Mejores Audioguías - Módena

Módena se encuentra en el corazón del 'Valle gastronómico' de Emilia Romagna, el lugar de nacimiento de algunas de las especialidades gourmet más taquilleras de Italia. Pruebe los más famosos en solo unas pocas horas con este recorrido gastronómico interno. Deténgase para probar el queso Parmigiano-Reggiano, el auténtico vinagre balsámico, el tradicional vino Lambrusco y otras delicias locales en las tiendas familiares de alimentos y vinos en el casco antiguo de Módena y aprenda sobre la cocina icónica de la zona y las familias detrás de ella.

Explore el delicioso y ácido mundo del vinagre balsámico con un experto local durante esta corta experiencia privada de degustación y maridaje en Vignola. En un loft, vea cómo se hace este vinagre, conocido en todo el mundo, y aprenda sobre el proceso de envejecimiento y las notas de cata. En la sala de degustación, pruebe vinagre balsámico y Saba hechos con jugo de uva combinado con quesos italianos clásicos, panes, jamón y fruta.