La Casa de Bols Cocktail & Genever Experience se encuentra en Museumplein y ha ganado premios por su diseño innovador y contemporáneo. Muy cerca de los tres grandes museos de arte de Van Gogh, Stedelijk y el Rijksmuseum, es un homenaje a dos de las bebidas alcohólicas más antiguas de Ámsterdam: Bols fue primera bebida destilada del mundo, producida en Amsterdam en 1575 por Lucas Bols, y la ginebra es el equivalente holandés del gin actual y era bebida en lugar de agua en el siglo XVII, ya que se creía que tenía propiedades medicinales.
Una visita auto-guiada y muy divertida por la exposición de aproximadamente una hora e incluye sesiones de gusto, tacto y olfato en el Salón del Gusto, así como la oportunidad de aprender sobre el proceso de destilación de Bols y de experimentar la vida como un licor en el World of Cocktails interactivo. Todas las excursiones terminan en el elegante y futurista Mirror Bar donde el personal puede preparar casi cualquier cóctel bajo el sol.
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