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Ortahisar
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Famoso por la formación rocosa que parece un castillo a 90 metros de altura por encima de la ciudad, Ortahisar, o el Castillo de Oriente, está justo en el centro de las ciudades de Capadocia de Goreme, Urgup, Uchisar, y Neveshir.

A pesar de que es cada vez más popular entre los visitantes, Ortahisar es todavía un tranquilo pueblo agrícola que es más un sueño que muchos de los otros puntos de acceso de Capadocia que hoy están llenos de hoteles. La vida en Ortahisar se basa en calles empedradas que se extienden a partir de la plaza central, y una gran manera de conseguir el sabor de la vida en un pueblo tradicional de Capadocia es vagando por sus calles bordeadas de casas de piedra.

La ciudad también es conocida por el Museo Restaurante de Cultura, donde una serie de maquetas muestran la vida tradicional en Capadocia, mientras que la planta está el restaurante al lado de la tienda de regalos. A pocos kilómetros está un museo de otro tipo, Museo al aire libre de Goreme.

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