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Experiencia en Marruecos: visite un zoco y cocine tajín en Marrakech

Marrakech, Marruecos
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desde US$ 52,14

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Cancelación gratuita
Hasta 24 horas antes.
  • 4 horas (aprox.)
  • Entrada para dispositivos móviles
  • Idiomas disponibles: Inglés
  • Ideal para evitar aglomeraciones

Descripción general

Obtenga una nueva apreciación de la cocina marroquí durante esta clase de cocina para grupos pequeños, que incluye compras en el mercado, preparación de un plato tradicional y almuerzo. Aprende algunas frases en árabe de tu guía para comprar ingredientes en el "zoco" (mercado). Luego, cree una comida marroquí tradicional como el cuscús o "tagine" (un plato de carne y verduras que lleva el nombre de la olla que se usa para cocinar) Para terminar, disfrute de un almuerzo con otros estudiantes en el patio de un 'riad', una vivienda tradicional marroquí. Esta clase para grupos pequeños, limitada a 12 participantes, también incluye una hoja de recetas para que pueda replicar el plato más adelante.
  • Cocinar y comer auténtica Tajine marroquí
  • Aprenda algo de árabe y compre ingredientes frescos en un mercado local al aire libre llamado zoco
  • Prepare un Tajine marroquí clásico y un té de menta marroquí tradicional
  • Disfrute de sus creaciones culinarias en un apacible riad.
  • Hoja de recetas incluida
  • Diviértete cocinando con un tour personalizado para grupos pequeños con un máximo de 12 pasajeros
  • Únase a un recorrido que es neutral en carbono, operado por la compañía acreditada B Corp de viajes más grande del mundo.

Carta de ejemplo

Principal

Tajine

Servicios incluidos

  • Guía local amigable de habla inglesa.
  • Deléitese con la clase de cocina: con los lugareños, aprenda a hacer el famoso Tajine y las ensaladas típicas de Marruecos.
  • Explora algunos de los coloridos zocos de Marrakech
  • Aprende palabras árabes locales para todos los ingredientes
  • Disfruta de un delicioso almuerzo - tajine de pollo
  • Impresiona a tus amigos en casa con tus nuevas habilidades culinarias de la nueva hoja de recetas.
  • Inclínate para hacer té de menta marroquí tradicional
  • Obtenga consejos e información personalizados para el área de zocos y restaurantes
  • Propinas
  • Recogida y regreso al hotel.

Encuentro y recogida

Punto de encuentro

  • Café France
    Souk Azli, Marrakech 40130, Marruecos

    Fuera de Café Francia en Djemaa El-Fna. Cuando entras en Djemaa El-Fna por la entrada principal, esta es una cafetería de 3 pisos en el lado derecho de la plaza. Busque la guía con un letrero o distintivo de aventuras urbanas.

Hora de inicio

09:00

Punto de finalización

Esta actividad finaliza en el punto de encuentro inicial.

Qué esperar

Pruebe los sabores vivos y la cultura vibrante de Marruecos durante esta clase de cocina para grupos pequeños, que le brinda la oportunidad de comprar ingredientes en el mercado, cocinar un plato tradicional y disfrutar de sus esfuerzos para almorzar en una vivienda típica de un riad. Este tour para los amantes de la comida es la combinación perfecta de inmersión cultural y la oportunidad de explorar los deliciosos sabores que caracterizan la herencia culinaria de este país del norte de África.

Comience su viaje reuniéndose con su grupo y su guía a las 9 am en la plaza Djemaa El Fna, la plaza central en el corazón de Marrakech. Sigue a tu guía por las sinuosas calles de la ciudad y regresa a un riad para comenzar tu experiencia culinaria. Elija algunas palabras en árabe que utilizará para negociar ingredientes como verduras, carne y, lo más importante, especias en el zoco local. Durante su viaje de compras, estará atento a los ingredientes típicos marroquíes, como la menta y las aceitunas de la ciudad de Meknes, el azafrán de Taliouine y los cítricos de Fez.

Una vez que haya terminado de comprar, regrese a su riad para comenzar su sesión de cocina práctica. Siga las instrucciones de su guía mientras prepara un plato típico marroquí como el tagine o la tangia comparable (compuesta de cuscús con verduras y carne), pastila (un postre a base de manzana) o harira (una sopa tradicional del norte de África servida con dátiles).

Después, profundice en su comida recién preparada dentro del hermoso patio de su riad. También saldrá de la sesión con una hoja de recetas, que le permitirá volver a crear su plato cuando regrese a casa (e impresionar a familiares y amigos).

Termine su experiencia culinaria al regresar a la Djemaa El Fna de la ciudad, donde puede continuar su día comprando especias y sumergiéndose en el torbellino de olores, vistas y sonidos que caracterizan a esta ciudad única.

