¿Le interesa?
Papas Nativas y Lomo Saltado de Alpaca
Papas nativas y tiras de solomillo de alpaca frito con cebolla y tomate.
Quinua con Aji de gallina
Quino, pollo, leche y nueces
Rocoto Relleno
Carne molida, guindilla, verduras, aceitunas, huevo y pasas
Ocopa
Salsa hecha de huacatay, chiles amarillos secados al sol y cebollas picadas, como aderezo para papas hervidas.
Cuy Chactado
Conejillo de indias frito, maíz, papas, cancha (maíz frito seco) y cebollas marinadas con jugo de limón y especias.
Rollos de sushi
Hay muchas variedades para elegir y las comemos porque en Perú tenemos la segunda colonia japonesa más grande del mundo.
Sanjo o Helado de queso
Intentaremos uno de ellos.
Nos reunimos a las 13:00 hrs en el Patio de Hatunpa ubicado en Calle Ugarte 207, Arequipa. Se encuentra muy cerca del Monasterio de Santa Catalina ya 2 cuadras de la Plaza de Armas de Arequipa.
13:00
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