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Molino de mostaza Fallot (La Moutarderie Fallot)
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El Molino de Mostaza de Fallot (La Moutarderie Fallot) es el primer museo de Francia dedicado por completo a la mostaza, el condimento de renombre que se ha convertido en el orgullo y la alegría de la región de Borgoña. Dentro del museo, los visitantes encontrarán una selección de herramientas modernas y antiguas que se utilizaron para crear mostaza y sus productos derivados, revelando muchos secretos comerciales sorprendentes en el camino. Las exhibiciones multisensoriales e interactivas explican todo, desde el proceso de fabricación hasta los criterios de degustación; Incluso se anima a los visitantes a poner a prueba sus propios conocimientos sobre la mostaza a través de diferentes experiencias. El museo ofrece dos visitas guiadas diferentes: la primera, llamada Découvertes, es más tradicional y presenta una mezcla de comentarios y videos en el museo. El segundo, denominado Experiencias sensacionales, lleva a los visitantes al interior de las instalaciones de producción reales para comprender mejor el proceso y los desafíos que enfrenta la industria en la actualidad. Sin embargo, lo más destacado es la "barra de mostaza" dentro de la tienda de regalos Espace Faillot, donde se anima a los visitantes a probar tantas mostazas como deseen.

Moutarderie Fallot ha estado en funcionamiento desde 1840 y ahora es el único productor de mostaza artesanal que queda en Borgoña.

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Rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, Bourgogne, 21200
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Tour de Beaune en grupo pequeño por Borgoña con cata de vinos de Dijon

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Disfrute de una introducción a la histórica ciudad de Beaune, la pintoresca capital del vino de Borgoña en esta excursión de 5 horas por la tarde. Descubra la rica herencia vinícola de Côte d'Or mientras prueba hasta siete vinos finos tintos y blancos, incluidas las prestigiosas variedades Premier o Grand Cru y los famosos Pinot Noirs de la región. Luego, aproveche al máximo su tiempo libre para visitar los Hospices de Beaune (costo adicional), degustar mostazas en la Moutarderie Fallot (costo adicional) o pasear por las tiendas y cafés del casco antiguo.
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