Con tres días en Adelaida, puede admirar la arquitectura histórica de la ciudad, navegar por el agua en busca de delfines, acercarse a la abundante vida silvestre de Kangaroo Island y disfrutar de un día completo en la ruta del vino en McLaren Vale o Barossa Valley. Eso incluso deja tiempo para saborear la cocina gourmet y experimentar una cárcel embrujada. Así es cómo.
Día 1: Delfines y la ciudad
Cuando el clima lo permita, comience el primer día en Adelaida en el océano en busca de los delfines que frecuentan el santuario frente a la playa de Glenelg; en verano, incluso puede sumergirse en el agua con ellos. A continuación, descubra el centro histórico de la ciudad, diseñado en el siglo XVIII por Francis Light. Pasee por el río Torrens, pasee por el Jardín Botánico, observe la arquitectura desde la Catedral de San Pedro hasta la Casa de Gobierno y disfrute de una sesión de compras en el centro comercial Rundle. Un domingo de verano, termine con una visita al bullicioso mercado nocturno de Adelaide; como alternativa, sumérjase en el espíritu deportivo en el Adelaide Oval o pruebe las comidas internacionales en Gouger Street.
Día 2: Kangaroo Island Explorer
Ningún viaje a Australia del Sur estaría completo sin una visita a la tercera isla más grande del país, la Isla Canguro, y muchos visitantes optan por pasar la noche en esta impresionante reserva de vida silvestre. No pierda la oportunidad de caminar por la playa entre lobos marinos; conocer especies nativas como canguros, koalas, canguros y equidnas; y captura espectaculares paisajes rocosos como Admirals Arch y Remarkable Rocks. Quizás opte por una aventura 4WD que lo lleve fuera de los caminos trillados. Una vez que regrese a la ciudad, disfrute de un recorrido fantasma, y una ventana al turbulento pasado de Australia, en Adelaide Gaol, que se remonta a 1841. Termine la noche con un viaje a uno de los nuevos bares de cerveza artesanal de la ciudad, como como Lady Burra, que se especializa en comida portuguesa.
Día 3: Comer y beber
La región vinícola de Australia Meridional es conocida en todo el mundo, y tres días en Adelaida te dan la oportunidad de explorar correctamente McLaren Vale o Barossa Valley, con muchas degustaciones también. En un tour de vinos típico, visita hasta cinco bodegas diferentes y degusta variedades desde shiraz hasta chardonnay, disfruta de un almuerzo gourmet en un restaurante de bodega y tal vez se detiene en una tienda de alimentos artesanales como Maggie Beer's Farm Shop, dirigida por el mismo nombre. Chef célebre australiano. Una vez que regrese a la ciudad, descubra un estilo diferente del original australiano mientras cena con ingredientes autóctonos como el mirto limón, el quandong, el ciruelo, el emú y el canguro en restaurantes como el fino restaurante Orana o el Red Ochre Grill. Termine su estadía con un cóctel en un bar de calle.
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