Información adicional

  • La confirmación se recibirá cuando se realice la reserva
  • Este es un recorrido apto para niños. Los niños menores de 6 años pueden unirse a este tour de forma gratuita. Infórmenos en el momento de la reserva si va a traer a un niño menor de 6 años.
  • Se recomienda un código de vestimenta conservador en Marruecos. Los hombres y las mujeres deben mantener su parte superior del cuerpo (especialmente los hombros, el pecho y el abdomen), así como las rodillas cubiertas en todo momento como un signo de respeto a la cultura local. No se recomienda el uso de pantalones cortos.
  • Tour personalizado en grupos pequeños con un máximo de 12 pasajeros.
  • No está adaptado para personas en silla de ruedas
  • Hay transporte público cerca
  • Los viajeros mayores de 18 años deben mostrar un comprobante de vacunación contra el COVID-19. Los niños de 6 a 17 años deben presentar una prueba de COVID-19 (PCR o flujo lateral) negativa realizada máximo 72 horas antes, comprobante de recuperación con fecha de hasta 9 meses o comprobante de vacunación.
  • Podemos acomodar a vegetarianos, veganos, sin gluten y otras restricciones dietéticas.
  • En el tour o la actividad habrá 12 viajeros como máximo

Política de cancelación

Para recibir el reembolso íntegro de la experiencia debes cancelarla como mínimo 24 horas antes de que empiece.

  • Para recibir el reembolso íntegro de la experiencia debes cancelarla al menos 24 horas antes de que empiece.
  • Si cancelas la experiencia menos de 24 horas antes de que empiece, no se te devolverá el importe abonado.
  • No se aceptará ningún cambio que se realice cuando falten menos de 24 horas para empezar la experiencia.
  • La hora límite se basa en la hora local del lugar donde se realiza la experiencia.
  • Tiene que hacer buen tiempo para que se pueda realizar esta experiencia. Si se cancela por malas condiciones meteorológicas, se le ofrecerá otra fecha o el reembolso total del importe abonado.

sobre las cancelaciones.

Preguntas frecuentes

Las siguientes respuestas se basan en respuestas anteriores del proveedor de la visita guiada a preguntas de los clientes.

P:¿Qué política sobre el uso de mascarillas y la salud de los asistentes se aplica durante Experiencia en Marruecos: visite un zoco y cocine tajín en Marrakech?

R:Las políticas sobre el uso de mascarillas y la salud de los asistentes son las siguientes:
  • Uso de máscara facial obligatorio para los viajeros en todas las áreas públicas.
  • Uso de máscara facial obligatorio para los guías en todas las áreas públicas.

P:¿Qué política sobre higiene y desinfección se aplica durante Experiencia en Marruecos: visite un zoco y cocine tajín en Marrakech?

R:La política sobre higiene y desinfección es la siguiente:
  • Vehículos de transporte regularmente desinfectados

P:¿Qué política de distanciamiento social se aplica durante Experiencia en Marruecos: visite un zoco y cocine tajín en Marrakech?

R:Las políticas sobre distanciamiento social son las siguientes:
  • Distanciamiento social obligatorio durante toda la experiencia
  • Pagos con tarjeta de contacto para propinas y adicionales

P:¿Qué medidas se adoptan para garantizar la salud y seguridad del personal durante Experiencia en Marruecos: visite un zoco y cocine tajín en Marrakech?

R:Las políticas sobre salud y seguridad del personal son las siguientes:
  • Requerimiento para los guías de lavarse las manos regularmente
  • Controles regulares de temperatura para el personal
  • Política de permanencia en casa pagada para personal con síntoma

