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Koreanischer Kochkurs für Anfänger mit einer Führung durch den lokalen Markt in Seoul

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Seoul, Südkorea

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icon2 Stunden  (ca.)
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iconAngeboten in: Englisch und 2 weitere
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Übersicht

Lernen Sie die kulinarischen Geheimnisse der koreanischen Küche bei einem Kochkurs für Anfänger am Morgen oder am Nachmittag. Wählen Sie aus einem abwechslungsreichen Menü mit beliebten Gerichten, die Sie unter Anleitung professioneller Köche in einer Kochschule im Herzen von Seoul zubereiten. Beginnen Sie mit einem Rundgang durch einen lokalen Lebensmittelmarkt und genießen Sie am Ende Ihrer Sitzung Ihre Kreationen.
  • Genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis in einer professionellen Kochschule, die mit modernen Küchengeräten und -geräten ausgestattet ist
  • Studieren Sie bei professionellen Köchen, die sowohl international als auch in Korea ausgebildet wurden
  • Genießen Sie das köstliche Essen am Ende des Unterrichts
  • Nehmen Sie an einer geführten Tour durch einen lokalen Markt teil und erleben Sie Seouls Esskultur hautnah

Warum Reisende sich für diese Tour entscheiden

Lernen Sie nicht nur das Essen, sondern auch die Grundlagen der koreanischen Küche, damit Sie Ihre Gerichte zu Hause nachkochen können.
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Hauptgericht
Weicher Tofu-Eintopf und knusprige Meeresfrüchte-Pfannkuchen
Kreieren Sie den Geschmack eines pikanten, weichen Tofu-Eintopfs und versuchen Sie, die knusprige Textur von Meeresfrüchte-Pfannkuchen zu erreichen. Serviert mit Reis und einem Getränk.
Kohl Kimchi & Bulgogi (Sojasauce, mariniertes Rindfleisch)
Kimchi ist Koreas Vertreter für seine würzigen und gesundheitlichen Eigenschaften. Bulgogi ist ein klassisches mariniertes Rindfleisch. Serviert mit Reis und Kimchi-Pfannkuchen.
Bibimbap & Doenjang-jjigae (Sojabohnenpasteneintopf)
Das koreanische Spezialgericht Bibimbap besteht aus Gemüse der Saison. Doenjang-jjigae enthält essentielle fermentierte koreanische Sojabohnenpaste.
Würziger Hühnereintopf & Glasnudelsalat
Würziger Hühnereintopf wird durch Kochen von Hühnchenstücken mit Gemüse hergestellt. Bunter Glasnudelsalat wird aus einer Mischung verschiedener Gemüsesorten hergestellt.
Pikanter Schweinefleischgrill & gedämpftes weiches Ei
Holen Sie sich das Geheimnis des würzigen Schweinefleischgrills mit Chilipaste. Koreanisches gedämpftes Ei ist ein wohlschmeckendes Eierpuddinggericht. Serviert mit Reis und einem Getränk.
Kochkurs für Anfänger
Alle Zutaten und Ausrüstung
Voll klimatisierte moderne Küche
Mittag oder Abendessen
Professionelle englischsprachige Köche
1 Getränk
Lokale Markttour
Trinkgeld
Abholung vom Hotel und Rückgabe

Abreiseort

O'ngo Food Communications 온고푸드커뮤니케이션 - Korean Cooking Classes & Food Tours, 12 Samil-daero 30-gil, Jongno 1(il).2(i).3(sam).4(sa), Jongno-gu, Seoul, Südkorea

Abreisezeit

10:00 AM

Details zur Rückfahrt

Endet am ursprünglichen Abfahrtsort
Lassen Sie sich von professionellen Köchen in die wunderbare Welt der koreanischen Küche einführen! Machen Sie sich auf den Weg zur modernen Kochschule im Stadtteil Nagwon-dong in der Nähe des Bahnhofs Anguk und bereiten Sie zum Mittagessen lokale Gerichte zu, die speziell für Anfänger entwickelt wurden.

Bummeln Sie vor Ihrem Kochkurs zu einem lokalen Markt, entdecken Sie die koreanische Esskultur und erfahren Sie von Ihrem zertifizierten Guide, wie Sie die besten Zutaten auswählen.

