Mumbai (antes Bombay) es la puerta de entrada al este de la India y, con una población metropolitana de más de 20 millones, una introducción precisa a la mezcla única de locura y majestuosidad del país. Mumbai, un centro financiero en auge y el corazón de la industria cinematográfica de Bollywood, atrae a profesionales ambiciosos, hipsters y aspirantes de todo el mundo. Pero también alberga algunos de los barrios marginales más grandes y pobres de la India. Muchas de las atracciones turísticas de Mumbai se centran en Colaba, la punta redondeada de la península que se adentra en el Mar Arábigo. Si bien se puede caminar por partes de la ciudad, un recorrido turístico en un vehículo con aire acondicionado lo ayudará a evitar el calor extremo y la contaminación del aire. Los lugares históricos más destacados incluyen la emblemática Puerta de la India, que domina el puerto; Victoria Terminus, la obra maestra de la arquitectura gótica de la ciudad; y la mezquita Haji Ali del siglo XIV. Realice un recorrido privado de comida callejera para probar bocadillos picantes y salados como dosa y panipuri del sur de la India, así como dulces típicos como jalebi (masa frita cubierta de almíbar) o rasgulla, una bola de masa de queso dulce. Cuando esté listo para regresar a la comodidad del aire acondicionado, el té en el gran Taj Mahal Palace Hotel es un descanso perfecto por la tarde. Para una escapada urbana un poco más larga, algunas de las mejores opciones son los recorridos por los monumentos excavados en la roca cercanos: las cuevas de Elefanta, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, están justo al otro lado del puerto en la isla de Elefanta, mientras que las cuevas de Kanheri y las cuevas de Bhaja y Karla están al norte, el respiro verde del Parque Nacional Sanjay Ghandi.