 Stunde
Eintrittskarte inbegriffen
Tai Kwun präsentiert auf dem restaurierten und wiederbelebten Gelände der zentralen Polizeistation, das drei deklarierte Denkmäler, die ehemalige zentrale Polizeistation, die zentrale Magistratur und das Victoria-Gefängnis umfasst, ein breites Spektrum an Erbe, zeitgenössischer Kunst, darstellenden Künsten und Lifestyle-Erlebnissen. Es ist der Empfänger des Award of Excellence bei den UNESCO Asia-Pacific Awards für die Erhaltung des kulturellen Erbes 2019.
Essen Sie wie ein Einheimischer in einem anderen familiengeführten Restaurant, das aus der Qing-Dynastie vor dem 20. Jahrhundert stammt und berühmt ist für sein Char Siu (gegrilltes Schweinefleisch). Sie bekommen das beste gegrillte Schweinefleisch in Hongkong, das auf traditionelle Weise zubereitet und mit Reis und hausgemachten Soßen serviert wird. Das war das Lieblingsessen des verstorbene Anthony Bourdain und hat eine Michelin-Empfehlung.
Dauer: 30 Minuten
Eintrittskarte inbegriffen
Beenden Sie Ihre Tour in einer etablierten Bäckerei, der persönlichen Lieblingsbäckerei eines ehemaligen Gouverneurs von Hongkong. Beißen Sie in eine Egg Tart (Puddingtörtchen) oder
Dan Tat auf Kantonesisch, eine chinesische Version eines englischen Gebäcks – der Custard Tart.
Dauer: 10 Minuten
Eintrittskarte inbegriffen
Das Sport- und Erholungsgebiet in Wan Chai ist vollgepackt mit Zuschauern, Sportlern und Menschen, die eine kurze Pause vom Büro einlegen und etwas essen möchten, während sie die Menge beobachten. Es ist der perfekte Ort, um die Tour zu beenden. begleitet von einem Bissen einer schönen und cremigen Eierkuchen aus der Bäckerei. Ein süßes Ende.
Dauer: 15 Minuten
Kostenloser Eintritt
Fotos von Reisenden
Bewertungen
Fragen?
Produktcode: 9910P1
Ähnliche Unternehmungen entdecken
KulinariktourenSpaziergängeMärkteHalbtägige TourenWalking & Biking ToursCultural & Theme ToursFood, Wine & NightlifeLuxury & Special OccasionsTours & SightseeingHongkongKategorie