Módena Clases y talleres

Modena se encuentra en el corazón del "Food Valley" de Italia, conocido por su excelente cocina local. Experimente las tradiciones culinarias de la ciudad de primera mano con esta clase de cocina que comienza con un paseo por el mercado con su anfitrión e instructor para seleccionar ingredientes frescos de temporada. Luego, diríjase a la cocina de su casa para una lección práctica de pasta y tiramisú, seguida de una comida de celebración con los platos que ha preparado combinados con vinos locales.

Ubicado en el corazón de la región de Emilia-Romaña, Módena alberga la cocina más deliciosa de Italia. Descubra los gustos, los secretos y los ingredientes de la cocina Modenese durante esta clase privada de cocina práctica en un hogar local. Prepare una deliciosa comida de 3 platos de principio a fin y luego disfrute de los frutos de su trabajo acompañados por los vinos tintos y blancos locales durante esta experiencia privada.

Diseña tu propia receta y pruébala con esta experiencia culinaria. Primero, seleccionará de tres a cinco ingredientes locales en un mercado del área. Luego, los llevarás a la casa de tu anfitrión para aprender a cocinar a la manera de Cessarina, desarrollando tu propia receta. Luego llega el momento de comer y probar los vinos locales antes de llamarlo un día.

Pase el día cocinando como un local en la ciudad de Módena durante esta clase de cocina privada de día completo que incluye compras de ingredientes en el mercado. Comience el proceso lento y sagrado de hacer pasta boloñesa visitando un mercado de alimentos orgánicos al aire libre con su instructor para seleccionar sus ingredientes. En la cocina casera tradicional de su guía, aprenda a hacer este plato clásico desde cero junto con algunos platos de acompañamiento.

Prepare tres platos de pasta fresca a mano durante esta clase de cocina privada en la ciudad de Módena. Te saltarás la sensación impersonal de una clase más grande y prepararás una comida en la casa de un local de Módena, que forma parte de la red Cesarine de cocineros caseros de Italia. Corta y come la pasta mientras aprendes sobre Módena en una auténtica cocina casera italiana.

Participa en la tradición italiana del aperitivo con esta experiencia en Módena. Aprende sobre el ritual temprano de la tarde de bocadillos y una bebida al atardecer de una Cesarina, o embajadora culinaria italiana. Use ingredientes regionales para preparar cinco bocadillos en la casa de la Cesarina. Pruebe los bocadillos junto con una copa de vino espumoso.

Esta clase de cocina privada de Módena y un recorrido por el mercado le brindan una visión interna de la vida cotidiana en una vibrante ciudad italiana. Después de recoger ingredientes frescos del mercado junto con su guía, diríjase a una casa local para preparar tres platos regionales junto con su maestro privado. Beba vinos regionales mientras disfruta de su almuerzo o cena.