Jeder beginnende Workshop bietet eine Einführung in die Aromen der vielfältigen koreanischen Küche. Erhalten Sie einige Sicherheitshinweise, bevor Sie sich mit dem Kochteil der Lektion befassen. Nachdem Sie gelernt haben, wie man ein paar Spezialitäten kreiert, können Sie sich zu einer Mahlzeit mit Ihren Gerichten mit Reis und einem Getränk setzen. Eine detailliertere Beschreibung der einzelnen Kochvorgänge finden Sie im Abschnitt Reiseverlauf.
  • Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
  • Für den Kochkurs ist ein Mindestalter von 11 Jahren erforderlich. Bitte beachten Sie, dass Kinder unter 11 Jahren zwar willkommen sind, aber möglicherweise nicht an der Klasse teilnehmen können
  • Bitte beachten Sie, dass nur für den Samstagsunterricht mindestens 5 Teilnehmer erforderlich sind
  • Bitte kommen Sie 10 Minuten vor Beginn der Klasse an
  • Bitte kommen Sie um 9:30 Uhr an, wenn Sie an einer Marktbesichtigung teilnehmen möchten.
  • Je nach Tag wird die Markttour entweder von einem Koch oder einem zertifizierten Reiseleiter geleitet
  • Mindestanzahl gilt. Es besteht die Möglichkeit der Stornierung nach der Bestätigung, wenn nicht genügend Passagiere vorhanden sind. In diesem Fall erhalten Sie ein alternatives Datum oder eine vollständige Rückerstattung
  • Rollstuhlgerechter Zugang
  • Mit Kinderwagen zugänglich
  • Gute Anbindung an öffentlichen Nahverkehr
  • Rollstuhlgerechter Transport
  • Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 12 Reisende geeignet.
  • Durchgeführt von Ongo Food Communications

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor dem Datum Ihrer Aktivität, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

  • Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Sollte es storniert werden, da die Mindestanzahl nicht erreicht wurde, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

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Bewertungen

star-5
93 Bewertungen
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0
Bewertungen von Viator-Reisenden
Es werden 1 - 10 von 93 Bewertungen angezeigt.
star-5
Der Kochkurs war super interessant...
Marlies B
, Aug. 2016
Der Kochkurs war super interessant und sehr lustig. Die Marktführung war sehr interessant, alle waren so nett und hilfsbereit und es hat super geschmeckt! Auf jeden Fall sehr empfehlenswert! Ich würde es sofort nochmal machen!
HelpfulHelpful
star-4
Wir haben dies wirklich genossen. Der...
Bats
, Juli 2014
Wir haben dies wirklich genossen. Der Anfängerkursus war sehr leicht, und wir haben ein sehr schmackhafes Gericht zubereitet.
HelpfulHelpful
star-5
One of the best experiences from Seoul
Bibiana B
, Juli 2018
It has been a great experience to learn how to make some of the traditional Korean food. I really enjoyed the walk through the market before the class and we had a lot of fun during cooking.
HelpfulHelpful
star-5
This tour was a great experience and...
Pader L
, März 2018
This tour was a great experience and chance to learn more about the Korean culture. We learned 2 step by step recipes (Japchae, chicken stew) and each ingredient's historical purpose in Korean cooking was explained to us. They hosts were extremely polite and helpful. I would 100% take another class!
HelpfulHelpful
star-5
The teacher was great!!! and the food...
demill01
, Feb. 2018
The teacher was great!!! and the food was so delicious!
HelpfulHelpful
star-5
Excellent. A must do. We liked also the...
Ivan I
, Dez. 2017
Excellent. A must do. We liked also the tour of the market
HelpfulHelpful
star-5
This cooking lesson was a wonderful...
Hanh
, Okt. 2017
This cooking lesson was a wonderful experience and I recommend it if you want to learn how to cook authentic Korean food. Ive tried to make bulgogi back in England but could never get the taste quite right. This lesson made me learn how to get the correct flavours and we even got to eat what we made at the end. It was also fascinating seeing the underground market, which you can see if you arrive 30 minutes earlier. I recommend you do this, as you learn a lot about Korean food culture. The cooking teacher who I think is called Rana was amazing. Her English was good and she kept an eye on us to make sure we were keeping up and if we needed any help. She was very professional at cooking and was very friendly. Thank you for this wonderful experience and insight into Korean food culture and I hope I can now develop my Korean cooking skills in the future.
HelpfulHelpful
star-5
We cannot say enough how wonderful...
Thomas F
, Aug. 2017
We cannot say enough how wonderful this experience was. The food we cooked was excellent and the chef was funny and friendly. This was one of our best cooking classes that we have taken. Excellent experience. Granted, it is on the third floor of a building with no elevator, so stay hydrated on your way up and have fun. It is an excellent experience.
HelpfulHelpful
star-5
What a fantastic introduction to...
Colin W
, März 2017
What a fantastic introduction to Korean cuisine! First, I would highly recommend that you arrive early about 30 minutes before the listed time to get a tour of the local underground market. It's definitely a different way of shopping than in the US, so it helps to have a local's perspective on how they purchase the ingredients. Next, and probably the reason you are signing up for this, the cooking portion is excellent. We were lucky to only have 4 people, so we got a lot of personal intention from the instructors. They strike a good balance of doing the not-fun prep ahead of time while still letting you chop, dice, grind, and mix. Our instructor, Ran, was a lot of fun and took her time explaining each step. Her and her colleagues would then float around and help you as you did the steps yourself. We made a soup good and bibimbap excellent!. Come hungry. You'll definitely leave full! Would have loved to take another class from these folks if we were in Seoul longer.
HelpfulHelpful
star-5
Highly recommend the japchae class...
karen.hotaling
, Jan. 2017
Highly recommend the japchae class. So easy and delicious. Wish I had time to take another class.
HelpfulHelpful

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