Fotos de los viajeros

Ver más
Opiniones
5,0
281 opiniones
Número total de opiniones y puntuación general, según las opiniones de Viator y Tripadvisor
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Opiniones de viajeros de Viator.
Se muestran: 1-10 de 281 opiniones
¡Qué experiencia tan increíble!
Cecile_P, may 2022
¡Qué experiencia tan increíble! ! Nuestra guía Karima fue excepcionalmente amable y nos hizo sentir bienvenidos desde el momento en que la conocimos. Nos llevó por varios puestos del mercado en el zoco para comprar todos los ingredientes que necesitábamos para nuestra clase de cocina. Charlamos muy bien y ella nos contó sobre la cultura y respondió a todas nuestras preguntas. Luego fuimos al Riad donde nos mostró cómo cocinar nuestra comida de 3 platos. Sus explicaciones fueron brillantes y demostró cada paso muy claramente. Karima también tenía un gran sentido del humor que todos disfrutamos mucho. También aprendimos todos los nombres árabes de los ingredientes que usamos y todo lo que pedimos. Recomiendo encarecidamente esta experiencia! ¡Fue un medio día fabuloso y nuestro almuerzo estuvo riquísimo! Felicitaciones a los chefs! ? Cile & David
fabulosa buena experiencia
Debbie_M, abr 2022
Karima fue una anfitriona fabulosa, amable y muy informativa. Ella hizo que la experiencia fuera excelente.
1 viajero encontró esta opinión útil
Conocimos a nuestra guía, Karima,...
Alex_G, ago 2021
Nos encontramos con nuestra guía, Karima, en la plaza y nos dirigimos al mercado, donde compramos nuestros ingredientes y nos dirigimos al Riad. Karima y su asistente nos hicieron sentir bienvenidos y a todos nos encantó la clase de cocina, tanto que queremos comprar un tagine y recrear el plato en casa. Una fantástica experiencia auténtica que te muestra el "verdadero" Marrakech.
Increíble experiencia de cocina
Gavin_T, feb 2020
Qué experiencia tan increíble de un extremo a otro. Realmente disfrutamos de la experiencia auténtica y un anfitrión muy acogedor. Una de las mejores partes de nuestras vacaciones. Le recomendamos encarecidamente que reserve y experimente lo mejor de la cocina marroquí, aprenderá mucho.
Imprescindible en Marrakech
harpurs2016, feb 2020
Fue una experiencia fabulosa de medio día. Visite los zocos locales para obtener los ingredientes por la mañana, diferentes tiendas para diferentes ingredientes. Aprendí a hacer té de menta, ensalada marroquí, tagine de pollo, postre en rodajas de naranja. Mientras se cocina el tagine, diríjase a la azotea, tome el sol, disfrute del té de menta y de una buena vista de Marrakech. Anfitriones fantásticos. Uno de nosotros es vegano. Hicieron un tagine vegano específicamente.
Inmersión cultural
James_G, ene 2020
Sanae fue una instructora atractiva. La clase fue totalmente práctica y aprecié la oportunidad de comprar ingredientes en el mercado antes de comenzar a cocinar. Los resultados fueron increíblemente sabrosos, ¡mejor que el tajine que tenía en cualquier restaurante y los ingredientes no podrían haber sido más frescos! Mientras se cocinaba el plato, pudimos aprender más sobre la cultura marroquí y Sanae respondió a nuestras preguntas sobre la vida diaria. ¡Muy recomendable!
Jornada de cocina con Sanae
Lee_D, ene 2020
Excelente, divertido, aventurero, tranquilo. Anfitrión maravilloso (Sanae). Aprendimos mucho, no solo sobre comida sino sobre el ritual del té y la cultura marroquí. Realmente merece la pena.
Outstanding
Ffion_O, ago 2022
This was a wonderful experience that we won’t forget. It was our favourite thing we did in Marrakech. Not only did we visit the markets and have the ingredients explained to us in three languages (English, French, and Arabic), but we also learned techniques and had a fantastic lunch. Karima - our guide/teacher - was amazing. She walked us through everything and answered all of our questions. She was extremely helpful, knowledgeable, and kind. She walked us to and from the meeting point. On the way, she introduced us to the vendors and locals alike. It added a lovely sparkle and sincerity to the excursion - clearly Karima is very well liked in the community! We were a small group (two couples) which meant Karima was able to help us with everything. We learned how to make mint tea, Moroccan salad, Chicken tagine with preserved lemons, and dessert. In sum, this is a must do. We will be talking about this experience for a long time to come.
Metal hammering fun
Claire_H, jul 2022
My daughter and I had a great metal hammering class. The guide was lovely and so was the teacher, What I liked the most was making a really, really nice bowl!
Great tour and cooking class with a lovely host Karima
Gary_D, jun 2022
Karima gave us a great tour of the markets to buy the ingredients for our class. The spice stall is closed on Fridays but everything else was available and the chicken couldn’t be more fresh (not for the squeamish)! The riad was nice, traditionally decorated and clean and the mint tea was the best we had on our trip. A lot of information to take in so the recipe card and names for everything was very welcome at the end of the tour. Would recommend this trip with Karima to anyone.
Excellent day
kirk2019, dic 2019
From meeting at the market (Souk) and buying fresh ingredients to he preparation ad eating all was a fantastic day. The hosts were really informative and also lovely.
Wonderful experience!
Jet615365, nov 2019
