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Mercado de Les Halles
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Entrada gratuita

El mercado de Les Halles de Avignon alberga alrededor de 40 puestos, cada uno de los cuales vende algún tipo de golosinas provenzales, desde quesos y carnes hasta ostras y foie gras, incluso sal marina con perfume de pétalos de rosa. También hay un bar de vinos y un puesto italiano muy querido, y el popular mercado es fácil de detectar: su fachada está cubierta por un espumoso huerto diseñado por el botánico Patrick Blanc.

¿Cuál es la mejor época para visitar Les Halles? Los chefs locales (uno diferente cada semana) se presentan a las 11 am todos los sábados para dar demostraciones de cocina con ingredientes frescos recogidos del mercado esa mañana. Las demostraciones son en francés, pero es bastante fácil seguirlas. Las clases de cocina privadas también se llevan a cabo en el mercado de Les Halles durante la semana, y hay talleres diseñados especialmente para niños y clases de preparación de sushi los viernes.

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Martes a domingo 6 am-1: 30 pm
Place Pie, Avignon, France
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