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Cocina criolla Clase de cocina y degustación de ron en La Mauny Distillery

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Le Marin, Martinica

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icon4 horas  (aprox.)
Entrada para dispositivos móviles
iconIdiomas disponibles: Inglés y 1 más

Descripción general

La tradición culinaria francesa, los ingredientes caribeños, la influencia de África occidental y el patrimonio de los nativos americanos se mezclan para crear el sabor distintivo de la cocina criolla de Martinica. Aprende sobre el patrimonio cultural de la isla a través de su comida durante esta clase práctica de cocina en el jardín de la destilería La Mauny. Cocine y disfrute de un almuerzo criollo de 3 platos con un aperitivo, un plato principal y un postre antes de dirigirse a una destilería, degustación de ron y visita a una playa cercana.
  • Cocina una comida de 3 platos al estilo criollo de Martinica.
  • Aprende sobre la historia de la isla caribeña y sus influencias culturales a través de su comida.
  • Recorre la destilería La Mauny y disfruta de una degustación de ron después de la clase.
  • Dirígete a una playa cercana para disfrutar del famoso paisaje de Martinica.
  • Disfruta de bebidas ilimitadas durante el tour.
Entrante
Accras de morue
buñuelos de pescado salado / bacalao
Principal
Colombo de poulet
Esto es similar a un pollo que se sirve con arroz y vegetales de tierra.
Postre
Blanc Manger Coco
Similar a un flan de coco

Fotos de los viajeros

Opiniones

5,0
star-5
6 opiniones
5 estrella
4 estrella
3 estrella
2 estrella
1 estrella
Opiniones de viajeros de Viator
star-5
An intimate group of four - just the...
L Peter B
, ene 2018
An intimate group of four - just the right size! Chef Prisca led us through preparation and eating! of a full Creole meal. She's very engaging and knowledgeable - makes everyone feel comfortable and was happy to answer all our questions. No worries if you're an English speaker. Prisca shares her recipes and blog at the end of the course. So much fun working in an outdoor kitchen!
star-5
We had a wonderful cooking class...
Nanci A
, abr 2017
We had a wonderful cooking class with Prisca Morjon. The setting on La Mauny was beautiful and Prisca is a delightful instructor. There were only 2 of us in our class and we learned a lot. She gave us a great introduction to Martinique creole cuisine. We prepared several dishes including Accras and Poulet Columbo. We had a lovely lunch after class and then a tour of the rum distillery. We definitely plan on taking another class on our next trip to Martinique. I highly recommend this tour.
star-5
This cooking class was amazing! My...
Meredith M
, feb 2017
This cooking class was amazing! My fiancé and I learned so much and chef Prisca could not have been more welcoming, friendly and informative. She made us feel very comfortable and answered all of our many questions and the outdoor setting was gorgeous although a little tricky to find at first. It was so great to learn how to cook food from a culture that neither of us were very familiar with. It was easily the best meal we had while on the island and we will cherish our memories and recipes from the class for years to come!

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