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Food Tour am Rialto Markt mit Kochkurs und Weinprobe

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Venedig, Italien

Ab 107,91 $ USD

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4 Stunden (ca.)
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Übersicht

Entdecken Sie die Geheimnisse der italienischen Küche mit einem halbtägigen kulinarischen Erlebnis in Venedig. Fahren Sie mit der Fähre zum Rialto-Markt unter freiem Himmel, um mit einem professionellen Koch frische Zutaten der Saison zu kaufen. Dann lernen Sie, wie Sie authentische regionale Gerichte mit einem Kochkurs in einem historischen venezianischen Palast zubereiten. Lassen Sie sich von einem Sommelier Tipps zu Speisen und Weinen zusammenstellen und genießen Sie Ihr hausgemachtes Essen zusammen mit ausgezeichneten italienischen Weinen.
  • Halbtägiger Marktausflug und Kochkurs in Venedig
  • Lernen Sie authentische regionale Gerichte mit Hilfe eines professionellen Kochs
  • Auf dem berühmten Rialto-Markt können Sie frische, saisonale Zutaten kaufen
  • Bereiten Sie in der Küche eines venezianischen Palazzo ein köstliches 3-Gänge-Menü zu
  • Probieren Sie erlesene italienische Weine und lassen Sie sich von einem erfahrenen Sommelier Tipps zu den Paarungen geben
  • Genießen Sie das handgefertigte Festessen mit viel Wein
Während Venedig unzählige renommierte Restaurants beherbergt, ist nichts besser als eine frische, hausgemachte Mahlzeit. Ihre Erkundung der italienischen Küche beginnt auf dem historischen Markt von Rialto, auf dem Sie Stände mit farbenfrohen regionalen Produkten stöbern können und saisonale Zutaten für das Tagesessen erhalten.
Begleiten Sie Ihren Lebensmittelführer in der Hand in einer gut ausgestatteten Küche in einem Palazzo. Lernen Sie ein authentisches venezianisches Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Probieren Sie regionale Weine mit der Anleitung eines Sommeliers und lernen Sie, wie Sie Speisen und Wein wie ein Profi kombinieren können, um die besten Aromen in jedem Wein hervorzuheben.
Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, können Sie Ihr hausgemachtes Mittagessen zusammen mit großzügigen Weinen für ein wirklich unvergessliches Mahl genießen. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Küche neu zu würdigen und Tricks und Rezepte zu erlernen, um Ihre Freunde zu Hause zu beeindrucken.

Bewertungen

Bewertungen von Viator-Reisenden

2,0
4 Bewertungen
5 Stern
4 Stern
3 Stern
2 Stern
1 Stern
m
matthew.nelson27
, Sep 2017

DO NOT BOOK. Your money will go to a translator that doesn't speak English, "chef" Santina's groceries for the week from the market - but you'll have microwaved pizza and boxed pasta with canned tomato sauce in a 4X4 kitchen in her apartment. No wine. No sommelier. Complete false advertisement.

D
David L
, Aug 2017

This was a fantastic experience - We met Agostino on Saturday morning under the Goldoni statue really clear instructions sent 2 days before the tour.
The Rialto market is well worth a visit - lots of fresh fruit and veg but also many spices , rices and dried fruit. The highlight was the variety of fresh fish and shellfish on display .
Agostino was the perfect host , really friendly, well read and knowledgeable on a wide variety of subjects . He day job is an Opera Director so my partner was in heaven talking about food, opera , but also on a wide variety of topics .
After picking up ingredients from the market , we stopped off for a Bellini spritzer, overlooking the grand canal - very refreshing and alcoholic- beware !
Before heading back for cooking, we made an impromptu visit one of the many impressive churches Venice with a mixture of audacious art mixed with religious symbolism.
Then back to Agostino's house to cook - he made us feel very much at his home - you can do as much or as little cooking as you want. My partner mainly cooked with Agostino while i enjoyed the ambience and great sparkling rose wine .
We had 3 beautifully prepared simple Italian dishes with amazing flavours and great conversation while cooking and eating.
It's the type of cooking you could easily replicate at home.
We left around 3pm, not only enjoying the tour experience, but also making a new friend .
Can thoroughly recommend this tour - fantastic ! Thanks again Agostino.

j
joan c
, Jul 2017

The tour operator was very disorganized. The chef who was a lovely person was at a disadvantage and we think he was not informed properly. The chef was very gracious in taking us into his home however we did not get the experience we paid for!

K
Kathy L
, Jul 2017

This tour was not what we expected at all and I would suggest buyer beware. First of all, the first part of the tour -- the visit to the Rialto Market and shopping at the market -- was cancelled outright, so that experience was completely absent, with no explanation given. The second part of the tour, the cooking class, was less of a cooking class and more of a brief demonstration. We were brought to the chef's home by her husband, who was serving as her assistant. We then received a demonstration of how to make a batter for frying vegetables, how to make a pizza dough, and how to make a basic antipasti -- it involved packaged puff pastry dough, Philadelphia cream cheese, and ham -- not really a traditional Italian recipe, I'm thinking. At no point were we allowed to do any cooking or even participate in any way. The chef spoke no English and the translator provided did very little translating, so much of what was said to the group was lost. After the three dishes were demonstrated to us, we were ushered in to the dining room where we were served a multi-course Italian meal prepared by the chef and her husband. The majority of the antipasti dishes were prepared in advance and were quite tasty, but we had no idea what they were or how to make them. In short, instead of a cooking class, we had a luncheon in someone's home. If I had known that's what I was getting, I would not have signed up for the tour -- and, although it was a lovely luncheon, it was certainly more than I would have paid for this event.


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