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Fermentation Workshop

Fermentation is the process used to make alcohol and various foods through the addition of microorganisms—creating foods that are rich in probiotics and acclaimed for their health benefits. This unique workshop teaches you all about the fermentation process and shows you how to make foods such as sour dough bread, sauerkraut, and vinegar. Armed with the skills to make your own fermented foods, you will be able to make your own gut-friendly foods at home.
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  • 3 hours
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  • 3 hours

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Café y Jungla Tour Nocturno

Coffee'N Jungle Night Tour es un tour único, diferente, instructivo y muy divertido. Es la combinación perfecta de la cultura cafetalera costarricense y de la aventura de descubrir la vida silvestre en Monteverde.En este tour, los visitantes aprenderán mucho sobre todo el proceso del café, el cacao y sobre el dulce jugo de la caña de azúcar.Pero Coffee'N Jungle es un tour que también trata sobre naturaleza. Es por eso que parte del tour está dedicado a explorar el bosque de noche. Así podremos ser espectadores del maravilloso concierto que se realiza conjuntamente por varias especies de ranas y grillos mientras somos testigos de las efímeras obras de arte pintadas por luciérnagas con pinceles de luz. Y, con un poco de suerte, podremos observar a otros habitantes del bosque, como el paciente perezoso de dos dedos o el esquivo kinkajou.
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