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Château Plaisance

Château Plaisance
Aunque Château Plaisance ahora vende más de 150,000 botellas en todo el mundo, comenzó como una pequeña producción familiar en la década de 1870. Louis Penavayre, sin embargo, llevó el negocio de sus antepasados al siguiente nivel en 1971, expandiendo la tierra y convirtiéndose en un embajador de los viñedos endémicos de Negrette en el proceso. Estas sabrosas viñas, que han estado creciendo en Fronton durante más de 2.000 años, se caracterizan por sus bajos niveles de acidez y uvas oscuras que dan paso al poderoso y flexible sabor del vino. En 1991, la tierra se expandió a la friolera de 40 acres (16 hectáreas) antes de que finalmente alcanzara los 74 acres (30 hectáreas) para 2010.

Château Plaisance ha sufrido recientemente grandes transformaciones y ahora es una producción totalmente orgánica, lo que refleja el deseo de dejar que los ricos sabores de la uva sean los protagonistas. Los vinos no se filtran; la cosecha se centra en uvas maduras y sabrosas, y la producción aprovecha la riqueza natural del terroir en lugar de depender de aditivos molestos. Este es el resultado de un notable saber hacer en los últimos tres siglos.

La bodega produce cinco vinos tintos (Château Plaisance, Grain de folie, Thibaut de Plaisance, Tot ço que cal y Alabets) y cuatro vinos blancos (Maelle Blanc Moelleux, Collection privée, Grain de plaisir y Lakaat), así como un rosado ( Château Plaisance Rosé).

Practical Info

Château Plaisance is located in Vacquiers and can be reached from Toulouse in just 30 minutes via the A20 and D30. The winery is open to visitors for guided visits and tastings from Wednesday to Saturday between 9 a.m. and noon and from 3 to 7 p.m.
Dirección: 256 Plaisance, Saint-Émilion, France 33330, Francia
Horario: Wed-Sat 9am-12pm and 3pm-7pm
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