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Clase de cocina: Eclairs y Exquisitos Cream Puffs

California, Estados Unidos

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icon2 horas  (aprox.)
Entrada para dispositivos móviles
iconIdiomas disponibles: Inglés

Descripción general

Los viajeros con un diente dulce no necesitan un viaje a París para aprender los secretos de la pastelería francesa tradicional. Con este taller práctico de cocina, dirigido por un célebre pastelero francés, aprenda cómo preparar sus dos postres favoritos: éclairs y crema de leche. A lo largo del camino, obtén consejos sobre cómo hacer un paté perfecto para los choux, la masa secreta que se sabe que hace que los pasteles sean livianos y decadentes.
  • Aprende a hacer éclairs y crema de hojaldre con un galardonado chef de pastelería
  • Obtén consejos sobre cómo preparar paté a choux y cómo hacer pastelería francesa tradicional.
  • Disfrute de los consejos del autor de un chef y un libro de cocina para crear la fiesta perfecta
  • Lleve vino para beber cuando cocine y convierta a la clase en una aventura amistosa

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