We couldn't have asked for a more wonderful experience! Sanae met us at Café de France and was very kind and accommodating even though we were about 25 minutes late (large group troubles). We walked through the souks and picked out all our food together - from the live chickens (yikes) to the vegetables. We then walked to a lovely rooftop and were taught how to make yummy Moroccan mint tea while other ladies helped to clean the chicken and veggies. We had a group of 13, and made 4 different pots of the same dish (chicken tagine). There was just more than enough to eat, but not too much. I've taken cooking classes in other countries before, and I liked this one because we had flexibility for each sub-group to, for example, add more spice, or less salt. The best part was how fantastic Sanae was. She was funny, had nicknames for people (which were totally fine and appropriate), was happy to answer our questions and share a bit about her background, and was honestly just such a pleasure to be around. Once she found out that we had 2 birthday guys in our group, she somehow coordinated having someone sneak out to buy a small cake, candles, and birthday hats. We all wanted to be friends with her afterwards, lol. Actually, she even hung out with a couple of us after to help show us where to buy jewelry, and helped us bargain. I will say that I had some difficulty early on trying to ask through Viator if they could accommodate 13 people, since it says the max is 12 and that's all we could pay for online. I called the viator number and left two voicemails but never heard back. But once I messaged I guess the local Morocco agency on WhatsApp, they responded immediately and were very accommodating. I'd recommend this cooking class in a heartbeat. Yeah, $56 is a tad steep, especially compared to the price of a typical lunch in Marrakech. But the quality of the food and the overall experience of the shopping, the rooftop, the tea, the laughs, and just the fantastic time we had for half a day (plus some) made it worth every penny.
Worth doing, especially with a wonderful guide like Hanue
Scott_W, oct 2019
Great experience all around! We had no trouble finding our guide in the market. She took us shopping for the necessary ingredients including the "killing of the chicken." Talk about fresh! Also, one of our group members was vegetarian and so when we went to buy veggies, the host made sure to buy extra for her. She and her help went above and beyond. Hanue (i think i spelled her name right) was a spectacular host . To top it off -- our chicken tangee was delicious!! My husband and I are not good cooks and she made us one that day. thanks Hanue!!
Great Experance
Pathfinder618914, oct 2019
I did this with my girlfriend who love to cook and we had an amazing time. The market shopping was very informative, the cooking was very hands on, and the chef was knowledgeable. I would defiantly recommend this to anyone interested.
Sufficiently interesting but not worth experience
Wander67756299684, sept 2019
The tour started very chaotic. We didn't like idea of choosing/ pointing on the live chicken at the market, which was further used for cooking. It is very cruel to do so. Also, visited market was very damn, dirty and smelling absolutely horrible. I believe there should be more reasonable locations in the area. Cooking part was quite ok. However, the guide had quite annoying attitude with the jokes, messing up names, finishing gas in the middle of cooking etc. I would not recommend this tour.
great experience
elizabethdL7436LS, jul 2019
Really excellent class. We spent an hour in the market and the rest of the time chopping, cooking and learning from the kind ladies who ran the class. The space was clean and the food was delicious! No complaints!!!
Fun cooking experience
Natalya_K, jul 2019
My husband and I love taking cooking classes so I booked this activity for fun. It was very enjoyable and we recommend it to anyone who likes to get their hands dirty (had to mix chicken pieces with different spices and chop vegetable) and learn new recipes. We even bought Tagine for the house but it mostly a decorative one. :)
Excellent cooking class
Kenya_H, mar 2019
Loved this class and would highly recommend. She was friendly, informative, and funny. Well organized.
Shopping for lunch in the souk and then cooking
TedmudW_P, ene 2019
The visit to the souk to grocery shop was great fun. It got off to a rough start when our guide was 30 minutes late and not the least bit apologetic. She had a disinterested attitude that was disappointing. However, once we got to the souk it was great fun. We arrived at a clean fairly basic riad where the chef took over. She was wonderful and it was great fun to prepare the ingredients for a tomato salad and chicken tangine. As the food cooked we went up to the roof and sat in the sun with a wonderful view of the city. When we sat down to lunch, we very much enjoyed the meal. The chef provided a running commentary that was interesting and fun.
Lovely time ijn nice Riad in Marrakech
Michael_B, ene 2019
5 of us joined a Cookery Activity in Marrakech. It started a bit slowly, as the stalls to buy Chicken (definitely fresh!) and vegetables opened later than usual that Sunday. However, in the end this added to the experience with an extra 30 minutes of people and activity watching.Then we went to the Riad and met with Karima, who instructed us on cooking a Chicken with Lemon and Olives tagine, plus a Moroccan salad and dessert. We cooked in twos, so with the 11 total of us, we ended up with 6 simmering tagines.Had not eaten breakfast , so we were all very hungry and the tagines more than met our expectations.A very enjoyable 4 hours taking us to early afternoon that I definitely recommend.
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Código de producto: 6057TAGINE