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Médoc
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Extendiéndose al norte y al oeste de Burdeos a lo largo del río Garona, la región de Médoc produce algunos de los mejores vinos de la zona. Reconocido por sus idílicos viñedos, castillos históricos y vinos cabernet sauvignon, Médoc debería estar en la parte superior de la lista de los amantes del vino que visitan Burdeos.

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Los basicos

Con cientos de viñedos, bodegas y castillos de vinos, no es de extrañar que la cata de vinos sea la actividad más popular en Médoc. La pintoresca Ruta de los Castillos (Route des Chateaux) lleva a los visitantes a recorrer los idílicos viñedos de la región, salpicados de prestigiosas fincas vinícolas y pasando por ciudades como Pauillac, Margaux y Saint-Estephe.

Los tours de vino de medio día y de día completo parten de Burdeos y visitan hasta cuatro bodegas en un día. Muchas bodegas ofrecen un recorrido por los viñedos y la visita a la bodega, seguido de una cata de vinos guiada, a veces acompañada de quesos regionales o delicias locales.

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Cosas que debe saber antes de ir

  • La edad legal para beber de 18 años se aplica a todas las catas de vino en Burdeos.

  • Es mejor reservar visitas a castillos y catas de vino con anticipación, ya que la mayoría de los viñedos no están abiertos al público.

  • Se recomienda vestimenta elegante e informal, especialmente al visitar los castillos más prestigiosos.

  • Se recomienda un sombrero, protector solar y zapatos cómodos, especialmente si planeas caminar por los viñedos.

  • Muchas bodegas de Médoc tienen acceso para sillas de ruedas, aunque no siempre es posible realizar visitas a los viñedos. Es mejor verificar con anticipación para evitar decepciones.

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Cómo llegar allá

La región de Médoc se encuentra al norte de Burdeos a lo largo de la orilla occidental del río Garona. Los autobuses y trenes van desde Burdeos a las ciudades de Médoc, como Pauillac y Margaux. Conduzca o únase a un recorrido para visitar las bodegas.

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Ideas de viaje

Cómo pasar 2 días en Burdeos

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Cata de vinos Médoc de Burdeos

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Catas de ostras en Arcachon en Burdeos

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Cuando llegar

El mejor momento para los tours de degustación de vinos es durante la temporada alta, desde mediados de mayo hasta mediados de julio o septiembre, cuando hay menos multitudes y un clima un poco más fresco. Agosto puede ser caluroso y los tours se reservan rápidamente, mientras que algunas bodegas cierran sus puertas en invierno. Evite visitar durante la semana “Primeurs” (primera semana de abril) cuando las bodegas están abarrotadas, y asegúrese de reservar con anticipación, si visita durante la época de cosecha (octubre-noviembre).

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Vinos Región Médoc

Más famoso por sus vinos tintos con cuerpo, las uvas más comunes de la región de Médoc incluyen cabernet sauvignon y merlot, junto con un porcentaje más pequeño de cabernet franc, malbec y petit verdot. Médoc es el hogar de algunos de los vinos más prestigiosos de Burdeos, incluidos casi todos los vinos clasificados oficiales de Burdeos y Cru Bourgeois de 1855. Las principales denominaciones incluyen Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estephe y Haut-Médoc. Algunos de los mejores castillos son Pontet-Canet, Mouton Rothschild, Lynch Bages y La Lagune.

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